歐李育種的啟示

周建忠，張宗瑞，周亮，周金玲

(1.濟南市市中區林果協會，山東濟南 250116； 2.歷城區國營黒峪林場)

歐李又稱“鈣果”，果實中含鈣量高于其它水果，同時歐李果實中含有豐富的花青素。據報道，花青素具有降血壓、軟化血管、延緩人體衰老的作用，歐李栽培引起了人們的重視。

歐李多野生叢狀生長，地下帶有生長點的莖根不斷向四周延伸，在母株周圍萌發根莖，3、5年后形成群落。花芽由下往上開放，根部和上梢的花期相差4、5天，果實成熟期不一致，產量不穩。2001年本協會開始了歐李品種的培育。

1 育種方法及育成品種

1.1 野生群落實生選種

2003年，從野外130個歐李群落引種，在園中建圃，從選出的9600株實生苗中優選出2個黑果優株628歐李(圖1，圖2)和七月紫歐李。黑果628歐李品種的花青素含量2.42%，平均單果重6.5g；七月紫歐李花青素含量5.3%，平均單果重7g。經過系列研究后，通過了山東省林業廳林木良種評審委員會的品種審定。這兩個優株是從130個野生群落的9600株優系實生苗中選出，可以看出，野生歐李選優的概率很低。

圖2 喬砧628歐李品種花期

圖1 叢狀生長的628歐李花期

1.2 栽培種實生選種

628歐李、七月紫歐李經喬砧(杏、李、桃、櫻桃等)嫁接建園后，給野生歐李的栽培帶來希望。2012年又從628歐李嫁接樹下實生苗中選出濟歐一號優株，從七月紫歐李嫁接樹下實生苗中選出濟歐三號優株。兩個優株經過系列研究，也通過了省林業廳林木良種評審委員會的品種審定。

對比628歐李、七月紫歐李2個品種和濟歐一號、濟歐三號2個品種的選育看出，混栽的喬砧歐李品種園相互雜交授粉結果后的實生苗中產生的優株概率高于野外群落選種。

1.3 雜交培育品種

以上4個歐李品種628歐李、七月紫歐李、濟歐一號、濟歐三號的果粒較小，希望能培育出大粒的優良歐李品種。

2012年進行了雜交育種。春季用50株盆栽的4年生黑果628歐李，靠近地栽50株4年生黑果濟歐一號放置，然后搭設網架將628歐李和濟歐一號籠罩在內，覆蓋40目尼龍篩網，借助壁蜂授粉提高坐果率。7月中旬分別采摘成熟果實，置于桶內揉搓取核，洗凈晾干，得628植株種核9kg，濟歐一號植株種核11kg。種核放于室內，避免日光暴曬影響出苗。冬季在園內挖坑進行濕沙低溫貯藏。來年春天分別播于2個育苗畦，出苗后在628歐李畦中發現了3棵紅葉歐李實生苗，暫定名紅葉1、2、3號，在濟歐一號畦中發現2株紅葉實生苗，暫定名紅葉4、5號。

將紅葉歐李移植于盆中培養1年，第2年定植于畦中，紅葉2號、紅葉5號結果后果實黑色，單果重5g以下，無推廣價值。紅葉3號春季萌芽時，表現葉大紅色，6月葉片逐漸變為綠色，花小無雌蕊不結果。紅葉4號坐果4個，果大、果肉黑紫色。經測定，總重69.8g，最大單果重27.5g，可溶性固形物含量15.2%～15.4%。第2年6月25日果實完熟時再測定，其可溶性固形物含量達18.1%。

紅葉4號根系無外繁莖根，2015年開始嫁接于李、桃、杏、毛櫻桃砧上，觀察其表現，經1、2、3代嫁接繁殖，均已結果，表現性狀穩定、豐產。通過山東省林業廳植物新品種辦公室，向國家林業局申請了植物新品種保護，2016年6月28日由國家林業局組成的專家組，對紅葉4號歐李現場考察驗收，定名紫冠歐李(圖3，圖4)，證號20160143。

圖4 紫冠歐李果實

圖3 紫冠歐李

2 歐李育種的啟示

歐李是中國獨有的果樹資源，分布在北方黃河流域。西起新疆、青海、陜西、山西到山東半島泰沂山區，北至遼寧、吉林、長白山一帶，溝峪山地都有成片生長的野生歐李群落。據有關資料介紹，叢狀生長的歐李怕澇，南方雨水充沛，難以成活。通過喬砧嫁接擴大了歐李的栽植范圍，凡是能種桃、李、杏、毛櫻桃的地方都能建園種植歐李，歐李的喬砧栽培為歐李品種選育創出了一條新路。

自20世紀80年代發現歐李的經濟價值后已有近30年的歷史，據山西農業大學韓紅艷、杜俊杰教授在2019年山西果樹第3期藥食同源歐李分子水平研究進展中報導，目前已選育出的品種有農大1、2、3、4、5、6、7號，燕山1號，京歐1號，蒙原早豐，蒙原早紅等11個品種。本協會選育了628歐李、七月紫歐李、濟歐一號、濟歐三號、紫冠5個品種，極大豐富了歐李的品種資源，從幾個品種的選育過程來看，野生種實生選種選育率低，育種目標不明確，利用現有資源進行雜交，是獲得優異新品種的有效方法。共同努力培育出更多為廣大人們所喜愛的優良歐李新品種，使歐李像桃、梨、蘋果一樣在全國普及，使歐李為人們的身體健康做出貢獻。