花生優質高產栽培技術

陳兆偉

一、種植安排

在花生生長發育過程中，不同生育階段，有著不同特點和不同的栽培要求。合理的栽培制度，是根據自然生長條件，因地制宜，取長補短，合理安排作物生產，充分利用水、肥、氣、熱條件，發揮各種作物的增產優勢，提高產量和經濟效益的一項基本措施。河南省地跨我國南北天然分界線秦嶺與淮河兩側，屬南北過渡地帶，各地氣候植被及成土條件和農業生產均有明顯差異，栽培制度比較復雜。從復種指數上看，有一年一熟、一年兩熟、兩年三熟、兩年五熟、一年三熟和三年五熟等;從茬口來看，有冬季閑地種植花生，有麥田種植花生，有麥茬（或油菜茬）種植花生，也有花生與其他作物間作;從播種期上看，有春播、夏播之分?？傊?，由于氣候、土壤和生產條件的不同，河南省在花生生產上形成了輪作、間作和套種等形式。

二、選地

花生對土地的要求雖然不是很嚴格，但隨著花生產量水平的提高，需要良好的土壤條件。一是注意不要重茬。二是要求土層深厚、疏松、排水、透氣。由于花生是深根作物，并具有與根瘤共生和果針入土結果等特點，故土層厚度最好在50 cm以上，熟化耕作層30 cm左右，上沙下壤、上松下實的土體最為理想。三是有適當含量的有機質和充足的鈣素，以便供給花生足夠的營養。四是土壤中性，以pH為5～8適宜。

三、輪作倒茬

（一）實行輪作倒茬的原因

1.提高土壤肥力，改善土壤理化性狀?；ㄉc紅薯、小麥、玉米、棉花、瓜類等作物輪作倒茬，由于不同作物的需肥特點不同、栽培條件不同，通過輪作倒茬可以充分利用土壤養分，有利于作物生長。

2.減少病蟲和雜草危害。通過更換不同種屬的作物之后，使危害作物的病蟲失去適宜的生存環境，病原菌失去寄主，危害大大減輕。

3.避免花生根系分泌物自身中毒?；ㄉ悼煞置谝环N有機酸，分解土壤中存在的礦物質養分，有利于根群周圍微生物的活動，但連年重茬有機酸在土壤中積累量增加，超過了自身需要，容易形成有機酸中毒，影響根系的生長和吸收功能，使植株長勢弱，產量降低。輪作倒茬可以避免這種現象，提高產量。

（二）河南省花生主產區主要輪作方式

1.小麥（花生）—春玉米—小麥（花生）。

2.夏紅薯—花生—小麥—夏紅薯—花生。

3.油菜—花生—小麥—玉米—油菜—花生。

4.小麥—花生—小麥—棉花—小麥—花生。

花生對土壤的適應能力較強，在各種土壤中都能生長，但以種植在土層深、耕層活、土性松、排水好的土壤上最為適宜。因此，應根據各種土壤的不同特點，采取相應的綜合改良措施，創造出適宜花生生長發育的土壤條件。

四、土壤耕作

（一）具有良好的土體結構

1.耕作層，擁有好的沙質土壤。耕作層又可分為表土層和亞表土層。表土層為最上部10 cm土層，為莢果分布區，土壤以淺色松軟的沙質土壤或粗沙質土壤為最好。土壤結構和性狀為：沙粒占50%～60%，粉粒和黏粒占40%～50%，毛管空隙與非毛管空隙的比例為3.5：1～4：1，毛管孔隙中保持著足夠的水分，非毛管空隙中保存著足量空氣，總空隙度較表土層小，穩水、穩肥、穩溫，適宜通氣。

2.心土層，位于耕作層之下，厚度20～30 cm，固、液、氣3項比為9：6：1～10：5：1，毛管孔隙多于非毛管空隙，兩者比為5：1～6：1，有利于保蓄由耕層下滲的水分和養分，源源不斷地供給花生，以滿足花生生長發育所需。此層溫濕度變化小，通氣性較差，微生物活性差，物質轉化慢。

3.底層土，位于心土層以下，受大氣影響小，質地堅實，物質轉化慢。

（二）土壤養分含量高

土壤具有豐富的養分是高產田的主要特性。每667 m2產量300 kg以上的田塊，在30 cm耕作層內，土壤有機質含量0.9%以上，全氮質量分數0.05%，全磷質量分數12%以上，速效鉀質量分數≥0.01%，代換性鈣質量分數在0.2%左右。

（三）土壤酸堿度適中

土壤pH為5～8最適宜花生生長發育。

五、整地

（一）春播花生整地要求

1.冬耕。春花生田在前茬作物收獲后要進行冬耕，一般耕深26 cm。結合冬耕每667 m2施農家肥2000～2500 kg。春播花生實行深冬耕，根系發育好，枝繁葉茂，光合作用增強，分枝多、結莢多、飽果率高。

2.春耕。已進行過冬耕的花生田，一般在春分時開始淺春耕，淺耕10～13 cm，要做到隨耕隨耙，保好底墑。也可以不再進行春耕，但是必須頂凌耙地，以利于保墑。

（二）起壟種植

起壟種植的花生，比平栽花生早出苗2 d，日平均地溫增加1.5 ℃，苗期積溫高40～50 ℃，幼苗生長健壯。起壟的方法為壟距85～90 cm，壟高10～12 cm，溝寬25～30 cm，要隨起壟隨播種，防止跑墑，影響出苗。