禹州市紅薯“2+x”田間肥效試驗(yàn)

仝允正

按照河南省化肥使用量零增長(zhǎng)工作方案要求，為進(jìn)一步完善紅薯高產(chǎn)高效集成技術(shù)，探討有機(jī)氮替代效應(yīng)，2019年6—10月，禹州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局安排了紅薯“2+x”田間肥效試驗(yàn)。筆者現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下：

一、試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理。處理1：無(wú)氮區(qū)（空白對(duì)照）;處理2：優(yōu)化氮（適宜用量）;處理3：3/4無(wú)機(jī)氮+1/4有機(jī)氮;處理4：1/2無(wú)機(jī)氮+1/2有機(jī)氮;處理5：有機(jī)氮替代區(qū)。試驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積150 m2。處理2每667 m2施肥量，氮為10 kg、磷為7 kg、鉀為18 kg。各處理氮、磷、鉀分別指純N、P2O5、K2O。氮肥選用尿素，鉀肥選用進(jìn)口硫酸鉀，磷肥選用12%的過(guò)磷酸鈣，有機(jī)氮選用氮含量5%的史丹利生物有機(jī)肥。紅薯品種為煙薯25。

二、試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在小呂鎮(zhèn)五虎趙村。土類為褐土類，土種為黃土質(zhì)褐土，質(zhì)地輕壤。經(jīng)禹州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心化驗(yàn)室分析，土壤養(yǎng)分有機(jī)質(zhì)15.1 g/kg、全氮0.92 g/kg、有效磷10.5 g/kg、緩效鉀625 g/kg、速效鉀132 g/kg、硫6.73 g/kg。pH為8.1。該地區(qū)在禹州市南端，以辣椒、煙葉、紅薯、芝麻等經(jīng)濟(jì)作物為主。農(nóng)作物產(chǎn)量水平中上等。

試驗(yàn)地前茬作物為小麥，每667 m2產(chǎn)量500 kg。6月20日整地，6月22日起壟、施肥。紅薯品種為煙薯25，壟寬0.85 m，壟高0.26 m，株距0.3 m。6月25日栽植。全生育期沒(méi)有施用除草劑、農(nóng)藥，沒(méi)有澆水。10月24日收獲，按方案要求進(jìn)行田間觀察、記載、測(cè)產(chǎn)、考種。

三、結(jié)果與分析

（一）生育動(dòng)態(tài)調(diào)查

由表1可知，紅薯生育動(dòng)態(tài)變化較大的是處理1與處理5。開(kāi)花期為地上部盛長(zhǎng)期。成熟期大田表現(xiàn)為地上部停止生長(zhǎng)。處理1開(kāi)花期短，初期旱，上部葉片逐漸失綠，成熟提前。處理5開(kāi)花期長(zhǎng)，成熟期短，葉色為開(kāi)花期葉色。處理1為淺綠色，處理5為濃綠色，其他處理為綠色。各處理沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病株。

（二）對(duì)紅薯性狀的影響

由表2可知，分枝數(shù)、主莖長(zhǎng)度、平均長(zhǎng)度、大中薯率前3位的分別是處理5、處理4、處理3，處理1最低。說(shuō)明有機(jī)氮的多少對(duì)紅薯地上部生長(zhǎng)的影響程度，數(shù)值越大影響程度越大。紅薯的薯色與品種有關(guān)，也與栽培有關(guān)。本試驗(yàn)薯形都為長(zhǎng)條形，薯色為粉紅色。

（三）對(duì)產(chǎn)量的影響

由表3可知，處理5每667 m2產(chǎn)量最高，處理4次之。產(chǎn)量最低的是處理1，每667 m2產(chǎn)量2 039.7 kg;單株蔓質(zhì)量最高的是處理5，為0.50 kg;處理3次之，為0.45 kg;最低為處理1，為0.32 kg。

（四）有機(jī)氮替代效應(yīng)

由表4可知，選擇處理2為對(duì)照分析有機(jī)氮替代無(wú)機(jī)氮的效應(yīng)。當(dāng)用有機(jī)氮替代無(wú)機(jī)氮后，莖蔓產(chǎn)量和塊根產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)。隨著有機(jī)氮替代比例的增加，產(chǎn)量增幅加大，且塊根產(chǎn)量增幅大于莖蔓產(chǎn)量增幅。當(dāng)用有機(jī)氮替代后，莖蔓產(chǎn)量增幅為10.9%，塊根產(chǎn)量增幅為12.7%，生物產(chǎn)量增幅為12.2%。通過(guò)對(duì)莖蔓產(chǎn)量與塊根產(chǎn)量的比值分析，處理4比值最小，說(shuō)明用1/2有機(jī)氮替代后地上地下協(xié)調(diào)，效益最佳。

四、結(jié)論

有機(jī)肥替代無(wú)機(jī)肥后，個(gè)體發(fā)育健壯，地上地下協(xié)調(diào)，產(chǎn)量與無(wú)氮區(qū)相比增幅為42.3%～57.9%，與優(yōu)化氮相比增幅達(dá)12.2%。

有機(jī)氮能均衡滿足紅薯需氮量，特別是對(duì)后期紅薯膨大作用明顯，大中薯率高，紅薯商品性高，有利于塊根產(chǎn)量的提高。建議每667 m2用100 kg商品有機(jī)肥。