周有標
(福建省政和縣農業農村局,福建政和353600)
石屯鎮距離政和縣城關10 km,地勢平坦,平均海拔179 m,是政和縣的西大門,也是閩北地區通往浙南、閩東的重要通道。在蔬菜、煙葉等作物收獲之后,再種植一季水稻是石屯鎮普遍的種植模式。甬優1540 是寧波市種子有限公司用甬粳15A和F7540 作為父本雜交培育出來的感溫秈型三系雜交稻品種,2015 年通過國家農作物品種審定委員會審定(國審稻2015040)。2018—2019 年引進甬優1540 在政和縣石屯鎮作菜后稻示范種植,示范種植面積累計達21.4 hm2。現將甬優1540 在政和縣石屯鎮作菜后稻示范種植的種植表現和高產栽培技術總結如下。
2019 年甬優1540 在石屯鎮松源村示范片隨機選點進行實割(1 548 m2),經測產平均每667m2產量653.0 kg,比甬優9 號增產17.1%。2019 年甬優1540 在石屯鎮王三口村示范片隨機選點進行實割(1 168 m2),經測產平均每667m2產量669.0 kg,比甬優9 號增產9.3%。結果表明,甬優1540 在政和縣石屯鎮作菜后稻示范種植表現出高產水平。
甬優1540 在政和縣石屯鎮松源村和王三口村的菜后稻示范種植過程中,于6 月10 日播種,7 月5 日移栽,8 月28 日左右始穗,9 月5 日左右齊穗,10 月25 日收割,平均全生育期136 d,比甬優9 號早熟7 d 左右。
甬優1540 國審區試表現:稻瘟病抗性綜合指數5.8 ~6.0,白葉枯病5 級,中感稻瘟病和白葉枯病[1]。甬優1540 在政和縣石屯鎮作菜后稻種植,田間調查過程中未發現明顯的紋枯病、稻曲病、白葉枯病等病害,有零星稻瘟病發生,具有抗倒伏、適應性強等特征。
甬優1540 在石屯鎮作菜后稻示范區表現:植株矮壯,莖稈粗,劍葉挺直,穗層整齊,著粒較密,分蘗力較強。每667m2有效穗數15.56 萬,株高114 cm,穗長19 cm,平均每穗粒數344 粒,結實率為85%,千粒重23 g。
甬優1540 米質經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心2014—2015 年檢測:米質各項指標綜合評價均達到食用稻品種品質部頒三等標準,其中平均整精米率66.4%,直鏈淀粉含量16.2%,長寬比2.2,堊白粒率28.0%,堊白度3.8%,透明度1.5級,堿消值7.0,膠稠度68.5 mm[1]。
根據政和縣石屯鎮的氣候特征以及水稻“安全齊穗”的要求,甬優1540 作菜后稻的播種期為6月上中旬,用水稻工廠化機插秧疊盤暗出苗方式制機插秧盤,每盤80 g 水稻種子,育秧基質2 L,配營養土2.5 kg,秧田要用拱架防蟲網遮蓋,可以有效減少螟蟲在秧苗上產卵以及稻葉蟬、稻飛虱等蟲害傳播水稻黑條矮縮病的發生。播種前需要對種子進行處理,選擇晴天將種子帶殼晾曬1 d,注意高溫天氣時不能直接將種子薄攤在水泥場地上曬種,然后用50%多菌靈可濕性粉劑1 000 倍液浸種24 h,清水洗凈后再浸種24 h,最后洗凈撈干對種子進行催芽。甬優1540 吸脹和萌動時間較長,嚴禁在編織袋或密閉容器內進行保溫催芽。
移栽前要進行病蟲防治,每667m2可用25%噻嗪酮40 g 或10%吡蟲啉20 g 輪流噴灑2 ~3 次,做到帶藥到大田。7 月5 日左右機插移栽,秧齡25~30 d,機插密度30 cm×22 cm,有利于增加通風透光和減少病蟲發生,確保每667m2稻田有效穴數達1 萬株以上。
播種及插秧前20 d 翻耕秧田和本田,使菜后田殘留物及雜草充分腐爛,每667m2可采用秸稈腐熟劑2 kg,促進上茬殘留物腐爛程度,以減少基腐病發生,促進早發,同時防止往年田間落谷造成混雜。甬優1540 具有產量高、耐肥抗倒等特征,施肥要掌握“攻頭、控中、保尾”的原則,每667m2施純氮15 ~17 kg,N、P2O5、K2O 質量比例1∶0.5∶0.8,基肥、蘗肥、穗肥比例分別是氮肥9∶8∶3、鉀肥0∶6∶4,磷肥作為基肥結合翻耕一次性施入田中,氮肥、鉀肥分別在基肥、分蘗肥、孕穗肥時期分次施用,要優先選擇土壤環境較好、土壤肥力水平較高、大氣和水質均無污染的田塊來種植甬優1540,以提高產量和米質。
科學管水對提高水稻產量和品質都具有十分重要的意義,按照“淺水插秧、寸水活蔸、淺水分蘗、深水孕穗、灌漿成熟期干濕交替壯籽”的管理方式來進行水分管理。前期插秧和秧苗返青后要淺水增加根系養分和保證有效分蘗,中期分蘗數量基本達到要求后適度烤田可以減少無效分蘗和提高成穗率,孕穗期至抽穗期需要保持田間有淺水,灌漿成熟期要干濕交替以保持根系和葉片活力,嚴禁斷水過早降低結實率和谷粒飽滿度。收割前7 d 左右斷水,以利于機器收割,減少人工成本。
病蟲害的防治直接影響到水稻的產量和品質,要采取科學有效的防控措施,堅持“預防為主,綜合防治”的方針,根據菜后稻主要病蟲害的發生規律,注重田間水肥管理,營造適合水稻生長而不利于病蟲生存的田間環境。關注田間病蟲發生情況,重點防治稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等蟲害和紋枯病、稻瘟病、稻曲病等病害。孕穗期到灌漿期防治稻飛虱每667m2可用1.8%阿維菌素150 mL 或20%氯蟲苯甲酰胺10 mL 對水60 kg 噴灑,防治二化螟和稻縱卷葉螟可用40%毒死蜱乳油1 000 倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液噴灑。在破口期可用75%三環唑可濕性粉劑30 g+50%多菌靈可濕性粉劑200 g 對水60 kg 噴霧1 ~2 次防治稻瘟病和稻曲病,孕穗期和始穗期每667m2可用20%井岡霉素用藥200 g 防治紋枯病。后期安全用藥,可選用稻騰、噻嗪酮、康寬、愛苗、吡蚜酮、井岡霉素等各類低毒、低殘留農藥交替使用,同時,噴藥時田中保持有薄水,藥量要噴足,要求所有植株都噴濕淋透,以提高防治效果。
在水稻秧苗移栽后7 d,結合撒施返青分蘗肥,將除草劑與肥料攪拌均勻撒施,施用后田間需保持水層5 ~7 d,水層以不能淹沒心葉為準,除草劑要選用秈粳兼用型除草劑,嚴禁在水稻拔節及幼穗分化后噴施化學除草劑。