鄭冬明,毛秋英,李素琴,朱江群
(1.杭州余杭區(qū)余杭街道仇山家庭農(nóng)場,浙江 杭州 311121;2.杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,浙江 杭州 310000;3.杭州市余杭區(qū)余杭街道區(qū)域發(fā)展辦,浙江 杭州 311100)
我場建辦于2011年,飼養(yǎng)湖羊118只。辦場之初,以擴大羊群為主,品種不夠純一,短短幾年湖羊發(fā)展到1200多只。用料方面則沿用“養(yǎng)羊無花套,一天三頓草”的傳統(tǒng)方法,羊不挑食,有啥喂啥,營養(yǎng)不全,生長緩慢。2017年起,我場開始“以草為主,輔以精料”的飼喂方法,營養(yǎng)全面,羊生長提速。2019年1月,實施《湖羊肉用性能選育研究》項目,建立湖羊良種繁育體系,提純品種,重視羊的生長。釋放了羊的生長空間,羊的個體重量增加了近20%,提增了經(jīng)濟效益。其做法和體會如下。
2016年前,羊場一直沿用“一天三頓草”傳統(tǒng)養(yǎng)羊法。羊吃百草,包括青干草、作物秸稈和藤蔓等,鮮吃、干飼或青貯飼喂等(有時適當加喂少量的豆腐渣)。每年1~5月喂青貯料,6~12月青飼。羊吃飼料等于人吃飯,食料是最基本的維生物質(zhì)。羊一天三頓草,營養(yǎng)不全,影響個體生長。
2017年,浙江省農(nóng)科院畜牧專家,為羊場研制了湖羊全混合飼料(TMR)配方。配方主要成分有麩皮、玉米粉、豆粕、玉米秸稈、豆渣和益生菌等。用料和飼喂上開始顛覆傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方法,轉(zhuǎn)為“以草為主,輔以精料”的喂養(yǎng)方法。由一日三頓草,改為早晚各一次。使用全混合飼料后,營養(yǎng)改善,促進了羊的生長。
根據(jù)本場對160只6月齡湖羊的對比飼喂試驗(分2組,飼喂全混合飼料和傳統(tǒng)飼喂方法各80只),用全混合飼料的飼料利用率提高9.3%、干物質(zhì)的采食量提高9.1%、日增重提高6.1%?!?br>