冬季各種“干”咋調理

口唇干燥：抹蛋黃油。如果口唇干燥皸裂，建議先用具有消炎收斂保護作用的蛋黃油，睡前涂擦在唇部，一般一周就會痊愈。古醫籍中稱蛋黃油為“雛鳳膏”，具有解毒消腫、斂創生肌等功效。制作方法是：取雞蛋1個，加水煮至熟透，剝去蛋白，取蛋黃放入鐵鍋里搗碎，用小火熬出蛋黃油，直至蛋黃呈烏黑色。待冷卻后，連油帶渣一并敷在口唇處。另外，適當涂潤唇膏，尤其是睡覺前，潤唇效果更佳。

面部干燥：喝沙參玉竹豬骨湯。皮膚在缺水的情況下，角質層抵御外界侵害的能力降低，容易過敏，出現起皮、發紅甚至瘙癢。而且，干燥的皮膚容易分泌更多皮脂，導致面部看起來更加油膩。所以，皮膚補水很重要。首先，不要喝飲料，它會吸走你身體里的水分，最好的飲品就是白開水或淡茶水。其次，少量多次飲水。如果一口氣喝很多水，很快會隨著尿排走，起不到滋潤皮膚的作用。正確的方法是：每次兩三口，過一會兒再喝，這樣才能讓水分存在身體里，起到滋潤的作用。

另外，還可以多喝點沙參玉竹豬骨湯給皮膚補水。具體做法是：取豬骨1000克、玉竹15克、沙參15克、紅棗6克、枸杞3克，豬骨焯水后取出，在砂鍋中放適量的冷水燒3開，再倒入焯過水的豬骨，將泡發好的玉竹、沙參、紅棗、枸杞，適量蔥、姜、花椒、八角、料酒放在一起燉，煮開后加入少許陳醋，轉小火再煮90分鐘左右，出鍋前加入鹽調味即可。

手足干燥：栝樓仁杏仁調蜜膏。著名的太平手膏方來自宋朝方書《太平圣惠方》，原料是栝樓仁60克、杏仁30克，研磨成細膩的膏狀，再加入蜂蜜調整黏稠度，做成手膏，每天晚上睡前涂于手部，有美白和抗皺的功效。

（摘自《老年文匯報》）