山陰縣畜禽糞污資源化利用整縣推進治理模式淺介

文/閆仲民 康東華 呂志華

（山西省朔州市山陰縣畜牧獸醫服務中心）

山陰縣地處山西省北部雁門關區域，屬典型的農牧交錯帶，是國際公認的奶牛養殖和玉米種植的黃金地帶，具有得天獨厚的地理條件和豐富的牧草資源，有著為發展奶牛養殖業和乳制品加工業良好的環境基礎。

經過幾十年的發展，山陰縣已經發展成為山西省奶牛養殖數量最多的畜牧大縣。截止到2019年底，山陰縣存欄奶牛達到7 9 500 頭，年生鮮乳產量28.00 萬噸，占全省總量的1/4。同時全縣畜禽糞污產生量近60.00 萬噸，開展科學畜禽養殖、實現畜禽糞污資源化利用、改進清糞工藝，推行雨污分流，完善糞便、污水收集設施等成為亟待解決的問題。

2019 年山陰縣被確定為農業農村部畜禽糞污資源化利用整縣推進項目實施縣，編制了《山陰縣2019 年畜禽糞污資源化利用整縣推進項目實施方案》，項目實施方案采取“一場一策”“填平補齊”“改造提升”“引領示范”方法，通過整縣推進，利用2 年時間改造完善規模養殖場畜禽糞污收集、處理、利用等整套糞污處理設施，全部完成全縣畜禽規模養殖場糞污處理和資源化利用，形成農牧結合、種養循環發展的產業格局。完成全縣規模養殖場畜禽糞污處理設施設備的新建、改建、擴建、升級，全部實現雨污分流，糞污處理設施比例配套達到全覆蓋，糞便污水等養殖廢棄物實現資源化利用。

現就山陰縣實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目主要模式介紹如下。

1 糞污全量還田利用模式

養殖場建設污水池或者厭氧消化處理液體糞污池（罐）和購置液肥輸送配套設施。以山陰縣子林養殖專業合作社為代表，對養殖場產生的糞水和污水通過管網集中收集至糞污池（圖1），經過三級逐級沉淀、固液分離設備分離后和氧化塘（圖2）或發酵囊處理，消滅有害微生物， 進行無害化處理，成為液態有機肥，合理施肥還田利用，即可提高糞污資源化利用率又可全量用于農業種植生產，達到農業增產和經濟增收雙贏效益。

2 糞便堆肥利用模式

建設具有“三防”（防雨、防滲、防溢流）功能的堆糞場（圖3），以山陰縣海春奶牛專業合作社、山陰縣廣秀奶牛專業合作社等為代表，將養殖場固體糞便經好氧堆積發酵腐熟適當周期，進一步消滅糞便中含有的病原體、病蟲害等，經過無害化處理徹底后加工成農家肥， 就近還田利用， 發酵周期短， 無害化處理效率高，可有效提高堆肥發酵糞肥利用價值。

3 糞水肥料化利用模式

建設污水池或者厭氧消化處理液體糞污池（罐）、發酵囊和購置液肥輸送車（吸糞車輛）等配套設施。以山陰縣興隆奶牛養殖專業合作社、山西古城乳業農牧有限公司等為代表，將養殖場糞污收集至糞污池后經過固液分離設備（圖4）分離出固體糞便，可作為牛床墊料使用，液體糞污排放至發酵囊（圖5），太陽暴曬產生沼氣，通過管道可供養殖場鍋爐使用，或經過減壓閥火炬燃燒排放，液體糞污摻加適量的水可用作果蔬菜田等追肥。

4 糞便有機肥生產模式

建設一套有機肥生產線，以朔州市昀鑫禽業有限公司、宏建農牧專業合作社擴建的有機肥加工廠為代表，將養殖場產生的糞便通過有機肥生產線（圖6）處理后，生產出有機肥供種植使用，減少化肥用量，可收獲有機食品。

圖1 液體糞污池

圖2 發酵囊

圖3 堆糞場

圖4 固液分離設備

圖5 糞污池和發酵囊

5 糞便沼氣生產模式

利用已建成的沼氣設施，以星火養殖有限公司為代表，將養殖場糞便收集至沼氣發酵罐反應產生沼氣，通過脫硫等系列工序后帶動發動機組（圖7）發電，供養殖場照明、采暖、生產等使用，多余的電能可并網銷售，沼渣沼液拉運至周邊蔬菜、水果、農田還田利用。

6 糞便發酵設備處理模式

以萬雄養殖專業合作社、康泰奶牛專業合作社為代表，采用購置的立式發酵罐（圖8），將糞便經過加熱摻加科學配比的復合微生物菌劑，在發酵罐中與糞便充分混合，在系統全方位精確控制下，添加的微生物大量繁殖，同步實現畜禽糞便中有機質的分解轉化、生物除臭和脫水干燥。發酵完成后的畜禽糞便性質穩定，結構疏松，無不良氣味，可作為優質的有機肥直接包裝銷售或用于農業生產發展。

圖6 有機肥生產線車間

圖7 沼氣發電設備

圖8 糞污發酵罐

7 集中收集池處理模式

在沿桑干河、黃水河、木瓜河流域村莊及養殖密集區建設糞污集中收集池，可引導沿河流域養殖的散養戶、養殖密集區、種植大戶等將糞污集中收集池處理，糞便可以堆積發酵腐熟，也可和農作物秸稈混合堆積發酵，無害化處理、資源化利用制作農家肥。這些肥料主要用于周邊自有土地或玉米農田、果蔬菜園、林地等就近追肥還田利用，可有效治理沿河流域村莊糞便亂堆亂放問題，杜絕糞污排入河流，污染水體。

8 小結

總之，通過畜禽糞污資源化利用整縣推進項目實施，將糞污、糞便集中治理、堆積、發酵等無害化處理，還田、污水灌溉達標、有效改良鹽堿地p H 值，逐步使鹽堿地、灘地、荒地變為可利用地、高產地等；同時大大提高奶牛糞污綜合處理利用率，推動奶牛養殖業向規模化、集約化、園區化、產品化方向發展，實現資源有效利用、循環利用，提高奶牛養殖生產的附加值，促進奶牛養殖業逐步走上生態、環保健康養殖的道路。C