全域旅游與文旅融合發展背景下旅游院校社會服務能力提升研究

楊士浩 高明慧 鄭愛玲

摘要：“文化為魂，旅游為體”。文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體。文旅融合是全域旅游業發展的指導思想，同時，全域旅游發展為文旅深度融合提供了途徑保障。在當前旅游業加速恢復的背景下，高等旅游院校應充分發揮其旅游業人才培養基地與智庫優勢，加強與旅游企事業單位的合作，提升旅游類專業人才培養質量與社會服務水平，為加快文旅融合與全域旅游發展及旅游強國建設貢獻力量。

關鍵詞：全域旅游;文旅融合;旅游院校;社會服務能力提升

引言

核心價值觀，承載著一個民族、一個國家的精神追求，也是旅游業發展的圓心，讓核心價值觀理念內化于心，外化于行，增強大學生認知感，在推動踐行上下功夫，從而構建高校學生核心價值觀的理論框架是發展旅游業、培育旅游志愿服務專業人才的關鍵。旅游管理專業大學生是旅游志愿服務隊伍的主體，在核心價值觀的踐行上更應該加以重視和引導，從而提升旅游志愿服務的質量，促進旅游業的正向發展。如何培育旅游管理專業大學生核心價值觀成為從事旅游教育者、在校旅游管理專業大學生深入思考的話題，對踐行旅游業“游客為本，服務至誠”的核心價值觀有著重要的研究意義。

1新時代旅游院校社會服務能力內涵

社會服務是高校工作的一項重要組成部分與主要功能，是高校教學和科研功能的延伸。高校的社會服務是指高校從滿足社會現實需要出發，以人才培養為主線，以科學研究為依托，有目的、有計劃、有組織地開展的人才培養、科學研究和社會服務等一系列活動。文旅融合與全域旅游發展的新時代背景下，旅游院校社會服務的范疇包括旅游院校為各類文旅院校開展人才培養、社會培訓、管理咨詢、技術服務、文化引領、公益服務等各方面所開展的一系列活動與展示出來的社會服務能力。

2旅游院校社會服務現狀

1）學科專業設置不合理，高層次人才缺乏，社會服務綜合實力較弱。當前，大部分旅游院校的專業設置受限于區域經濟發展水平、社會發展變化和學校的師資、實訓設備水平等因素，往往存在著專業細分不夠、專業結構不合理、專業設置雷同等問題，這樣往往會產生人才培養質量與行業需求契合度低、數量供大于求、專業人才重復低水平競爭激烈等問題。同時，大部分旅游院校師資力量不夠，教師忙于日常的教學、論文發表、職稱晉升和成果報獎等教科研任務，沒有更多的精力進行科研成果轉化等社會服務工作。2）旅游志愿人才缺乏，滯后于旅游需求質的提高。由于人們生活水平的提高，也使得人們對旅游質量的追求提升，但由于旅游管理專業大學生在畢業后從事旅游業相關工作的比例仍較低，所以旅游專業人才缺乏，導致旅游志愿服務隊伍的服務質量跟不上人們所需要的質的提高。

3旅游院校社會服務能力提升路經

3.1構建科學完善的社會服務能力評價體系，積極組織師生申報各類項目

文旅融合與全域旅游新發展背景下，全域旅游示范區、文化旅游名縣、特色旅游名鎮、特色旅游名村和休閑旅游示范點等旅游新業態層出不窮。旅游院校應圍繞“全區域”“全時空”“全產業”等全域旅游目的地體系建設，加強對旅游企事業單位旅游人才新需求分析研究，從人才培養能力、社會培訓能力、管理咨詢能力、技術服務能力、文化引領能力、公益服務能力六個方面，構建科學完善的社會服務能力評價體系，積極組織師生申報各類社會服務項目，增強旅游院校服務區域經濟與旅游產業發展能力。

3.2找準產品定位與產品組合，精準確立定價目標

在以往產品營銷過程中，很多院校與營銷人員錯誤的理解“整體產品”這一營銷概念，將捆綁銷售應用到產品營銷環節，以求通過此種方式提升產品的整體銷量。雖然整體產品與捆綁營銷從某種程度而言有一定的相似之處，但是就二者的本質而言，卻具有相當大的不同。整體產品這一優質理念是通過提升產品整體質量，深度探索用戶的實際需求，將更為適合客戶的產品進行組合，為提升組合產品的銷量，組合產品之間一定會具有相當的互通性，這種互通性可以提升客戶的購買欲望，并且在應用時得到更加良好的產品體驗。而為提升客戶的滿足感，營銷人員需要同時設定組合型產品與獨立產品，結合客戶的實際需要進行購買，而為提升組合產品的性價比，同時也為回饋客戶，組合產品的總體定價應該遠遠低于獨立產品的定價，這樣在提升組合產品銷量的同時，同時提升客戶的滿意度，為游客留下良好的印象。

3.3加強對鄉村旅游市場的監控和引導

加強對鄉村旅游市場的監控和引導以及對東道主的培訓和管理，為主客互動創造良好條件。服務互動對游客公民行為的激發作用不顯著，但如果在服務互動中游客利益受損或對服務不滿意，則可能形成對旅游地的負面感知，從而“勸阻”游客實施公民行為。主客之間良好的社會互動也有助于游客公民行為的激發。鄉村旅游地應該加強對村民和旅游從業者傳統好客精神和商業性好客意識的培訓，提高主客互動質量。推進鄉村旅游供給側改革和服務創新，讓游客獲得新奇的旅游體驗，從而提高其體驗價值，并實施公民行為。在產品和服務創新過程中，應根據游客特征和出游方式提供相應的旅游產品或服務。比如，針對家庭旅游市場，提供適合親子游的產品;針對康養旅游市場，應該配套適宜的康養旅游設施并提供相應的康養服務。強化鄉村旅游體驗營銷，通過設計和傳遞愉悅體驗，讓游客對鄉村旅游地形成深刻印象，提高其體驗價值，從而提高游客實施公民行為的可能性。鄉村旅游地應該識別和引導游客需求，設計體驗主題和產品，打造地域品牌。在體驗營銷過程中，應創造游客與村民接觸的機會，滿足游客參與、互動、情感方面的需求，提高游客旅游體驗價值，從而激發游客公民行為，促進鄉村旅游高質量發展。

3.4結合旅游管理專業特色對核心價值觀進行闡釋

創新各種各樣的旅游管理專業核心價值觀的培育途徑，開展“旅游+”教育的創新教育模式。教與學充分結合，利用旅游管理專業學生善于表達與溝通的外向型特點，結合新媒體技術開拓教育的方式、方法，提升旅游管理專業大學生的參與度和責任感。學校根據旅游管理專業學生的變化特點，創新核心價值觀的宣傳方式，推動傳統教育模式與新媒體教育模式大力融合，用貼近學生、易于接受和吸收的模式，指導旅游管理類學生在課程過程中發揮專業優勢。將核心價值觀的培育融入旅游管理專業學生學習與社會生活各個環節中。結合“三有三實”的要求，旅游管理專業的各項教學任務肩負著引導學生形成正確的價值觀、實踐觀和使命觀的重要使命，充分引導學生產生正確的核心價值觀，形成對旅游志愿服務的責任態度。

結束語

中國旅游業發展走過了一個又一個里程碑。但多年以來，旅游業在迅速發展而旅游教育卻進步遲緩，通過旅游志愿服務在高等教育中的滯后可見一斑。作為旅游教育具有重大意義的一環，希望此后旅游志愿服務領域自身能不斷完善，不斷融入高等教育之中，能培育出更多源于高等教育、志愿扎根于志愿服務行列的旅游業人才。

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