日糧中添加左旋肉堿營養液對母豬繁殖性能的影響研究

趙勤輝，殷穎珊，羅晗，林洪澤，張守全*

（1.華南農業大學動物科學學院，廣東 廣州 510640；2.廣東省中山市農業科技推廣中心，廣東 中山 528400）

母豬的配種、妊娠、分娩、哺乳是生豬養殖產業的重要環節，只有選取科學有效的飼養管理措施，才能充分發揮規模化豬場母豬的繁殖潛力。本文選用世界上廣泛使用的左旋肉堿（L-Carnitine）營養液添加到飼料中，研究其對母豬繁殖性能的提升效果。

1 材料

1.1 飼料添加劑 左旋肉堿營養液是一種復合功能性添加劑，由意大利亞士可化工大藥廠提供。其主要成分為：左旋肉堿5 000 mg∕L、山梨聚糖醇100 000 mg∕L、蛋氨酸20 000 mg∕L、天門冬氨酸10 000 mg∕L、谷氨酸10 000 mg∕L、甘氨酸10 000 mg∕L、維生素B1（硫胺素）2 000 mg∕L、泛酸2 000 mg∕L、維生素B6（吡哆素）1 000 mg∕L、維生素PP（煙酸）10 000 mg∕L、維生素B12（鈷胺素）15 mg∕L。

1.2 試驗時間和地點 試驗于2018～2019年在廣東某豬場和安徽某豬場兩個豬場開展，試驗母豬的品種均為二元雜（YL）。

2 試驗設計

2.1 早期妊娠母豬產仔試驗 早期妊娠母豬產仔試驗在廣東豬場和安徽豬場同時進行，廣東豬場參試母豬201 頭，安徽豬場參試母豬378頭，共計579 頭。分別在兩地選取1～3 胎齡、膘情適中的剛配完種的母豬，隨機均分成3組：試驗1組、試驗2組和對照組，兩地參試母豬每組分別是67 頭和126 頭，合計每組193 頭。根據標示的配種日期，在母豬妊娠的9～13 d和23～27 d飼喂左旋肉堿營養液。除飼喂基礎日糧外，試驗1組每頭母豬每天飼喂左旋肉堿營養液40 mL；試驗2組每頭母豬每天飼喂左旋肉堿營養液20 mL；對照組不飼喂左旋肉堿營養液。左旋肉堿營養液直接倒在基礎日糧中飼喂，基礎日糧配方見表1。

各組除左旋肉堿營養液的添加劑量不同外，其余飼養管理條件一致，自由飲水。

配種后第28 d 進行B 超妊娠檢查，檢查是否受孕，做相應記錄。試驗中記錄各組母豬懷孕后的狀態（如：返情、受孕、流產、空懷），以及產仔數、活仔數、合格仔數、弱仔數、死胎數，然后統計比較各組母豬的返情率、活仔率、合格仔率、弱仔率、死胎率。

表1 基礎日糧配方1kg

2.2 母豬分娩試驗 母豬分娩試驗在廣東豬場開展，參試母豬頭數為264 頭。將母豬隨機均分為3 組：試驗1 組、試驗2 組和對照組，每組88頭。在預產期當天上午飼喂左旋肉堿營養液，試驗1組飼喂30 mL，試驗2組飼喂50 mL，對照組不飼喂。若母豬預產期未分娩，則第二天繼續飼喂等量左旋肉堿營養液直至分娩。試驗母豬飼喂的基礎日糧配方見表2。

表2 基礎日糧配方2kg

利用連續給藥器飼喂左旋肉堿營養液，各組除飼喂左旋肉堿營養液的劑量不同以外，其余飼養管理條件一致。跟蹤記錄每頭母豬的產程、產仔數、合格仔數、弱仔數、死胎數、助產比例和成活率等指標。

2.3 母豬斷奶后發情、配種試驗 母豬斷奶后發情、配種試驗在廣東豬場開展，與上述母豬分娩試驗為同一批母豬。將264頭分娩后的母豬隨機均分為3 組：試驗1 組、試驗2 組和對照組，每組88 頭。3 組母豬統一執行21 d 哺乳期，從第22 d 開始斷奶，觀察并記錄斷奶后3～7 d 的發情情況和配種后28 d的B超情況。本試驗的基礎日糧配方與母豬分娩試驗相同（見表2）。

3 試驗結果與分析

3.1 左旋肉堿營養液對早期妊娠母豬產仔性能的影響 由表3可知，試驗1組的返情率與對照組比較差異不顯著（P＞0.05），試驗1組的返情率與試驗2 組的返情率相比差異顯著（P＜0.05），試驗2組的返情率與對照組的返情率相比差異顯著（P＜0.05）。試驗1 組的活仔率顯著高于對照組和試驗2 組（P＜0.05），試驗2 組的活仔率與對照組比較有所提高，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗1 組的合格仔率與對照組比較，差異不顯著（P＞0.05）；試驗2組的合格仔率相對于對照組而言，同樣差異不顯著（P＞0.05），但是試驗1 組和2 組的合格仔率比對照組略多。試驗1 組的弱仔率與對照組比較，雖然稍低但差異不顯著（P＞0.05）；試驗1組與試驗2組相比，試驗2組的弱仔率低，且差異顯著（P＜0.05）；試驗2 組和對照組相比，弱仔率同樣低，且差異顯著（P＜0.05）。試驗1 組的死胎率與對照組比較，有明顯降低且差異顯著（P＜0.05）；試驗1 組的死胎率與試驗2組比較，差異顯著（P＜0.05）；試驗2 組的死胎率比對照組略高，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗1組的窩均產仔數高于對照組，差異顯著（P＜0.05），試驗2 組的窩均產仔數同樣高于對照組，差異顯著（P＜0.05），試驗1組的窩均產仔數和試驗2組相比差異不顯著（P＞0.05）。

綜上可知，在母豬妊娠初期添加復合功能性添加劑（左旋肉堿營養液）可以在一定程度上提高早期妊娠母豬的產仔性能，降低弱仔率，提高窩產仔數。推薦母豬妊娠期每天飼喂40 mL左旋肉堿營養液。

表3 左旋肉堿營養液對早期妊娠母豬產仔性能的影響頭

3.2 左旋肉堿營養液對母豬分娩的影響 由表4 可以得出，試驗1 組的產程過長率明顯低于對照組和試驗2 組，差異顯著（P＜0.05），與此相對應的，試驗1組的母豬產程也短于其他兩組，差異顯著（P＜0.05）；試驗2組的產程過長率和產程與對照組相比，無顯著差異（P＜0.05）。試驗1組的窩均產仔數與對照組、試驗2組比較，有降低趨勢，但差異不顯著（P＜0.05）；試驗1 組、試驗2 組和對照組的窩均產仔數均無顯著差異（P＞0.05）。與對照組和試驗2 組比較，試驗1 組的窩均死胎數有降低趨勢，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗2 組與對照組相比，窩均死胎數反而有所增加，但無顯著差異（P＞0.05）。試驗1組的產仔間隔時間顯著短于對照組和試驗組，差異顯著（P＜0.05）；試驗2組與對照組比較，產仔間隔略延長，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗1 組的助產比例為2.27%，試驗2 組為11.36%，對照組為13.64%，試驗1 組比對照組和試驗2 組顯著降低（P＜0.05）；試驗2 組與對照組相比，助產比例也有降低，但是差異不顯著（P＞0.05）。

表4 左旋肉堿營養液對母豬分娩的影響頭

上述結果表明，給臨產母豬飼喂左旋肉堿營養液可顯著縮短母豬分娩產程，但該添加劑對母豬分娩的影響具有劑量效應，不應過量飼喂，以每頭30 mL為宜。

3.3 左旋肉堿營養液對母豬斷奶后發情、配種的影響 由表3可知，試驗1組和試驗2組的發情率分別為94.32%和92.05%，對照組的發情率為93.18%。試驗1組比對照組有所提高，差異顯著（P＜0.05），試驗1組與試驗2組比較，同樣差異顯著（P＜0.05），試驗2組與對照組比較有所降低，但差異不顯著（P＞0.05）。試驗1組和試驗2組的配種率分別為90.91%和88.64%，對照組的配種率為89.77%。試驗1組與試驗2組比較差異顯著（P＜0.05），試驗1組與對照組比較差異顯著（P＜0.05），試驗2 組與對照組比較，配種率有所降低，但差異不顯著（P＞0.05）。

表5 左旋肉堿營養液對母豬斷奶后發情、配種的影響頭

以上結果表明，母豬分娩后每頭添加30 mL左旋肉堿營養液，有助于母豬斷奶后正常發情，提高配種率。

4 結論

4.1 在母豬妊娠初期添加40 mL 左旋肉堿營養液，能有效提高早期妊娠母豬的產仔性能。

4.2 在母豬預產期當天上午飼喂30 mL 左旋肉堿營養液，預產期當天未分娩的繼續添加相同劑量直至分娩，可以縮短產程、減少助產比例、降低死胎率。

4.3 在母豬分娩后添加30mL∕頭左旋肉堿營養液，有助于母豬斷奶后正常發情，提高配種率。