從“李子柒短視頻”看中華傳統文化的網絡傳播

（云南師范大學 華文學院,云南昆明 650500）

新媒體時代，我們的吃、穿、住、行、用都可以通過網絡來完成。但有人卻借助于網絡的發展而火爆國內外，她就是李子柒。中國田園風、詩意般的畫面，視頻中她和奶奶過著悠閑的世外桃源的生活。本文借助于她成功地把中國文化傳播到了海外，對中華文化的網絡傳播提出點建議。

一、以民間為主的文化網絡傳播方式崛起

由于互聯網的普及，各種網絡平臺應運而生，像微博、抖音、快手等等，只要你有一部智能手機，都可以安裝上這些APP，用手機號碼注冊之后就可以在上面發一些自己拍攝的或者模仿別人拍攝的有趣的、新奇的、無厘頭的各種各樣的短視頻，若有人覺得你的視頻有意思，你的視頻還會得到點贊及轉發，所以網絡平臺也成了“網紅們”的生產之地。

中國影響最大、海外中國文化的傳播者就是一名網紅。她是四川籍的美食博主李子柒，2015年開始拍攝短視頻，2017年在國內大火，2018年在海外大火。她借助各大網絡平臺傳播自己拍攝的短視頻，有網友覺得她的視頻有意思，便把她拍攝的短視頻傳到了You Tobe上，這讓她和她的團隊看到了海外市場。2018年她注冊了You Tobe賬號，就收獲了1100萬訂閱者，海外運營3個月后竟收獲了You Tobe銀牌獎，她的粉絲數量超過了100萬，而她本人被外國人稱為“來自東方的神秘力量”。而在她拍攝的110個視頻中，粉絲數竟達到了1100多萬，視頻的播放量達到了600多萬。與此相比，美國影響力最大的媒體CNN，才有1010萬訂閱者，可他們發布的視頻數高達148,670個。由于這樣的戰績，李子柒獲得了新華社、央視、人民日報等主流媒體的點贊，并稱其對外輸出了中國文化。2019年12月14日，她榮獲中國新聞周刊年度文化傳播人物獎。截至2020年6月，她的微博粉絲數有2559萬，抖音粉絲數有3800多萬，You Tobe上的粉絲已經超過了1100多萬，視頻播放量約14.5億人次。由此可見，她稱得上是世界第一中國網紅。[1]

二、李子柒短視頻“東方非遺傳承專輯”，探尋中華傳統文化

在她拍攝的短視頻中，東方非遺傳承部分，共七個視頻，包括藍印花布、彈棉花、傳統手工釀造醬油、馬奶酒、蜀繡、筆墨紙硯-中國的文房四寶、木活字印刷術。七個視頻總時長一小時十六分十秒，其中，筆墨紙硯那一期，微博瀏覽量高達1.4億次觀看。

筆墨紙硯的拍攝，從2017年秋開始，用桐油燒煙、洗煙、放置；2018年秋，蒸膠、中藥磨粉、塑型、儲存半年；到了2019年春，打蠟后，墨就完成了。2018年秋天，用紫竹做筆桿，做好后需干燥半年，到2019年春，先把羊毛和兔毛用石灰水浸泡一天，然后開始做筆頭，經過做根、收鋒、挑披毫等煩瑣的工序，筆頭就做好了。第二天，經過上漿膠和擇筆，毛筆就做好了。2017年秋天，用構樹皮制作紙，先把皮曬干，再浸泡半月，放入草木灰，煮十小時以上，撈出后用刀切碎，放入水池的紗網中，然后撈出，用火烘干，紙就做成了。同樣是2017年秋天，用端石制作硯，先雕刻再進行打磨，最后打蠟，硯就做好了。視頻拍攝花費一年半的時間，總時長11分40秒的視頻中，就能讓我們了解到老祖宗的智慧，正是由于他們的努力，古代的繪畫、書法、詩、詞、典籍等才能保存下來，得以傳承至今。而文房四寶也成了中國文化的驕傲，其中，紙成了中國古代四大發明之一。

而藍印花布的拍攝，從2019年夏天開始，經過播種、發芽、移栽到收割。2019年秋天收割后，又經過清水浸泡出色、撈出藍草、打淀、澄清到最后的靛泥。完成前面的準備步驟，最重要的環節來了。2020年春天，往靛泥里加入米酒、調水溫、加入草木灰水，還需要經過一周左右的時間進行沉淀，才算建好了染缸。等待建染缸的過程，要準備布和印在布上的圖案。生布在熱水里煮叫去漿，布上的圖案則準備了刻紙和手繪，還要做防染漿。先把圖案放到布上，再把防染漿抹到圖案上，然后陰干防染漿，最后還要在圖案上涂抹石蠟和蜂蠟融化的蠟油。該染布了，把布放進染缸里，布立刻變成了綠色，再經過氧化后由綠色變成了藍色，最后經過煮蠟就完成了植物染布。她的視頻拍攝花費了將近一年的時間，剪輯后有16分21秒，就是這一刻鐘的視頻，讓我們親眼見證了距今已有一千三百年歷史的藍印花布技術。正是有了植物染色，人們身上的衣服才有了不同的顏色，這都應該歸因于古人的功勞。

而在彈棉花的視頻中，拍攝從播種、育苗、移栽、開花、有棉桃、摘棉花、去棉籽、拉棉線、打棉花、彈棉花到最后的鎖邊，棉花就完成了它的一生，變成了奶奶的新棉被；黃豆的一生中，從播種、生長、晾干、打出黃豆、存儲。種出了黃豆，然后開始釀造醬油，經過了清洗、浸泡至發脹、蒸豆、攤涼、放入磨好的小麥粉、制曲、鹽水攪拌、日曬半年左右、醬胚成熟、加水浸泡一夜、暴曬提純、熬煮提純、放涼裝罐。經過這些煩瑣的工序，黃豆就變成了人們餐桌上美味的調料；馬奶酒的拍攝視頻，首先映入眼簾的是騎在馬背上，身披紅色風衣、俠女裝扮的李子柒，讓人想到了金庸筆下的女俠。她騎著馬灌來了三壺馬奶，加入酸馬奶引子，發酵一周左右。一周后，抬出酸馬奶桶，支好火架子，用一根空心竹筒把酸奶桶和裝酒的器皿進行連接，然后用火開始蒸餾，不一會兒，就出酒了。短短的幾分鐘視頻，就給我們還原了馬奶酒的制作過程，而馬奶酒也成了少數民族蒙古族最愛喝的酒，被稱為“蒙古八珍”之一。

蜀繡的拍攝，先從植物染布開始，染好了布，接布、上繃、上料；然后進行配線、劈線、點子針系針，刺繡就開始了。中間用到了各種刺繡的針法，有沙針、暈（運）針、滾針、覆蓋針、斜鋪針、衣錦紋針等等。短短的10分鐘視頻，給我們展示了蜀繡的針法之多，而蜀繡也因此成為四大名繡之首，其余三種是蘇繡、湘繡和粵繡。刺繡在中國已有兩千多年的歷史了,刺繡多為女子所作，故刺繡展現了中國古代女子的技藝精湛；木活字印刷術的拍攝，從擺放一個個小小的活字章開始，先在活字章上寫反字，然后用刻刀把寫的反字刻出來，再重新擺放活字章并固定，把章刷上墨水，把白紙放到刷好墨水的章上，就可以把字印到紙上了，這就是木活字印刷術。短短5分鐘的視頻，向我們展示了古老的木活字印刷術，畢昇最早發明了泥活字印刷術，雖然當時沒有得到推廣，但提高了印刷的效率。后來，印刷術為知識的傳播和交流創造了條件，因此，印刷術也成了四大發明之一。

三、李子柒網絡輸出中華傳統文化

文化具有多元性，也具有包容性，文化經過交織和融合，最后匯集成了優秀的中國文化。同樣，文化傳播的方式也具有多樣性，不僅有國家向外輸出的宣傳片、紀錄片，也應該有來自機構、企業及民間的輸出方式。官方為主的輸出，有國家在世界各國開辦的孔子學院、有宣傳中國文化的先行者《漢語橋》、有宣傳中國美食的《舌尖上的中國》等等；企業或者機構的輸出方式，有被翻譯成外文的中國大型影視劇《瑯琊榜》《甄嬛傳》《延禧攻略》《羋月傳》，有濃郁中國風的動漫電影《大魚海棠》，有介紹唐朝往事的電影《妖貓傳》，有李連杰主演的一系列傳播中國武術的電影《少林寺》《精武英雄》《霍元甲》等；民間為主的輸出方式，有在世界各國跳著廣場舞的中國大媽們、有在法國街頭演奏古箏的中國姑娘、有短視頻網紅博主李子柒等等。

2019年12月，李子柒是不是文化輸出登上熱搜，話題參與數高達8.2億。縱觀她的視頻主要是以古香古食為主題，凡事都是她自己親力親為，從做一道小食到搭建一座茅草棚。從傳統的古法彈棉花到熬制醬油，我們從中能看到中國勞動人民的智慧，也能看出李子柒拍攝的視頻是真實的、是原創的。另外，她把拍攝地點選在了從小生活的農村，視頻中除了為數不多的與奶奶對話外，沒有其他的解說或字幕。但就是這樣的閑暇、恬淡、自給自足的鄉村生活拍攝成為視頻，一經播出就吸引住了觀眾的眼球。據說，國外的人倒著時差看她更新的視頻、有的看了她的視頻開始喜歡中國文化、有的開始學習中國的漢字、有的國外的廚師模仿她的方式來做中國菜等等。

綜上所述，李子柒古香古食視頻的海外傳播也是一種文化輸出，而她是以民間輸出為主的方式傳播著中國文化。對于她這種文化輸出，我們應給予肯定和支持。[2]正是有了多種多樣的文化傳播方式，中國文化的傳播才能呈現出百家齊放、百家爭鳴的態勢。

四、中華傳統文化網絡傳播的建議

筆者從李子柒通過網絡將中國傳統文化傳播到海外的這一成功的案例中，經過分析她拍攝的短視頻內容，歸納出兩條中華傳統文化網絡傳播的建議：

（一）增加網絡傳播主體的多樣性

不僅要有官方的傳播，還要有機構、企業及民間的傳播。隨著文化市場的逐漸開放，以官方為主傳播中國文化的方式向以機構、企業及民間的方式轉變。但是，后者并沒有取代前者，而是對前者的補充。新媒體時代，還要借助于網絡平臺進行大力宣傳，人人未必都能成為李子柒，但是我們可以借鑒李子柒成功把中國文化傳播海外的經驗。

（二）網絡傳播的內容真實，不造假

反觀李子柒的視頻，沒有一條不是自己親力親為的，在她剪輯過的視頻里，短短幾分鐘的視頻，可能要花費半年或一年的時間去拍攝，也正是這種原創性吸引著很多人的關注。她的視頻里有中國傳統美食、蜀繡服飾等中國傳統的東西，正是這些表層文化傳達出的中層文化和深層文化讓人們折服，被大家所接受。

五、結語

隨著新媒體時代的到來，傳播文化的渠道和方式也要與時俱進，更要有創新和堅持。我們應借助于網絡平臺傳播中國文化，不僅要增加網絡傳播主體的多樣性，而且要注重網絡傳播內容的真實性。要想傳播好中國文化，需要一代又一代人的努力和不斷的探索。