做一個蘋果派

〔美〕妮可拉·尹

卡爾·薩根說，假如要從無到有做出一個蘋果派，你必須先創世。卡爾·薩根的“無”意思是什么都沒有，也就是指世界尚不存在的時候。假如要從天地皆無開始做個蘋果派，你必須從大爆炸和宇宙膨脹開始，從中子、離子、原子、黑洞、太陽、月亮、海潮、銀河、地球、進化、恐龍、滅絕級事件、鴨嘴獸、直立猿人、克羅馬農人等開始。你必須通通從頭來。你必須創造火。你需要水、種子、肥沃的土壤。你需要奶牛，需要擠牛奶的人類，還需要另一幫人把牛奶做成黃油。你需要小麥、甘蔗、蘋果樹。你需要化學、生物學。要做出一個品質超群的蘋果派，你需要藝術。要做出一個流芳百世的蘋果派，你則需要印刷機、工業革命，或許還得加上一首詩。

要鼓搗出區區一個蘋果派，你必須先打造大千世界。

（皮 相摘自浙江文藝出版社《你的一天，我的一生》一書）