大型商業綜合體室內步行街防火設計難點思考

夏靚 孫禮春 周軼 傅曼文

南京城建歷史文化街區開發有限責任公司 江蘇 南京 210000

在現階段，中國經濟和社會在不斷進步，城市居民對生活品質的要求也因此愈來愈高。如今，在中國城市化持續推進的過程中，大型商業綜合建筑受到了愈來愈大的重視，已經成為了中國城市建設中的熱門建設項目。大型商業綜合建筑的范圍很廣，同時也包括了諸多不同規模的項目，但是其構成部分大體包括以下內容：(1) 綜合商業中心，(2) 室內步行街，(3) 高端酒店，(4) 商業大廈，(5) 高端居民小區，(6) 商場與超市，(7) 文化場所，(8) 各類娛樂場所。所有這些部分共同構成了獨立的、大型的商業圈，而每一個部分都在其中扮演著各自不同的角色。而在這些構成部分中，室內步行街的建設尤其要考慮到消防規劃的作業，包括防火和防煙區域的區分、室內防水系統的建設與安全疏散的通道，同時，防火負載規劃也在很大程度上影響著消防規劃。此外，如果送排風系統發生故障，就會增加消防作業方面的安全隱患。本論文對大型商業綜合建筑內的室內步行街予以了調研和分析，找到了在其規劃過程中存在的問題，并由此給出了合理的解決辦法，以期作為未來相關建設作業的參考和借鑒。

1 室內商業步行街的定義及特點

如今，中國的相關建設規范以及對室內步行街的消防設計提出了較為明確的標準和要求。建設規范中也對室內步行街的定義予以了限定，即憑借帶著頂棚的步行街使包括餐廳、超市或者游戲等區域連通起來的建筑。室內步行街的特點主要包括以及幾個方面：(1) 街道兩側布置了開放的進出口，(2) 街道有著排煙與自然通風的設計，(3) 步行街內的店鋪面積需要小于三百平方米。在沒有頂棚的情況下，室內步行街所連通的店鋪就會成為獨立的不同建筑物。在現階段，中國大型商業綜合建筑的規模愈來愈大，建設作業也愈來愈復雜，從而導致在部分大型商業綜合建筑內，室內步行街的規劃已經不再符合相關建設規范提出的標準，出現了很多類型和形狀的街道，而這些建設作業是目前建設標準中的空白。而審批部門也從不同的角度看待這些建筑，從而導致在消防規劃作業過程中出現了諸多問題，見圖1。

圖1 商業街效果圖

2 大型商業室內步行街防火設計難點

在通常情況下，只有高層的大型商業綜合建筑中才會建設室內步行街。室內步行街的建筑形式主要是依靠帶頂棚的街道將不同性質的室內店鋪連通起來，從而形成一個綜合的商業建筑，其存在的意義是為民眾提供購物、餐飲、休憩和游戲與養生等功能。室內步行街包括的店鋪種類各不相同，一些店鋪的規模很大，比如超市或者商場，而一些店鋪的面積比較小，比如小餐廳或者休憩場所。有些店鋪是開放式的、而有些店鋪則是封閉式的，還有些是半開放式的景觀建筑。有些大型商業綜合建筑內帶有高端的辦公大廈，而有些則含有綜合的商城。有些大型商業綜合建筑內帶有各類娛樂設施，而有些則含有不同規模的電影院或者小飯店。甚至有些大型商業綜合建筑內的室內步行街長度達到了幾百米，而建筑面積更是達到了幾萬平方米。這些建筑物往往都是憑借樓板區分出不同的區域，每一個區域都有進出口，從而構成了一個分布在不同樓層的建筑空間，而其中一些中部樓梯間的第一層與最近的安全出口之間相距五十米以上。這種情況就為消防規劃帶來了難題，大體可以分為如下幾個層面：

2.1 防火分區的劃分

由于室內步行街的中庭不應該存在遮擋視線的建筑物，因此如果布置了防火墻就會使其功能性受到破壞。而在布置防火卷的情況下，考慮到在現階段的室內步行街規劃的規模愈來愈大、同時中庭的類型也變得愈來愈多樣化，布置防火卷的作業也因此愈來愈困難。除此之外，在布置防火卷時，相關建設單位還往往采用品質低下的產品，同時在建設作業的過程中也沒有做到合理的管治和保養工作，而且在中庭布置相關設施也會阻擋民眾的疏散通道，從而增加了民眾面對安全事件時的心理壓力。由此可見，室內步行街不應該采用以上消防規劃辦法。然而，如果沒有此類消防設施，消防區域規模會增加，無法符合中國制定的相關建設規范。相關建設規范中明確要求大型商業綜合建筑內需要布置消防設施和系統，同時還應該采用燃點較高的建設原料，而且地面消防區域面積應該小于四千平方米，地下消防區域面積應該小于二千平方米。

2.2 疏散樓梯首層直通室外及人員安全疏散的問題

因為大型商業綜合建筑中的室內步行街往往長度大、規模大，從而導致其疏散通道只有在第一層有安全的出口，而在其他樓層中并沒有相應的疏散通道和出口，這也不符合中國制定的相關建設規范標準。在建設規范中對此提出了明確的要求，即大型商業綜合建筑內在不同區域都應該布置相應的安全出口，而且兩者間距離應該在三十米之內，而其他建筑最遠端和門之間則應該小于十五米的直線距離，除此之外，相關建設規范還要求只允許通向避難層錯位的樓梯位置可以改變，其他樓層都應該保持不變，而且第一層應該布置直接通向室外的通道。同時，中部的樓梯在第一層應該布置位于室內步行街范圍內的出口，民眾疏散時應該由室內步行街通向室外，而且疏散通道的長度應該小于三十米[1]。

2.3 大空間報警系統以及滅火問題

在現代的大型商業綜合體建筑中，步行街因為空間過大，所以結構性也呈多樣化發展，這樣的建筑背景會使得建筑內的自動報警器和自動滅火裝置受到熱脹或者氣化等現象的影響，可靠性和科學性難以保證，所以目前的設計急需保證有安全高效的自動報警系統和滅火系統。同時，步行街建筑的商鋪內外均應設置應急照明、燈光疏散指示標志和消防應急廣播系統，有利于人員快速安全疏散。

3 大型商業室內步行街防火設計對策

3.1 “準安全區域”的要求

我國現代商業綜合體建筑的室內步行街通常會設置為十字形，為了方便并滿足消費者的更多需求。但是這樣的劃分使得商業建筑埋下了更多的安全隱患。在通常情況下，室內步行街主要包括規模各異的店鋪、中庭和公共街道，各個區域空間由于自身的功能定位不同，所以其實際的使用面積各不相同。公共空間包括公共街道與中庭，同時也是室內步行街的主要構成部分。在這些空間內，因為火災荷載往往很小，所以應該對其予以性能評價，以此為這些區域內民眾的安全提供保障，而這些空間也應該能夠被視作“準安全區域”，從而扮演著在疏散中通往出口的道路的角色。

3.1.1 做好其他區域與公共區域的防火分隔

第一、在室內步行街屬于大型商業綜合建筑的構成部分，那么在展開建設作業過程中必須根據相關消防標準予以規劃、合理布置消防分隔。在通常情況下，應該布置防火門、防火墻與防火卷等分隔物。除此之外，應該保障室內步行街中沒有固定的火災荷載，也不應該承擔其他方面的功能，而且還應該保障街道足夠寬闊，以此為提升其識別性提供保障，從而為其能夠發揮防火隔離帶的作用提供保障，保障民眾能夠在安全事件發生時能夠及時撤離。

第二、在室內步行街的建設作業過程中，應該提高對防火分隔的重視程度，在建設作業的前期，應該對室內步行街的規格予以充分研究，使其符合中國相關建設規范的標準。這就要求建設公司在從事相關建設作業的過程中應該滿足如下幾點要求：

(1) 室內步行街內的店鋪面積應該小于三百平方米，而且不同店鋪間應該以布置防火隔離的設施。在有特殊功能需求的情況下，部分店鋪的面積可以適當增加，不過防火隔離的面積依然應該小于三百平方米[2]。

(2) 根據相關實驗可知，鋼化玻璃在冷卻的情況下不容易出現開裂的現象，依然能夠起到應有的作用，能夠防止煙氣的擴散。這就要求相關建設公司應該用鋼化玻璃分離室內步行街，同時還應該布置具有噴淋功能的產品，從而為防火提供有效的保障。

(3) 如果店鋪及相關房間的房門通向步行街，那么，應該具有自動閉合的功能。因此，在展開建設作業中應該使用配置了電磁門吸的彈簧門。正常情況下，房門打開，當存在消防隱患時，房門關閉。同時要求可以通過手動打開或者關閉。

3.1.2 提高建筑構件及裝修材料的燃燒性能等級

國家制定的相關建設規范中明確要求大型商業綜合建筑內的中庭和通道應該為店鋪設定防火區域，屋蓋必須使用不會燃燒或破裂的材質，而在兩側也必須采用防火結構。因此，步行街的公共空間不應該使用可燃材質布置，兩邊的店鋪也必須保障不使用可燃的材質建設，從而提高室內步行街的安全系數，降低出現火災的概率[3]。

3.2 滅火系統的設計

在通常情況下，大型商業綜合建筑內的步行街都位于二至三樓，從而導致中庭的高度超過了相關消防規范中要求的標準。然而，對于高度超過十二米的建筑空間，目前國內還沒有制定相應的自動噴水滅火的規范，因此，建設公司在展開實際施工的過程中，應該從現場情況出發，布置智能滅火設施，從而避免因可以移動的可燃物質導致的火災。

智能滅火設施主要依靠搭載的各個傳感器采集火焰的數據，從而實現自動噴水的功能。這種設施的滅火范圍大，能夠對較遠處的火焰予以滅火，同時其反應比較靈敏，安全性能也比較高，因此在如今被廣泛引入到了各個大型商場的建設作業中。不過，這種設施無法在煙氣形成的初期立刻對其予以監控與提示，因此在步行街的公共空間布置此類設施時，還必須配置自動報警裝置。

3.3 智能應急疏散指示系統的運用

這種系統屬于一種集中控制系統，其改變了指示燈指引疏散的模式，而采用了安全指引疏散的模式。這種系統能夠實時監控，從而為防火設施與系統的正常和平穩運行提供保障。布置了這種系統之后，就能夠防止民眾在疏散過程中發生方向錯誤，同時，本系統還能夠連接報警設施，掌握建筑物內的火情，并在此基礎上實時改善疏散方案，從而達到快速和安全疏散的目的。在現階段，大型商業綜合建筑內大多都布置了這種系統，而且取得了比較好的成效。展開實際步行街的建筑作業時，如果能夠引入這項系統，就能夠準確引導民眾疏散，提高疏散工作的質量和效率[4]。

3.4 排煙設施的設置

在步行街出現火情的情況下，就應該及時阻止煙氣在室內步行街的公共空間擴散。如果是空間高度不足十二米的步行街，則應該采取自然排煙的方法，在最大程度上增加能夠打開排煙窗的面積，同時為其能夠立刻打開提供保障。如果是空間高度超過十二米的步行街，就必須按照相關建設規范布置機械排煙設備。當建筑物內出現火情時，相關防火設施必須能夠起到阻斷室內步行街內店鋪中的煙氣向公共空間擴散的作用。因此，步行街內部的各個店鋪中都必須布置獨立的排煙設施，從而為煙氣的迅速排出提供有效的保障[5]。

3.5 為消防隊外部救援創造有利條件

如果步行街出現火情，應該保障消防施救作業能夠順利展開，這就要求必須在其四周布置環形的消費車道。在無法展開相關作業的情況下，也應該在其長邊布置車道，而且其寬度應該足夠車輛行駛。對于大型商業綜合建筑內的步行街，則必須保障一個長邊和街道相鄰。中國的相關建設規范明確要求，在建筑物三層以上的外立面都必須布置兩個以上能夠打開的窗戶，同時還必須保障窗口之間的水平距離小于四十米。而建筑物外部的廣告牌或者條幅必須保證不會對建筑物的排煙系統與消防施救作業造成干擾。同時，兩者還必須使用燃點高的材質，并且能夠容易拆除。對于室內的廣告牌或條幅也應該遵守此項建設規范，從而為民眾疏散與消防施救作業提供保障。

4 結束語

通過上述分析可知，大型商業綜合建筑內的消防規劃至關重要。然而，在現階段國內的相關建設規范中還沒有為室內步行街的建設作業給出明確的標準，因此，怎樣防止其消防規劃混亂、怎樣排除在其建設作業過程中存在的安全隱患就成為了一個難題。如今，如何為室內步行街規劃提供安全保障，已經成為了重要的科研課題，需要及時予以解決。需要企業相關建設公司從實際施工情況出發，引入先進的防火系統，同時采用防火隔離等方式保障煙氣能夠被阻斷和排出，以此讓室內步行街能夠起到疏散安全空間的作用，從而確保民眾能夠舒適安全地購物和娛樂。