“就地過年”也有家鄉好味 廈航推出閩味年夜飯

撰文_江觀明 供圖_王岳

福州佛跳墻、同安姜母鴨、長汀河田雞……這是今年決定留在湖南過年的福建人胡先生為自己準備的年夜飯菜單。“感謝廈航，在這樣特殊的春節里，能讓我嘗到最純正的家鄉味道”，在廈航旗下“鷺鮮生”平臺上下完單，胡先生留言道。

為貫徹落實福建省委在做好人民群眾就地過年服務保障工作會上提出的“為福建當地群眾和閩籍各地群眾提供豐富多樣具有福建特色的年貨”要求，廈航旗下“鷺鮮生”第一時間響應，迅速推出“八閩大地飄香”年夜飯和“八閩山珍海味”干貨茶酒，讓無論身在何處的福建人，都能感受舌尖上的閩味，產品一經推出就受到許多閩籍鄉親的青睞。

“回家”是中國人骨子里的春節情結，吃一頓美味的年夜飯是每一個中國人內心的團聚，“年味”里記憶最深的還是家鄉的味道。廈航閩味年夜飯里集合了福建各地家喻戶曉的必備美食，所有食材均來自廈航長期合作優質供應商，例如佛跳墻，其中鮑魚產自“中國鮑魚黃金產區”莆田南日島，廈航在這里擁有超過2800 畝的合作海洋牧場，鮑肉細嫩，品質上乘；河田雞來自長汀山區自然生態散養200 天以上的優良品種，吃的是山珍野味和精心調配的五谷飼料，喝的是甘甜的山泉，皮金黃油亮，香脆爽嫩，雞肉緊實細嫩，香氣撲鼻；海鮮年貨來自閩南著名漁場東山島，27 艘大型捕撈船，每天海釣海捕最鮮美的福建海產……

廈航“鷺鮮生”一方面精挑細選福建各地美食佳肴，另一方面積極打造專屬快速物流配送渠道，確保迅速將美食佳肴無接觸配送到全國各地，鎖住食材鮮美，讓八閩兒女在異鄉就能品嘗到最純正的家鄉味。

廈航閩味年夜飯一上架便迅速引起關注，許多在外過年的福建人口口相傳，首批庫存很快銷售一空。目前，廈航正全力備貨，滿足更多外地過年福建人“家鄉味”的需求，讓鄉親們能就地圍爐，過個平安美味的新春佳節。