周寧縣種植大花蕙蘭的氣候適應性分析

陳小英，陳言照，余會康，王松忠

(1.福建省寧德市氣象局，福建 寧德 352100；2.福建省羅源縣氣象局，福建 羅源 350600)

花卉產業是一項符合現代農業發展和生態環境建設的綠色朝陽產業，是深化農業供給側改革，實施鄉村振興戰略的一個重要途徑和舉措。近年來，福建省周寧縣利用獨特的氣候條件，在發展大花蕙蘭、香水百合等高山冷涼、球根類花卉中，做了許多有益的探索，取得較好的經濟社會生態效益，花卉產業逐漸向規模化、專業化、特色化、品牌化發展，2020年計劃實現冷涼花卉產業產值超億元。

周寧縣位于福建東北部洞宮山脈南端、鷲峰山脈東北麓(119.35°E, 27.15°N)，地勢由西北向東南傾斜，海拔落差大，平均海拔達800米，有“云端之城”的美譽。周寧縣屬中亞熱帶海洋性氣候，兼有高山立體小氣候資源，四季分明、冬長夏短、晝夜溫差大，光熱適宜、雨量充沛，光、熱、水等氣候資源豐富；全縣森林覆蓋率超72%，同時還擁有優良的水質和國家一級標準的空氣質量。這種獨特的自然氣候資源非常適宜球根類及冷涼花卉的生長，2014年，周寧大花蕙蘭野生原生種的發現也進一步表明了其生態氣候所具有的適宜性。本文擬根據大花蕙蘭的生物特性和周寧縣發展花卉產業的需求，利用周寧縣氣象站近50年(1969—2018年，海拔900 m，下同)氣象觀測資料，從光、溫、濕、降水等方面對福建高海拔山區種植大花蕙蘭的氣候適宜性進行分析，旨在挖掘生態氣候資源，指導花農趨利避害科學種植，減少氣象災害和病蟲害損失，降低種植經營成本，提高花卉品質，更好地發展特色花卉產業，助力鄉村振興。

1 材料與方法

本文所用氣象資料取自周寧縣國家氣象觀測站1969—2018年的逐日觀測數據，大花蕙蘭種植生長的氣象條件指標主要采用盧思聰等[1]研究結果。通過統計對比，選取氣溫、降水、濕度、日照等作為影響大花蕙蘭生長的主要氣象因子，運用地面氣象探測數據診斷分析器及Excel 2010，對相關數據進行處理、繪圖和分析。

2 結果與分析

2.1 大花蕙蘭的生物學特性

大花蕙蘭(Cymbidiumhybridium)是蘭科蘭屬中以大花型附生種為親本、經人工雜交培育出的品種群的統稱，其花瓣碩大，花色鮮艷，花香幽雅，花姿壯麗，是重要的盆栽和鮮切蘭花，商品化程度較高[1]。大花蕙蘭原產于亞洲熱帶和亞熱帶高原，附生在樹干或巖石上，喜冬無嚴寒夏無酷暑、光照充足、濕度較高、通風良好的生態環境，適合于亞熱帶至溫帶地區溫室內栽培，在較好的生長環境和栽培技術下，其生長周期一般需要3年，花期在冬春之間，觀賞期長達3個月，溫度、濕度和光照是影響其生長和開花的重要的環境因子[2]。

2.2 周寧縣種植大花蕙蘭的氣候條件

2.2.1 溫度條件

大花蕙蘭的生長期一般分為4個時期，包括春季(3—6月)蘭株新芽生長期、夏季(7—9月)花芽分化期、10—11月花芽生長充實期、12月至翌年2月休眠開花期[1-3]。大花蕙蘭對溫度的適應性很強，當夏、秋兩季溫度高達38 ℃時，早期的花芽、花穗因受高溫影響而夭折，但植株生長不會出現異常；當冬季氣溫低至0～5 ℃時，大花蕙蘭亦無凍害現象發生[2-3]。盡管如此，因生長期及品種不同，大花蕙蘭對溫度的要求還是會有較大差異，且成花品質也有很大差異。據研究，最為有利的生長溫度為15～25 ℃[2]。

從圖1、2可看出，周寧縣近50年的年平均氣溫為15.0 ℃，在14.0～16.1 ℃震蕩變化，10 a氣候變化傾向率為2.82 ℃，呈明顯上升趨勢。最熱月7月的多年平均氣溫為24.2 ℃，月平均最高氣溫為28.6 ℃，月平均最低氣溫為20.8 ℃；最冷月1月的多年平均氣溫為5.5 ℃，月平均最高氣溫為10.2 ℃，月平均最低氣溫為2.4 ℃。總體溫度條件比較適宜大花蕙蘭的生長。

圖1 周寧縣近50年逐年平均氣溫

春季是大花蕙蘭生長的重要階段，一般日平均氣溫在15 ℃左右就能抽生葉芽，并且隨著氣溫升高，生長速度加快[4]。周寧縣春季(3—6月)平均氣溫為16.1 ℃，日平均氣溫穩定通過10 ℃的初日是3月31日，穩定通過15 ℃的初日是5月2日，該自然溫度條件符合大花蕙蘭春季生長階段的要求，有利于蘭株新芽的生長。從大花蕙蘭進入花芽分化、形成開始，到花芽生長充實期和花莖抽出開花，期間要求日溫高，夜溫低，晝夜溫差最好能達到10 ℃以上[5-6]。因此，在栽培中，夏季及其稍后的一段時期，需要一定的夜間低溫環境，而白天溫度最好保持在30 ℃以下。

從圖3、4可看出，近50年周寧縣全年日極端最高氣溫≥30 ℃的日數均值為20 d，但多數時候在32 ℃以下，超過32 ℃的日數平均僅為3 d。而晝夜溫差在10 ℃以上的年平均日數達到94 d，晝夜溫差在8 ℃以上的年日數平均達到170 d。從花芽形成到花莖抽出和開花階段，晝夜溫差在10 ℃以上的日數平均達到64 d，晝夜溫差在8 ℃以上的日數平均達到115 d。除個別偏熱年份外，高溫日數少、晝夜溫差大，非常適宜大花蕙蘭生長。另據試驗觀察，在入冬后大花蕙蘭成花前，最好還要有1～2個月的2～5 ℃低溫春化過程[3，5]，來促進蘭花進入半休眠期，完成營養積累，并向生殖生長轉化，以培植出高質量的大花蕙蘭。從圖2可看出，周寧縣在這期間的溫度非常有利大花蕙蘭的低溫春化。綜上分析，周寧縣的溫度條件無須太多人工干預即可達到大花蕙蘭生長的最適宜要求，在此環境下孕育出的大花蕙蘭通常花株飽滿，花大色艷，花期延長。

圖2 周寧縣近50年逐月氣溫

圖3 日極端最高氣溫分級日數

圖4 周寧縣近50年氣溫日較差分級日數

2.2.2 降水、濕度條件

周寧縣是福建的多雨中心之一，年雨日多達207 d，相應雨量也是極為充沛。分析近50年降水觀測資料，年降水量1 274.3～2 884.2 mm，平均值2 100.9 mm，降水主要集中在春夏季(3—9月)，占全年的81%，降水的季節分布與大花蕙蘭主要生長期相對應，充分滿足大花蕙蘭生長對水分的需求。同時，周寧縣地處高海拔，雨霧多，降水充沛，年平均相對濕度達到83%，這對性喜潮濕、生長期濕度要求80%～90%[3，7]的大花蕙蘭而言是極為有利的。

2.2.3 光照條件

相比中國蘭，大花蕙蘭是蘭花中比較喜光的種類，但仍屬于半陰生植物，適宜光照強度在15 000～60 000 lx[7-8]，日照時長對其生長的影響小于日照強度。周寧縣受地形影響，云多雨多霧多，相對低海拔丘陵地帶，其日照時間短、日照強度弱，年均日照時數只有1 582.9 h。1年當中7月份日照時數最長，日均達到6.6 h；2月最短，日均只有3.2 h。季節分布上，夏季日照最長，日均5.6 h；秋季次之，日均4.4 h；冬、春季最短，日均3.7 h。因此，周寧縣的光照條件也比較適宜大花蕙蘭的種植，在春、秋、冬季，由于高海拔山地氣溫較低、云霧較多，大部分時間可讓花卉充分沐浴在陽光之下，只有在夏季為避免強光、高溫、高濕造成蘭花得潰瘍病，造成蘭株爛頭致死，需適時遮光50%～60%[7-8]。

2.3 不利氣象條件及防御措施

2.3.1 低溫凍害

大花蕙蘭對低溫敏感，當夜間氣溫低于5 ℃時，葉片受害發黃，花芽生長緩慢，甚至不生長，低于0 ℃時則會出現凍害[2]，周寧縣極端最低氣溫曾低至-8.9 ℃。由圖5、6可知，近50年，日極端最低氣溫≤0 ℃的年日數為26 d，日極端最低氣溫≤5.0 ℃的年日數為82 d，霜日為9 d。以上不利天氣主要是出現在11月到次年的3、4和10月，出現5 d及以上天數的僅為個別年份。該時間段正值花芽生長及開花時期，因此，需關注天氣變化，夜間及時覆膜保溫加溫，避免花蕾變黃掉落。

圖5 周寧縣近50年不利天氣平均日數

圖6 周寧縣近50年不利天氣最多日數

2.3.2 高溫熱害

近50年，周寧縣出現的極端最高氣溫為35.7 ℃，超過35 ℃的高溫日數僅1 d，超過30 ℃的日數雖然年平均只有20 d，但不同年份分布不均，2003年達到44 d。從圖5、6看，高溫日數主要集中在6—8月，早至5月、遲至9月也會出現，但一般只有2～3 d。為避免高溫脅迫導致的花芽分化推遲和花苞脫落使花期及品質受影響[2，9]，在盛夏高溫時段，最好對大花蕙蘭能施以50%的遮陽網或加裝濕簾、噴霧冷卻設施等以延長適溫區時段。

2.3.3 暴雨洪澇、連陰雨

周寧縣地處高海拔山區，終年云霧多，雨水多，濕度大，尤其是春夏季，集中了全年81%的降水，各月雨日均在16 d以上，降水持續時間長，且強度大：連續5 d以上的降水過程年平均出現16次，平均最長連續降水日數為20 d，平均最大過程降水量為347.7 mm。雖然大花蕙蘭性喜濕潤，但由于其根系是半氣生性的肉質根，栽培基質不宜太濕，植料不能積水，否則會引起根系缺氧窒息死亡；5 d以上連續的陰雨天造成空氣濕度過大，會明顯加重花卉的病蟲害[10-11]。因此，在春雨季、梅雨季及臺風季應注意做好遮雨防護，加強通風換氣，降低植株種植密度，以減少漬害和真菌病害的發生。

3 小結

綜上分析，周寧縣的光照、溫度、濕度、降水等氣象條件總體上非常適宜大花蕙蘭的生長，尤其是對大花蕙蘭生長影響最大的溫度、濕度條件，具有得天獨厚的優勢，易于產出高品質的大花蕙蘭。而對存在的一些不利的氣象條件，則可以通過關注天氣變化，提高“看天管理”水平，科學種植，規避種植風險。同時，可通過選種耐寒抗病優質品種、建設必要的農業設施進行人工調控等措施減少災害損失。從近幾年周寧縣種植大花蕙蘭情況來看，出現不利天氣的時段不多，影響程度較輕，時間較短，人工干預較少，且措施簡單成本低，經濟效益較顯著。

本文僅對周寧縣氣象站的氣象觀測數據進行了大花蕙蘭種植氣候適宜性分析，因周寧縣域內海拔落差大，局地小氣候特征明顯，因此，挖掘小氣候資源，合理區劃種植大花蕙蘭、香水百合等高山冷涼、球根類花卉，有待進一步研究分析。