孫紹全
摘 要:隨著人們生活水平的提高和對食品多樣化的要求,糯玉米越來越受到消費者的青睞,其籽粒營養豐富,富含多種氨基酸和維生素,適口性好,風味獨特,甜黏清香,除作了鮮食外,用作牲畜飼料可提高飼喂效率,也可加工成糯用食品或做工業原料等。本文簡要介紹糯玉米大壟雙行栽培技術,該技術在糯玉米生產中操作簡單易行,增產、提質效果明顯,是提高糯玉米產量和品質的有效途徑,具有推廣價值。
關鍵詞:糯玉米;大壟雙行;栽培技術
糯玉米籽粒中營養成分含量高于普通玉米,適口性好,風味獨特,可用于加工速凍玉米,加工糯用食品、做工業原料等。隨著市場對糯玉米產品需求量的增加,糯玉米經濟效益越來越好,廣大農戶種植的積極性也逐年增加,種植面積不斷擴大。特別是黑龍江省,糯玉米的種植面積達到了33. 3萬hm2以上,糯玉米種植已經成為農業發展的重要支柱產業之一。但種植方式單一、照搬普通玉米的栽培模式,使得糯玉米產量與品質多年來沒有明顯提升,現已成為制約糯玉米產業增量、提質的主要原因之一,亟待解決。通過改變栽培模式,配合高效的肥水管理技術,從而提高糯玉米的產量和品質。
大壟雙行栽培形式就是將過去的66. 7cm寬的小壟改為110cm或130cm寬的大壟,在大壟上種2行,大壟的壟距為80cm或者90cm,而大壟上的玉米行距為40cm或50cm,進而形成一寬一窄的群體,壟壟是邊行,棵棵是地頭,改善群體環境,達到增加通風、透光的效果,充分利用光、熱資源,從而一定程度上增加糯玉米的長度與粗度,提升外觀品質,提高糯玉米干物質積累含量,改善適口性。
1整地和起壟
坡耕地、沙崗地、肥水條件差以及上茬封閉除草用藥對后茬有影響的地塊不建議種植。選擇地勢較平坦,質地適中、中上等肥力的地塊種植。秋翻整地,采用機械深翻深松,同時施入農家肥,耕深 18~25cm,翻后及時耙耢,要求無漏耕、不重復耕、無垡塊、無根茬、壟面細而平整。起壟壟寬130cm,壟高15~20cm。
2 品種選擇與種子處理
大壟雙行玉米栽培模式最關鍵的是品種,要選擇抗倒伏能力極強、穗位低、耐密的品種作為種植的品種。如金糯262(黃色)、墾粘1號(淺黃色)哈糯 2018 等,經過多年的試驗證明適合大壟雙行的栽培模式。品種選好后進行包衣,可以預防病蟲害發生以及促進生根發芽的能力。目前國產的種衣劑效果都非常好,嚴格按照說明書使用。 10%適樂時 ( 咯菌腈) 懸浮種衣劑和70%快勝(噻蟲嗪)干種衣劑。
3 合理施肥
大壟雙行栽培種植密度增加,為確保豐產,適當增加用肥量。底肥每公頃用硫酸鉀100~150kg,磷酸二銨200~250kg,追肥可以用300~400kg,合計用肥600~800kg。也可以采用起壟時一次性深底肥,施用玉米專用緩釋復合肥(N-P-K:26-10-12) 700 kg·hm-2左右。為了防止玉米缺鋅,可在苗期至拔節期葉噴0.2%濃度的硫酸鋅。在玉米拔節期也可以少量噴施葉面肥,2次即可,第1次與第2次的間隔時間10~15d為宜,盡量在早晚用藥,天氣不熱。
4 適時早播,合理密植
播種時間根據選擇的品種而定。早熟品種可以進行地膜覆蓋提前播種。全程機械化作業,每條大壟上種2行,形成壟距大行距80cm和小行距40cm,一寬一窄的群體結構,縮短株距,控制密度在5. 3~6. 0萬株·hm-2。早熟品種密度略大于晚熟品種。
5 田間管理
5.1 藥劑除草免中耕
在播種后,出苗前,選用81%的乙·噻·滴丁酯2500~3000mL·hm-2等藥劑封閉土壤。用無人機或打藥機均可。要求噴灑均勻,不重噴、不漏噴。在玉米2~6葉期用藥,每公頃使用苞衛75mL加專用助劑1350mL加90%莠去津水分散粒劑1050g,兌水225~300kg。
5.2病蟲害防治
為確保糯玉米的產量與品質,要及時防治病蟲害。藥劑防病費工費時,增加生產成本。提前采用農業防治措施進行預防。一是選擇抗病品種。不同的品種對病害的抗性具有明顯差異,選擇經過黑龍江省品種評定委員會審定的的品種,抗病性較好。二是忌重茬迎茬,實行輪作倒茬。三是為了減少菌量,每年進行秋翻整地,四是玉米收獲后徹底清除田間病殘體,減少初侵染源。五是適期早播,有避病作用。加強肥水管理,可提高抗病力。如有發病,在發病初期,底部4 個葉發病以前打掉下部病葉,可減輕發病程度。
糯玉米適口性好,香甜,容易發生蟲害,防蟲至關重要。防蟲以化學防控為主,但是注意農藥殘留的問題,同時采用生態防控措施,效果顯著。防粘蟲,使用 30%氧化乳油 150~225mL·hm-2加水噴霧;防玉米螟,用高壓汞燈或投放顆粒劑防治;防治蚜蟲,一般用 10%吡蟲啉或 40%氧化樂果兌水噴霧,可減少空稈率。如果生產綠色或無公害糯玉米,可以采用生物防治方法防治蟲害。對于玉米螟等穗部害蟲,可以利用赤眼蜂、白僵菌、Bt 殺蟲劑等生物制劑進行防治。有條件地區可以采用頻振式殺蟲燈或投射式殺蟲燈聯防統治,一般每2~3. 5hm2安置1盞殺蟲燈即可,對防治玉米螟等螟蛾類害蟲和金龜子效果明顯。
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