羊肉市場行情看好

我國羊肉產量穩步增長

據國家統計局統計，2011—2018年，我國羊出欄量從26661.5萬只上升至31685.5萬只，存欄量從28664.1萬只上升到29713.5萬只。2011—2015年，我國羊存欄量一直大于出欄量;而2016年，我國羊出欄量反超羊存欄量。近年來，受國家政策的影響，部分地區出現了限養，我國羊存欄量出現下降。我國是羊肉生產大國，近年來羊肉產量持續穩步增長，穩居世界第一。2018年，我國羊肉產量達475萬噸，同比增長0.8%;2019年上半年，我國羊肉產量為202萬噸，同比增長1.5%。

羊肉進口量遠大于出口量

與產量相比，我國羊肉貿易僅占產量的很小一部分，屬于典型的生產大國、貿易小國。國內羊肉供給量增長無法滿足消費需求量的上漲，再加上肉羊生產周期長、繁殖率低，無法快速供應市場，所以只能依靠進口來填補羊肉供需缺口。

據海關統計，截至2019年上半年，我國羊肉出口量為0.07萬噸，同比下降37.6%，出口金額為0.08億美元，同比下降30.2%;我國羊肉進口量為21.5萬噸，同比增長22.6%，進口金額為9.5億美元，同比增長33.1%。

羊肉價格將緩慢上漲

據國家發改委監測數據顯示：目前全國羊肉平均價格為77.2元/公斤，同比上漲21.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等肉羊主產區羊肉平均價格為74.2元/公斤，上海、浙江、福建、江西和廣東等地平均價格為82元/公斤。

從國家公布的羊只存欄數據來看，未來1～2年，我國羊肉還將比較緊缺，預計羊肉價格將繼續上漲。

（資料來源：中國羊網）