奶牛肢蹄病的原因及防治措施

文/王昌玉 王存軍 單存松

（山東省青島市即墨區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）

近些年，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營管理逐漸向現(xiàn)代化、規(guī)模化、科學(xué)化方向發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)水平有所提高。但奶牛乳房炎、生殖系統(tǒng)疾病、肢蹄病等也影響奶牛養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展[1]。其中肢蹄病嚴(yán)重影響著奶牛的產(chǎn)奶量、繁殖性能、生長性能等，若未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行治療，會逐漸加重，降低治愈率，增加淘汰率。據(jù)統(tǒng)計(jì)我國因肢蹄病導(dǎo)致奶牛過早被淘汰的幾率達(dá)到15%～30%，嚴(yán)重影響著牧場的經(jīng)濟(jì)效益[2]。本文對奶牛肢蹄病的癥狀表現(xiàn)、發(fā)病原因及防治措施等方面進(jìn)行闡述，為養(yǎng)殖者提供參考。

1 癥狀表現(xiàn)

1.1 癥狀

奶牛發(fā)生肢蹄類疾病會出現(xiàn)跛行現(xiàn)象。初期奶牛用患病肢蹄不斷敲打地面，因?yàn)橥窗W不能長時(shí)間站立，或者直接俯臥；如果長時(shí)間未得到有效治療，導(dǎo)致病情加重，行走時(shí)疼痛感加重，奶牛會表現(xiàn)出煩躁、易怒，跛行明顯或拒絕站立行走，甚至導(dǎo)致采食量下降，精神狀態(tài)不佳，頭低垂，體重下降，嚴(yán)重者影響產(chǎn)奶量，發(fā)情率及受胎率下降。

1.2 跛行輕重程度判斷

奶牛患病肢蹄行動雖然緩慢不夠靈活，但是能夠抬起，全蹄底面可接觸地面，判斷為輕度跛行；奶牛患病肢蹄能夠抬舉，但是落地著力負(fù)重支撐時(shí)間短，跛行明顯，判斷為中度跛行；奶牛走路時(shí)以其他三蹄跳躍行走，患病肢蹄難以負(fù)重，無法抬起，則判斷為重度跛行。

2 發(fā)病原因

2.1 遺傳

奶牛肢蹄疾病與遺傳因素有關(guān)。如荷斯坦牛是典型蹄殼薄軟的種群，加之軀體龐大，肢蹄所受到的壓力較重，更加容易磨損，在行走時(shí)遇到尖銳的物體容易刺破蹄部或被撞傷，如沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療，極易造成發(fā)炎、感染甚至腐爛，出現(xiàn)跛行現(xiàn)象，進(jìn)一步影響奶牛生產(chǎn)性能。還有些奶牛品種的蹄型結(jié)構(gòu)不適宜長期站立或行走，也特別容易造成蹄部的疾病，影響奶牛健康。

2.2 營養(yǎng)

奶牛肢蹄疾病與肢蹄骨骼和關(guān)節(jié)的鈣化程度有關(guān)。日糧中的鈣磷含量直接影響奶牛骨骼的形成，缺乏鈣、磷，或鈣磷比例失調(diào)會造成成骨疾病，如肢蹄變形、軟化或骨質(zhì)疏松疾病。日糧中其他物質(zhì)如鋅元素、維生素A、D、E缺乏也會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松影響蹄部角質(zhì)化。

2.3 生活環(huán)境

氣候?qū)δ膛Ｖ慵膊∮幸欢ǖ挠绊憽ｊ幱晏鞖狻⒖諝獬睗駮偈辜?xì)菌滋生，奶牛肢蹄清潔不及時(shí)、不徹底，會造成肢蹄受到細(xì)菌侵害而感染發(fā)炎。氣候干燥時(shí)或牛蹄踩踏的地面長期干燥會造成奶牛蹄裂，極易擠入小石子，容易感染病菌而發(fā)炎腐爛。牛舍建設(shè)不合理，地面過于堅(jiān)硬，容易導(dǎo)致奶牛肢蹄挫傷。若牛舍空間狹小，又圈養(yǎng)奶牛數(shù)量過多，會造成擁擠，極易出現(xiàn)相互踩踏，導(dǎo)致奶牛蹄病。

3 常見疾病

3.1 蹄底疾病

3.1.1 蹄部損傷

奶牛蹄部接觸地面極易出現(xiàn)磨損或被異物刺傷，容易造成蹄底部的疾病。奶牛蹄底部受到過度磨損或修蹄過度，會導(dǎo)致牛蹄底部出現(xiàn)紫色瘀斑。奶牛行走的路面石子太多，或過于堅(jiān)硬，蹄部易受到物理損傷，若沒有得到及時(shí)治療會逐漸破損潰爛（圖1）。

圖1 牛蹄破損潰爛

3.1.2 雙蹄底

雙蹄底病癥，是牛蹄底部又多出一層蹄底，雙蹄底的夾層內(nèi)多夾滿碎石子或泥漿。主要是由于奶牛飼料營養(yǎng)成分突然改變，導(dǎo)致奶牛對礦物質(zhì)、維生素等成分的吸收平衡被打破，蹄部的鈣、磷等成分沉積不規(guī)律導(dǎo)致，外傷或堅(jiān)硬的地面會加重雙蹄底的發(fā)生率[3]。

3.2 蹄殼疾病

蹄殼堅(jiān)硬，有韌性，具有保護(hù)作用。在飼喂料突然變動或春秋季節(jié)舍飼轉(zhuǎn)放牧或放牧轉(zhuǎn)舍飼時(shí)，容易出現(xiàn)蹄殼裂縫疾病（圖2）。此外，長期不修蹄會形成砂石性蹄裂，就會使奶牛蹄部變得脆弱易斷，產(chǎn)生疼痛，奶牛在行走時(shí)呈現(xiàn)跛行狀態(tài)，嚴(yán)重者會影響奶牛的產(chǎn)奶性能、生長性能、繁殖性能等。還易出現(xiàn)蹄殼連接處的白線部疾病，白線部受到真菌、細(xì)菌等的感染會產(chǎn)生紅腫流膿癥狀。蹄殼表面還易出現(xiàn)腐爛情況，常發(fā)病于母牛產(chǎn)后或年紀(jì)較大的牛蹄部。

圖2 奶牛蹄殼縱裂

3.3 蹄趾間疾病

牛蹄趾間易發(fā)生皮膚發(fā)炎腐爛疾病，因感染的病菌不同分為趾間皮炎和趾間蜂窩織炎。

3.3.1 趾間皮炎

趾間皮炎是牛蹄部受到細(xì)菌感染出現(xiàn)炎癥，一般是感染節(jié)瘤擬桿菌引起的（圖3）。奶牛長期生活在潮濕、寒冷的環(huán)境中易引發(fā)此病，嚴(yán)重者出現(xiàn)潰瘍影響奶牛正常生產(chǎn)。

圖3 趾間皮炎

3.3.2 趾間蜂窩織炎

此病癥狀表現(xiàn)為牛蹄兩趾間發(fā)生腐爛，流出膿性液體，氣味惡臭，會有瘤狀物增生現(xiàn)象，使牛兩趾不能正常并攏（圖4）。此病是由壞死梭形桿菌感染引起，發(fā)病迅速，發(fā)病后幾天病牛就會出現(xiàn)跛行，產(chǎn)奶量下降明顯。

圖4 趾間蜂窩織炎

3.4 口蹄疫

口蹄疫是一種偶蹄動物共患傳染性疾病，由口蹄疫病毒感染引起。奶牛感染口蹄疫一般表現(xiàn)為蹄部皮膚出現(xiàn)水皰，導(dǎo)致蹄部損傷。根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定，感染了口蹄疫的牛只全部進(jìn)行捕殺。

4 防治方法

4.1 營養(yǎng)調(diào)控

奶牛生長的不同階段要選擇不同的飼喂標(biāo)準(zhǔn)，并且依據(jù)奶牛分類分群飼喂，保證微量元素、維生素含量充足合理。在奶牛泌乳期要加強(qiáng)飼料管理，提供給奶牛優(yōu)質(zhì)粗飼料，合理搭配精粗飼料比例。在飼料轉(zhuǎn)換時(shí)期，要由預(yù)飼期逐步轉(zhuǎn)換，讓奶牛少量采食新更換的飼料，避免出現(xiàn)應(yīng)激，減少奶牛肢蹄類疾病的發(fā)生。

4.2 飼養(yǎng)管理

4.2.1 牛舍的建設(shè)

牧場應(yīng)建設(shè)在避風(fēng)向陽的高地，地面平整無碎石，路面防滑，減少牛蹄磨損。牛舍要有通風(fēng)系統(tǒng)，及時(shí)排出有毒有害氣體，保證空氣質(zhì)量；要有取暖設(shè)備，避免冬季冷應(yīng)激；在牛舍通道上配置噴淋設(shè)備，減少高熱天氣產(chǎn)生的熱應(yīng)激造成的產(chǎn)奶量下降。經(jīng)常清理牛舍糞便，保證牛舍清潔干燥，無雜物。合理設(shè)計(jì)奶牛臥床，鋪設(shè)墊草，定時(shí)更換，避免墊草變潮滋生細(xì)菌感染奶牛，避免奶牛蹄部長期浸泡在糞便污水中產(chǎn)生疾病。

4.2.2 選育與分群

奶牛肢蹄疾病具有遺傳特性，在選擇種公牛、繁殖母牛時(shí)要注重選擇蹄型好的奶牛，淘汰肢蹄缺陷嚴(yán)重的奶牛，減少肢蹄疾病的遺傳。在舍飼圈養(yǎng)時(shí)，注重奶牛群密度，一般100 m2飼養(yǎng)12～13 頭奶牛為宜，保證奶牛有足夠的活動空間，避免摩擦踩踏。

4.2.3 肢蹄護(hù)理

注意觀察奶牛走路是否出現(xiàn)跛行現(xiàn)象，蹄部是否受到疾病侵害，定期對奶牛蹄部進(jìn)行修整，一般春秋兩季各修1 次。日常注重觀察，發(fā)現(xiàn)變形的牛蹄，要及時(shí)修整，保證牛蹄整潔健康。經(jīng)常對奶牛藥浴浸蹄或藥物噴蹄，使部分輕度肢蹄疾病得到有效治療。一般使用5%硫酸銅作為浴液，每兩周噴蹄1次，消殺有害病菌。

4.3 疾病防治

根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況定期給牛群注射腐蹄病滅活苗、口蹄疫等疫苗，提高奶牛機(jī)體免疫力，避免發(fā)生疾病。常用預(yù)防和治療奶牛肢蹄疾病的藥物有普魯卡因、高錳酸鉀、青霉素、松節(jié)油、塞洛仿和一些中藥制劑[4]。若奶牛蹄部因患病形成了膿塊或腐爛壞死組織，要通過外科手術(shù)的方式將這些部位切除，再涂抹藥物包扎處理。

5 小結(jié)

奶牛肢蹄疾病重在預(yù)防，在日常飼養(yǎng)管理中注重觀察奶牛行走狀態(tài)，經(jīng)常清洗消毒牛蹄，注重環(huán)境衛(wèi)生，可減少奶牛肢蹄疾病的發(fā)生。大型牧場配備奶牛跛行識別系統(tǒng)，可發(fā)現(xiàn)牛群中行走異常奶牛，具有很好的警示作用。