商業(yè)綜合體中的酒店及辦公設(shè)計(jì)

魏子明

摘要：商業(yè)綜合體與酒店或酒店式公寓在地理位置上緊鄰或做為高層裙房進(jìn)行服務(wù)。而酒店和辦公則是核心，發(fā)動(dòng)機(jī)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，尤其是在網(wǎng)店購(gòu)物模式推廣的今天，純商業(yè)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)逐漸顯現(xiàn)，商業(yè)綜合體包含酒店和辦公的模式，則有效的開(kāi)發(fā)各自的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到共贏。

關(guān)鍵詞：商業(yè)綜合體，酒店及辦公

一、商業(yè)綜合體

商業(yè)綜合體，是將城市中商業(yè)，辦公，居住，旅店，展覽，餐飲，會(huì)議，文娛等城市生活空間的三項(xiàng)以上功能進(jìn)行組合，并在各部分間建立一種相互依存，相互裨益的能動(dòng)關(guān)系，從而形成一個(gè)多功能，高效率，復(fù)雜而統(tǒng)一的綜合體。

二、商業(yè)綜合體中酒店設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

商業(yè)綜合體中各種功能互為補(bǔ)充，整棟建筑可以在一定范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)自給自足，各種功能互為裨益，提供對(duì)方發(fā)展的潛力，反過(guò)來(lái)促進(jìn)自身的成長(zhǎng)，從而使建筑獲得良性循環(huán)。酒店為商業(yè)提供流動(dòng)的居住人口和活動(dòng)的人，并提供娛樂(lè)設(shè)施和活動(dòng)場(chǎng)所，24小時(shí)連續(xù)的服務(wù)內(nèi)容使城市保持持久的繁榮和活力。商業(yè)綜合體與酒店或酒店式公寓在地理位置上緊鄰或做為高層裙房進(jìn)行服務(wù)。而酒店則是核心，發(fā)動(dòng)機(jī)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，尤其是在網(wǎng)店購(gòu)物模式推廣的今天，純商業(yè)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)逐漸顯現(xiàn)，商業(yè)綜合體包含酒店的模式，則有效的開(kāi)發(fā)各自的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到共贏。

比如香港的帝京酒店，位于旺角地鐵站之上，交通非常方便，裙房是超大型商業(yè)綜合體，功能除各類(lèi)專(zhuān)門(mén)店，大型超市，藥店，甚至花店等等外，涵蓋影院，游藝，健身等多類(lèi)娛樂(lè)場(chǎng)所，是一個(gè)非常成功的酒店依托商業(yè)，商業(yè)帶動(dòng)酒店的共存模式。再比如新加坡濱海灣金沙酒店，為耗資40億英鎊打造的奢華度假酒店，號(hào)稱(chēng)當(dāng)今世上最昂貴酒店。以55層屋面上設(shè)置的室外泳池聞名，賓客可以在這個(gè)長(zhǎng)度是奧運(yùn)會(huì)泳池長(zhǎng)度三倍的屋頂無(wú)邊際泳池游泳的同時(shí)，俯瞰新加坡的城市景觀。而金沙酒店就是建在超大型的商業(yè)綜合體之上的包含三棟單體的超高層酒店。酒店的人氣和口碑，同時(shí)極大的促進(jìn)了商業(yè)和周?chē)褂[建筑的繁榮。

而已建設(shè)的福建正榮財(cái)富中心，由正榮集團(tuán)投資，地處莆田市的南側(cè)，生活交通便利，作為莆田CBD標(biāo)桿建筑，財(cái)富中心由30萬(wàn)平米的商業(yè)綜合體配套6棟辦公以及酒店式公寓，并同時(shí)配套一棟200米超高層，建筑面積達(dá)10萬(wàn)平米的五星級(jí)喜來(lái)登酒店。滿(mǎn)足人們?nèi)粘Ｉ睢耙徽臼健钡男枰ｍ?xiàng)目的高層裙房區(qū)為百貨與shopping mall，東側(cè)為四層百貨店，與shopping mall相連通，shopping mall為四層，局部五層，功能涵蓋超市，時(shí)尚精品店，電氣賣(mài)場(chǎng)，零售商業(yè)，餐飲，影院，兒童娛樂(lè)培訓(xùn)及電玩等娛樂(lè)空間。整個(gè)購(gòu)物中心只有一條主動(dòng)線，曲線環(huán)繞，豐富的內(nèi)部空間，無(wú)次要通道，所有店鋪均分布在動(dòng)線的兩側(cè)，避免shopping mall死角的出現(xiàn)，購(gòu)物街凸顯明快的流線，營(yíng)造出明亮?xí)r尚，現(xiàn)代的購(gòu)物環(huán)境和氣氛。在基地的南側(cè)，是一片高檔住宅區(qū)，于是在商業(yè)綜合體與住宅之間，設(shè)計(jì)一條三層樓高的商業(yè)步行街，步行街寬16米，空間尺度小，兩側(cè)為小型的特色零售店，以各具特色的玻璃，彩色玻璃為主要的墻面材料，配以現(xiàn)代的燈光設(shè)計(jì)，使步行街成為獨(dú)具活力的精彩的購(gòu)物空間。

正榮商業(yè)綜合體包含的1棟5A甲級(jí)寫(xiě)字樓和5棟酒店式公寓，分高低區(qū)兩組高速客梯，全中央空調(diào)系統(tǒng)，以及智能的信息控制系統(tǒng)。

其中五星級(jí)的喜來(lái)登酒店，依托商業(yè)綜合體，地下車(chē)庫(kù)與商業(yè)地庫(kù)相連，只是在后期投入使用后的運(yùn)營(yíng)管理上劃定酒店車(chē)位。酒店功能以商務(wù)接待為主，突出宴會(huì)功能，設(shè)計(jì)包含4萬(wàn)平米的辦公和4萬(wàn)平米的酒店。如何分配酒店和辦公的樓層呢？經(jīng)過(guò)多方論證，確定酒店位于上部，辦公位于下部。酒店客房衛(wèi)生間的管線，通過(guò)避難層兼做設(shè)備層進(jìn)行轉(zhuǎn)換，而上部的酒店，作為城市最高的建筑，最高的酒店，整個(gè)莆田市盡收眼底。更高更開(kāi)闊的城市景觀必定帶來(lái)良好的住宿感受。從而確定了酒店和辦公的主從地位。功能分區(qū)如下：從28層至41層，13層客房層，共312間，屋頂層為陽(yáng)光餐廳，雙層挑空。6層至26層為辦公層，分為高低區(qū)辦公，避難層設(shè)在5，13，27層。1至4層為酒店裙房，功能涵蓋餐廳，宴會(huì)廳，游泳健身，SPA等等酒店配套。現(xiàn)代玻璃和鉻合金工藝結(jié)合構(gòu)成了完美奪目的酒店外部裝潢，包含三家特色餐廳，1500平米的大型水療中心，健身沙龍，高檔健身俱樂(lè)部，恒溫室內(nèi)游泳池，各種會(huì)議廳。配套齊全的酒店和功能齊備的商業(yè)相得益彰，酒店為商業(yè)帶來(lái)了客流和人氣，商業(yè)提供了酒店方便快捷的服務(wù)和需求，達(dá)到了雙贏和互補(bǔ)。

這種商業(yè)綜合體帶酒店及辦公形式，最早是由美國(guó)開(kāi)始，逐漸席卷全球。2011年設(shè)計(jì)，2013年落成的博欣時(shí)代廣場(chǎng)，位于云南省昆明市，白云路與穿金路東北角，地理位置優(yōu)越、交通便捷。博欣時(shí)代廣場(chǎng)是一個(gè)由智能化甲級(jí)辦公樓、普通辦公樓和復(fù)合型商業(yè)組成的大規(guī)模的超高層建筑。總建筑面積：179836.26m2， 地上部分面積：121310.72m2， 地下部分面積：58525.54m2。A座6F-27F為辦公;A座建筑面積31155.74m2 ;建筑高度為98.4m普通辦公樓;B座9F、24F為設(shè)備層（設(shè)有避難區(qū)）;B座建筑面積60144.65m2，建筑高度148.6米的智能化甲級(jí)辦公樓。裙房為5層：一層?xùn)|北角為A座辦公樓及人才交流中心的主入口、西北角為B座辦公樓的主入口、西南角為地下一層商業(yè)的主入口。裙房二至四層均為商業(yè)，五層為商業(yè)辦公。

博欣時(shí)代廣場(chǎng)從地下一層到地上五層，匯聚了超過(guò)130個(gè)知名品牌。博欣時(shí)代廣場(chǎng)的主力店是香港著名高級(jí)品牌專(zhuān)門(mén)店Lane Crawford 連卡佛，一層的國(guó)際精品，以 LOUIS VUITTON路易威登、GUCCI、Dior等國(guó)際一線品牌以及Lane Crawford 連卡佛百貨店為代表，塑造了博欣時(shí)代廣場(chǎng)高檔奢華的氣質(zhì)，盡顯歐美高檔購(gòu)物中心的布局特色;二層的時(shí)尚薈萃和三層的都會(huì)休閑，滿(mǎn)足了都市白領(lǐng)和時(shí)尚達(dá)人的需求;四層的雅致生活，囊括了美容美體、健身中心、時(shí)尚家居和品味餐廳;地下一層的品味生活，從時(shí)尚超市到美食廣場(chǎng)，應(yīng)有盡有，讓每一位顧客都享受到時(shí)尚生活的樂(lè)趣;五層的金融家俱樂(lè)部，幾乎囊括了所有的時(shí)尚健身項(xiàng)目。博欣時(shí)代廣場(chǎng)的辦公和商住樓，擁有230多家知名企業(yè)和機(jī)構(gòu)，是公司總部和高檔居住區(qū)聚集之地。

三、酒店在商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中需要注意的問(wèn)題

商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中的酒店及辦公，根據(jù)其特點(diǎn)，是一定要在設(shè)計(jì)中注意獨(dú)立性的問(wèn)題。由于合建，資源共享，無(wú)論是裙房，還是地下，均不可避免的層層連通，而獨(dú)立性是高檔酒店及辦公私密性的必須。

1、地下車(chē)庫(kù)，必須有酒店獨(dú)立的汽車(chē)坡道，獨(dú)立的收費(fèi)管理。獨(dú)立的后勤卸貨區(qū)，相對(duì)獨(dú)立的停車(chē)位。

2、地下后勤用房，當(dāng)與商業(yè)綜合體地下商業(yè)，如超市服務(wù)區(qū)連通的時(shí)候，一定要獨(dú)立分區(qū)，有獨(dú)立的出入口。設(shè)備用房也獨(dú)立分開(kāi)，并獨(dú)立計(jì)量。

3、大堂可以設(shè)置在首層，也可以設(shè)置在辦公層以上，酒店層以下，甚至設(shè)置在頂層。如果設(shè)置在首層，需要獨(dú)立且相對(duì)私密幽靜的落客區(qū)，獨(dú)立的大堂但需要與商業(yè)設(shè)置有機(jī)聯(lián)系的通道。如果設(shè)置在頂層，可以考慮與頂層餐廳有機(jī)結(jié)合，利用好層高及挑空高度。

4、酒店客梯，與大堂內(nèi)辦公客梯需要分設(shè)不同的前廳，且不連通。酒店除高速客梯外，還應(yīng)設(shè)置2-3部服務(wù)梯，如果辦公分高低區(qū)分設(shè)電梯的話(huà)，則在酒店核心筒內(nèi)包括4組電梯群。相對(duì)關(guān)系根據(jù)人流，物流流線進(jìn)行分析后確定。

5、裙房各層功能，客房層，基本不用與商業(yè)連通。

綜上所述，與商業(yè)綜合體合建的酒店類(lèi)型，正在逐漸形成規(guī)范化的設(shè)計(jì)思路，以上設(shè)計(jì)體會(huì)僅供各位同行參考，錯(cuò)漏之處，請(qǐng)同行指點(diǎn)。