汪末根,潘蘭貴,江雪芳,劉靈敏
(1.淳安縣農業技術推廣中心,浙江 淳安 311700;2.淳安縣新安江開發總公司,浙江 淳安 311700)
水果產業是淳安縣農業四大主導產業之一,2018年全縣水果總產值占全縣農業總產值的10.97%。2018年淳安縣柑橘總面積4 651.7 hm2,總產量62 459 t,總產值20 401萬元,分別占淳安縣水果總面積的54.2%、總產量的63.9%、總產值的44.0%,柑橘產業是千島湖庫區農民增收的重要產業[1]。淳安縣千島湖是杭州市飲用水水源地,控制農業面源污染,高水平保護千島湖意義重大。因此,橘園的栽培方式以及病蟲害的防控方式對土壤、地下水、生態的影響極其深遠,水體安全和果品安全受到廣泛關注。綠色防控技術的應用在平衡淳安縣生態環境和柑橘產業效益方面具有重要意義。
橘園生草栽培能夠減少橘園病蟲害的發生,改善橘園小氣候、土壤pH,提高土壤養分和有機質,改善土壤微生物和土壤酶等,提高柑橘根系活力,促進樹勢生長[2],提高柑橘產量及改善果實品質[3]。生草栽培能夠有效改善果園生態環境,減少水土流失,提高土壤肥力,促進柑橘的根系生長[4]。預防為主,綜合防治是橘園植保的總方針[5],充分發揮自然天敵的控制作用,合理用藥,改善橘園生態環境是柑橘健康生產的有效途徑。
為提升柑橘病蟲害科學防控水平,實現農藥持續減量,保障柑橘質量安全和生態環境安全,在淳安縣橘園內進行了生草栽培綠色防控相關技術研究,探索生草栽培及相關措施對橘園生態、土壤性質和經濟效益的影響,為優化柑橘綠色栽培技術提供參考。
試驗于2016—2019年在淳安縣鳩坑鄉黃塢橘園進行。橘園地形主要為山坡地,臨湖,海拔110~150 m,面積10.6 hm2,柑橘品種為枳砧溫州蜜柑,株行距3.6 m×4.0 m,樹齡18~25 a。橘園土壤為紅壤,肥力較好,排灌系統良好。
自然生草。鏟除橘園內深根、高稈的惡性雜草,保留自然生長、淺根、矮生、與柑橘無共生性病蟲害的良性草,如蒲公英、野燕麥、雀麥、野豌豆、狗尾草、薺菜、刺菜等,并適時刈草覆蓋橘園。冬季結合園地中耕,將草覆于土下。
人工種草。播種前撒施商品有機肥7.5 t·hm-2、鈣鎂磷肥0.75 t·hm-2作底肥,并耕翻整理一遍。2016年10月播種黑麥草,播撒草種15 kg·hm-2;2016年9月播種紫云英,草種用量7.5 kg·hm-2;2016年10月播種苜宿,草種用量7.5 kg·hm-2。播種后充分噴水,草種在每年差不多的時間播種,連續播種3年。
以清耕為對照。生草栽培自然生草、人工種草的每年施肥時間、次數、種類、數量相同。
切實做好樹體修剪工作,確保樹冠通風透光。在開春氣溫回升、越冬代害蟲發生初期即開始懸掛黃板,誘殺柑橘粉虱、蚜蟲、柑橘小實蠅等害蟲。黃板規格以20 cm×20 cm、20 cm×25 cm為主,尺寸過大則操作不便。懸掛高度為樹冠2/3處,密度300~450片·hm-2。黃板上黏蟲面積達60%以上,或黃板因風吹日曬、雨水沖刷而失去黏著力時及時更換黃板。在柑橘臨近成熟期開始在橘園周邊懸掛殺蟲燈,高度以高出樹冠冠頂即可。每2 hm2安裝殺蟲燈1盞,每天夜晚亮燈,天亮關燈,誘殺吸果夜蛾、斜紋夜蛾、金龜甲、椿象等趨光性害蟲,采收結束后收起。在柑橘潛葉蛾發生高峰期(8—9月)、星天牛發生高峰期(6—7月)、柑橘小實蠅發生高峰期(9—12月),采用含相應性信息素誘芯的誘捕器誘捕雄蟲,掛放誘捕器60~75個·hm-2。在柑橘臨近成熟期開始,在橘園周邊放置糖醋混合液誘殺吸果夜蛾、果蠅等10余種害蟲。糖醋液中糖∶醋∶酒∶水為3∶1∶3∶10。化學防治必須根據確定主要防除病蟲害種類優先選用生物農藥和礦物源農藥,在其他防治措施效果不明顯時,選用高效、低毒、低殘留農藥進行“達標”防治,絕不選用國家和省明令禁止使用的農藥品種,而且用藥時機要精準,濃度要合適,混配要得當,噴施要到位,藥液要均勻。
生草栽培3年后于2019年10月,按五點取樣法選取5株橘樹,在橘樹根際樹冠投影范圍內,用取土器取0~30 cm的土樣,風干、磨碎、過篩后檢測pH、有機質、有效磷、速效鉀、堿解氮、全氮等指標。
天敵種類以掃網方式進行調查。隨機五點取樣,每點1株,共選取5株橘樹,每株圍繞樹冠掃網5次,樹下地面掃網5次,將每次采集的樣本分別標記和保存統計。其中,捕食螨以觀察方式進行調查。隨機五點取樣,每點1株,共選取5株橘樹,每株樹冠按東、西、南、北、中5個方位各取4張葉,共100張葉,調查統計捕食螨數量。
調查統計橘園清耕栽培2年和生草栽培3年的柑橘產量、產值及用藥次數和成本。
圖1表明,2018-04-22生草栽培的捕食螨數量是清耕栽培的2.3倍,2019-04-21為2.7倍,2018-09-17、2019-09-16生草栽培和清耕栽培的捕食螨數量差距增大。草蛉數量與捕食螨數量的結果相似,從4月到9月逐月上升。同期相比,2018年9月生草栽培的草蛉數量是清耕栽培的3.2倍,2019年9月為6.2倍,生草栽培吸引來的草蛉數量明顯上升。瓢蟲在生草栽培環境下有持續繁殖趨勢,2019-04-21統計數據發現,瓢蟲數量并未出現前2種天敵的下降趨勢,其數量較2019-07-10更多,而且后續數量持續增大。與此同時,清耕栽培條件下瓢蟲數量始終保持在較低水平。從2018年和2019年同期統計數據可以看出,生草栽培后天敵數量呈上升趨勢,生草栽培的天敵數量明顯高于清耕栽培區域,生草栽培小環境有益于天敵種群的繁衍,橘園生態平衡的維持有助于病蟲害的防控。

圖1 清耕與生草處理對天敵的影響
清耕與生草處理后,橘園土壤理化性質發生了變化(表1)。清耕條件下,2016與2019年土樣的理化指標數據相近:pH無變化,呈弱酸性;有機質含量<20 g·kg-1;氮、磷、鉀含量略有下降。生草處理后,土壤pH有所上升,利于植物生長;有機質含量明顯上升,含量均>20 g·kg-1,尤以黑麥草種植區域提升明顯,達25.2 g·kg-1;土壤氮、磷、鉀含量提升,種植苜蓿區有效磷含量提升明顯,較清耕增加24.3%,種植紫云英區速效鉀含量提升明顯,較清耕增加6.0%,同時,種植紫云英區也更好地促進堿解氮含量的增加,較清耕增加達10.2%,種植黑麥草區全氮含量增加明顯,較清耕增加31.9%。生草栽培后對土壤理化性質,尤其是肥力增加比較明顯,不同草種對氮、磷、鉀的有效轉化效果有一定差異。生草栽培后,橘園施用的有機肥、化肥得到高效利用,促進土質良性更新。

表1 清耕與生草處理對橘園土壤理化性質的影響
2015—2016年清耕和2017—2019年生草栽培結果(表2)表明,橘園產量生草栽培為24.75 t·hm-2,較清耕增產10.0%,產值增加16.9%。同時,生草栽培全年施藥次數較清耕栽培減少2次,節約農藥施用成本1 710元·hm-2,其中,節約農藥成本585元,節約施藥工本1 125元。農藥成本大幅下降,節約農藥成本達54.2%,施藥工本下降33.3%。生草及綠色防控措施的應用使柑橘產量、品質提高,農藥及施藥工本降低,效益增加明顯。

表2 清耕與生草處理對柑橘經濟效益的影響
生草栽培綠色防控技術應用后,橘園天敵數量明顯增加,較清耕處理農藥使用量及成本明顯減少,減少了農業面源污染。利用橘園留草、種草,適時人工割草,有益于天敵種群的繁殖以及數量的擴大,維持了橘園生物多樣性,促進生態平衡。生草栽培防止橘園水土流失,增加了橘園土壤有機質含量,土壤肥力明顯升高。柑橘產量、品質、效益和安全性得到保障,實現了節本增效,增產增收。柑橘病蟲害綠色防控技術的應用,經濟、生態、社會效益明顯,不失為今后柑橘病蟲害防控的努力方向。
當前,柑橘病蟲害的防控技術還不夠成熟,防控手段不多,防控效果有待提高。受傳統柑橘生產模式影響,橘園綠色防控技術的應用意識還不強,生產成本偏高,果品價格在市場上沒有優勢。建議加強對柑橘病蟲害綠色防控技術的研發與應用,開發更多價廉物美的產品,加強宣傳提高橘農綠色防控意識。通過集成并推廣綠色防控技術,促進柑橘產業健康可持續發展。