清麗明媚風物詩
2021-02-05 02:52:39豐子愷魏水華
讀者 2021年5期
豐子愷 魏水華
櫻桃是最能代表江南風味的水果之一。
“紅了櫻桃、綠了芭蕉。”
暮春的風吹起新種的稻，這是一年風物最美的時節。
梨子多汁，大人都要等梨子徹底熟了才吃。
只有嘴饞的小孩，忍不住蠢蠢欲動的心，拿來竹竿敲，結果不小心砸到了自己的頭。
“郎騎竹馬來，繞床弄青梅。”
梅花除了好看，結了青梅也好吃。
以鹽揉搓，讓它褪去澀味，柔和入口，
再用冰糖漬成蜜餞，白酒泡成甜水，
甚至放進濃油赤醬的糖醋菜里，增添清新的滋味。
“楊柳岸，曉風殘月。”
不僅有吟詩作畫的文士，
還有農忙時節全家下田插秧的勝景。
耕讀傳家的風俗，讓讀書人沒多少架子，更多的是市井氣里透著的溫柔。
“晚來天欲雪，能飲一杯無？”
小酒喝到月明星稀之時，
也是詩詞書畫靈感勃發之際。
不止中秋能賞月，一彎新月也代表了另一種美味。
兩三老友齊坐，一壺清茶、幾塊糕餅，
就是一個完美的夜晚。
精耕細作，蔬果繁盛，南瓜大如斗，
就像代代繁衍、生生不息的人一樣。
江浙地區有很長的海岸線，
沿海的鹽堿灘上，不適合種稻子，卻是西瓜的最佳搖籃。
夏天的西瓜又大又甜，一個孩子都背不動。
（婉 晴摘自《中國周刊》2020年11月）
