劍橋女金領回鄉創業，帶動果農走進智慧農業時代

藍草

本文主人公彭陽?

放棄投資銀行高薪回家鄉創業

2006年，彭陽考入英國劍橋大學，她用9年時間攻讀了本科、研究生、博士學位，以優異的成績完成了學業。拿到學位后，彭陽進入新加坡投資銀行工作，成為了一名金融行業的金領麗人。原本所有的人都以為她會沿著這條輝煌的人生之路一直走下去，但讓所有熟悉她的人意想不到的是，原本事業成功的她，卻執意放棄投資銀行高薪而風光的工作，回到家鄉從零開始種植橙子……

面對很多人不解的目光，彭陽說：“我的心里一直有一個智慧農業夢，因此想嘗試發展智慧農業，在農業種植領域創業。我之所以選擇種植橙子，是源自對家鄉的熱愛。”奉節臍橙的栽培歷史可以追溯到漢朝。因為享有三峽庫區特有的小氣候，冬天無凍害，鮮果從11月成熟季開始可掛樹至來年的4月，更是有著花果同樹的特別景觀。彭陽說自己12歲離開奉節去重慶讀書，16歲離開重慶去英國讀書后，才發現從小吃到大的橙子，無論是口感還是形狀，都和其他地方產的不一樣，更重要的是，那份溫甜的童年味蕾記憶讓他在異國他鄉念念不忘。之后每次回到家鄉，回到自己熟悉的那片山水，再次品嘗到那熟悉的味道，她都會萌生出要將這顆山里的“小太陽”帶出大山，分享給更多人的想法。

在劍橋大學，彭陽本科學的專業是土地經濟，研究生和博士學的專業是區域經濟。本科畢業時，她與導師聯名撰寫的畢業論文在世界銀行的文刊上發表，在論文中，她論述了如何加速重慶的發展及縮小貧富差距，其中提到的很重要的一點就是：大力發展成規模的農業以及農產品深加工行業，以延伸農業的產業鏈。所以，選擇回鄉種植橙子既是對家鄉的回饋，也是她對自己專業能力的一種檢驗。基于這樣的想法，2016年，彭陽帶著自己在劍橋學了9年的土地經濟知識回到家鄉重慶奉節，開始了她的創業之路。

回到家鄉后，為了將奉節臍橙推出去，彭陽決定將事業的重心放在鮮果種植、銷售和生產深加工產品等幾個方面。為了讓這個項目成功落地，做過投行的她，憑借在劍橋讀書時積累的資源及自己獨特的投資眼光，邀請了全球頂尖的德勤戰略咨詢專家協助她完成了奉節臍橙六次產業的商業計劃書。從對生鮮市場的分析調研，到深加工的戰略規劃，再到對國內外各大柑橘產區進行考察和學習，彭陽認真篩選了所有曾經服務過的客戶，分析他們的產業需求和戰略規劃，終于找到了三個目標合作伙伴。之后，為了拉他們來一起創業，她不斷向他們介紹奉節的臍橙產業及投資環境。最終，她的誠心打動了第一個股東，新加坡物流上市公司給予了她1千萬元的投資。有了資金，2016年7月，彭陽的“山橙時代”品牌正式成立。

規范種植種出“可以喝的橙子”

品牌成立后，擺在彭陽面前的第一個問題就是如何種出優質而豐產的橙子。因為奉節臍橙種植一直采用傳統的種植方式，種植方式的不規范，導致殘次果率在30%左右。在這樣的背景下，為了解決農戶面臨的產出不穩定、殘次果率較高等問題，改變橙子種植的現狀，彭陽請來專家，制定標準化的種、采、摘流程，并按這些標準來要求果農規范種植。但習慣于傳統種植方式的果農們對于專家制定的標準卻不買賬，面對果農的抵觸情緒，彭陽帶領技術人員深入田間地頭，通過技術實踐讓他們明白科學種植對橙子的品質和產量提升有好處，耐心引導他們，按照市場的需求科學種植，堅持標準化種植，持續提升橙子的質量和產量。與此同時，彭陽還向果農承諾，果農們種出的橙子，公司全部包銷。彭陽的堅持，讓果農改變了對科學種植的偏見，從橙子種植新標準的反對者變成了踐行者。到了橙子的收獲季節，果農們種出的優質橙子，彭陽以高出市場價的價格進行收購。

之后，嘗到了科學種植甜頭的彭陽，為了進一步規范標準化種植，走訪調研了近50個渠道、200位消費者、10個國際標準和4所農業大學，了解了橙子的品質標準。為了給橙子分級，她引進現代化的智能設備，根據重量、外在品質、糖酸度等多重維度對奉節臍橙進行精確分級，通過紅外線準確讀出每一顆橙子的糖度和酸度，再結合大數據對各個城市、各類人群的消費需求進行分析，為線上線下每個渠道匹配最合適的橙子。

通過創新種植模式，“山橙時代”在鮮果市場突出重圍，打響了品牌，不到兩年的時間就實現銷售收入近4000萬元，并帶動600余戶果農增收致富。從奉節臍橙種植源頭的品控開始，到專業的鮮果分選加工及深加工，再到嚴苛的物流運輸體系，以及新穎的品牌營銷體驗，“山橙時代”重新定義了奉節臍橙的產業標準，奉節臍橙以“可以喝的橙子”贏得了消費者的口碑，讓品牌深入人心。

戰略升級走可持續發展之路

俗話說：酒香也怕巷子深。種出了好橙子，還得有好銷路，這樣公司和果農才能雙贏。為了增加消費者對產品的黏性，她讓分選果農在橙子上貼上自己的漫畫頭像，讓消費者知道是誰為他們精心挑選了橙子，而消費者也同樣可以在明信片上寫下想對果農說的話。

這樣一來，他們的臍橙不僅是一種商品，也是果農和消費者之間的情感互動媒介，拉近了產品與消費者的距離，增加了消費者對產品的消費黏性，讓“山橙時代”成了臍橙界的“網紅”產品。與此同時，為了在全國各地布局銷售網絡，“山橙時代”在山東、湖南、嘉興等地建立了批發公司，在全國各地成立了幾百家直營店，在京東、天貓等線上銷售平臺開設了直營店，并與小紅書、一條、enjoy等平臺進行跨界合作。

之后，為了走上戰略升級之路，彭陽和她的團隊，深入田間指導果農科學種植，精心把控橙子的每一道種植流程，在加工、物流、營銷、銷售等多個環節不斷完善品牌標準與細節，保障產品質量，滿足消費者對于品質和服務的需求，共同致力于完成“山橙時代”的戰略目標。為了更好地推廣品牌，讓“山橙時代”走向全國，沖出國門，他們與重要的合作伙伴建立戰略合作關系，在全國五大區域拓展優質銷售渠道，并制定了完善的營銷計劃供不同類型的合作伙伴選擇，在線上線下全面推進“山橙時代”品牌營銷。

經過兩年的發展，彭陽的“山橙時代”建立了2000畝自有基地和6000畝“公司+農戶”模式的合作基地，共銷售了4000余噸臍橙，使得600戶果農增收1600余萬元，幫助了30多戶貧困戶脫貧。同時還在線上拓展了150多個渠道，線上銷售占比高達25%;線下發展了9大區域省級代理，共有1000家奉節臍橙銷售直營店，銷售收入達4000多萬元。

2019年，“山橙時代”在上海舉辦了品牌發布會，推出了首款深度加工產品——山橙護手霜。這款產品的推出意味著“山橙時代”戰略升級的開始。從“可以喝的橙子”到全品類生活方式品牌，“山橙時代”從此正式邁入“鮮果+深加工”時代，未來還將繼續深化完善深加工生產線，帶來更多以鮮橙為原料的天然健康的深加工產品，使“山橙時代”走上可持續發展的生態循環農業之路。

如今，彭陽的“山橙時代”已與母校劍橋大學可持續發展機構簽訂了戰略合作協議，“山橙時代”已走上了可持續發展的全產業鏈發展之路，建立了50000畝“公司+門戶”模式的合作基地，聯同國內的專業機構和英國劍橋大學一起將其中1000畝形成符合歐美標準的標準園，立足家鄉這片土地，創造更輝煌的“山橙時代”。

談到未來，彭陽在一次演講時說：“我們的奮斗目標是讓‘山橙時代變成一家像British Sugar一樣的企業。將每個生產環節的廢料變成下一個環節的原料，將所有原材料都轉化成可持續生產地產品。我希望更多有著專業知識的奉節人回歸家鄉，與我們一起建設家鄉，共同翻開中國農業現代化的新篇章。希望作為奉節臍橙領導品牌的“山橙時代”，將帶領奉節臍橙走進真正的臍橙3.0時代，那是智慧農業的時代，是科技化、現代化、標準化的農業時代。”

責編/伊和和

E-mail：yihehe@163.com