朱順蓮
(青海省祁連縣阿柔鄉畜牧獸醫站,青海 祁連 810499)
在畜牧產業發展過程中不可避免存在一些問題,為了促進畜牧業的可持續發展,需要采取相應的措施,為市場提供綠色安全高質量的畜禽產品,真正實現畜牧業的綠色無公害目標。
隨著人們生活水平的提高,更看重食品的安全性,尤其是對綠色食品更為關注。由于我國畜牧業在飼養管理等方面仍采用傳統的粗放型模式,制約了畜牧業與動物食品的有效發展。為了確保動物食品的安全性,綠色畜牧業可持續健康發展的方向。
在畜牧業發展過程中,由于缺乏完善的法律與體系制度,導致動物食品存在安全質量問題。一些養殖戶過于看重畜禽的生長速度,在養殖過程中會使用添加劑來加速畜禽的生長,導致動物食品品質受到影響。目前畜牧業的從業人員缺乏專業的養殖知識,綜合素質水平較低,綠色畜牧業的重要性缺乏認識,對不能規范實施綠色畜牧業和生產標準,導致畜禽食品存在質量問題,不利于人們的身體健康。
促進綠色畜牧業發展的重要方法就是要從根本上更新相關人員對畜牧業發展的理念,以環保理念、畜禽產品質量安全等相關規范標準為基礎,對進入畜牧業的企業與養殖戶提高要求與進入門檻,秉承優勝劣汰的發展理念,在現有的養殖技術基礎上不斷更新應用高新技術。……