12月14日,板橋鎮(zhèn)小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心的15 t優(yōu)質(zhì)羅平小黃姜將搭載冷藏車直達北京家樂福超市,讓羅平小黃姜原汁原味上到城市市民的餐桌。
走進小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心冷庫,40多名工人正圍著小黃姜進行挑揀、脫土、打包、裝箱、稱重。據(jù)合作社負責此批小黃姜的賴文興介紹,進入超市的小黃姜為了方便消費者購買,在打包的時候都是500 g一袋。為保證質(zhì)量,要求工人把壞的挑出來、把泥土剔除干凈,今晚12點裝車完畢后直接發(fā)往北京家樂福超市,并將貼上羅平小黃姜的條形碼。目前,已經(jīng)和北京家樂福超市建立長期合作關系。
近年來,羅平小黃姜日益增長的市場需求雖然喜人,但對應的冷鏈物流體系建設卻遠沒有做到與之相匹配。
正是看好小黃姜冷鏈物流的市場前景以及羅平小黃姜品牌效應的日趨凸顯,板橋鎮(zhèn)按照“黨委主導、支部引領、協(xié)會牽頭、合作社實施、群眾參與”的工作思路,通過建強小黃姜協(xié)會黨支部,重組小黃姜協(xié)會,引導規(guī)模化種植,發(fā)動12家合作社投資建設小黃姜產(chǎn)業(yè)園冷鏈物流中心。其中包含鮮姜保鮮冷庫8個,可貯藏鮮姜5萬t。利用這些冷庫,12家合作社不僅提供鮮姜代存業(yè)務,自己也收購冷藏銷售,而從收購到冷藏再到銷售的環(huán)節(jié)所吸納的工人都是來自周邊的群眾和冷鏈物流中心旁邊的異地扶貧搬遷點的建檔立卡脫貧戶。在鮮姜采收、挑揀、包裝環(huán)節(jié),她們每人每天收入70元左右。
據(jù)了解,下一步,12家合作社將整合板橋鎮(zhèn)及周邊土地和姜農(nóng),建立小黃姜規(guī)模化、規(guī)范化種植基地,以點帶面初步穩(wěn)定全鎮(zhèn)小黃姜種植面積。從產(chǎn)前的品種選定、種苗培育,產(chǎn)中的選用肥料、田間管理到產(chǎn)后的品級分類、包裝、分揀,實現(xiàn)全程監(jiān)管,從而保證了小黃姜品質(zhì)和貨源穩(wěn)定。( 周葉秀)