精料和選育催大了羊的個子

鄭冬明，毛秋英，李素琴，朱江群

（1.杭州余杭區(qū)余杭街道仇山家庭農(nóng)場，浙江 杭州 311121；2.杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 杭州 310000；3.杭州市余杭區(qū)余杭街道區(qū)域發(fā)展辦，浙江 杭州 311100）

我場建辦于2011年，飼養(yǎng)湖羊118只。辦場之初，以擴大羊群為主，品種不夠純一，短短幾年湖羊發(fā)展到1200多只。用料方面則沿用“養(yǎng)羊無花套，一天三頓草”的傳統(tǒng)方法，羊不挑食，有啥喂啥，營養(yǎng)不全，生長緩慢。2017年起，我場開始“以草為主，輔以精料”的飼喂方法，營養(yǎng)全面，羊生長提速。2019年1月，實施《湖羊肉用性能選育研究》項目，建立湖羊良種繁育體系，提純品種，重視羊的生長。釋放了羊的生長空間，羊的個體重量增加了近20%，提增了經(jīng)濟效益。其做法和體會如下。

1 改變傳統(tǒng)，加補精料

2016年前，羊場一直沿用“一天三頓草”傳統(tǒng)養(yǎng)羊法。羊吃百草,包括青干草、作物秸稈和藤蔓等，鮮吃、干飼或青貯飼喂等（有時適當加喂少量的豆腐渣）。每年1~5月喂青貯料，6~12月青飼。羊吃飼料等于人吃飯，食料是最基本的維生物質(zhì)。羊一天三頓草，營養(yǎng)不全，影響個體生長。

2017年，浙江省農(nóng)科院畜牧專家，為羊場研制了湖羊全混合飼料（TMR）配方。配方主要成分有麩皮、玉米粉、豆粕、玉米秸稈、豆渣和益生菌等。用料和飼喂上開始顛覆傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方法，轉(zhuǎn)為“以草為主，輔以精料”的喂養(yǎng)方法。由一日三頓草，改為早晚各一次。使用全混合飼料后，營養(yǎng)改善，促進了羊的生長。

根據(jù)本場對160只6月齡湖羊的對比飼喂試驗（分2組，飼喂全混合飼料和傳統(tǒng)飼喂方法各80只），用全混合飼料的飼料利用率提高9.3%、干物質(zhì)的采食量提高9.1%、日增重提高6.1%?！?br>