韓國人不愛吃大米了？

印象中，韓國人十分喜愛大米類食品，韓劇里的湯飯和紫菜包飯給不少觀眾留下深刻印象。但據俄羅斯衛星通訊社28日報道，韓國人似乎不那么愛吃大米了，他們2020年大米需求量創歷史新低。

據韓國統計廳去年11月12日公布的《2020年大米產量調查結果》資料顯示，2020年韓國全國大米產量達350.7萬噸，較2019年的374.4萬噸減少23萬噸以上，減幅達6.4%。人均大米消耗量為57.7公斤，與上一年度同比下降2.5%。1980年，韓國人對大米的人均需求達到歷史頂峰，為132.4公斤，此后持續下降。

來自韓國農林畜產食品部的消息顯示，大米需求量降低的主要原因，源于韓國人膳食結構和飲食習慣發生變化。超長梅雨季和臺風也是導致韓國大米需求量降低的另外兩個原因。▲

（謝堅）