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奇妙的漩渦

2021-01-21 13:09:32鮑彥希
科學大眾·小諾貝爾 2021年6期

鮑彥希

■指導老師/張雪

偉大的發明家愛迪生曾說,驚奇就是科學的種子。然而,我從沒有想過,一次發呆竟然可以發現一個有趣的現象。

一個晴朗的周日下午,我站在窗前給弟弟沖牛奶,緩慢地攪動著杯子里的牛奶。窗外鳥兒嘰嘰喳喳,樓下的廣場上小孩子玩耍的聲音不斷傳來。我真想趕緊出去玩呀!想著,我便不自覺地加快了手上的動作,湯匙碰到杯壁發出當當的聲音。我低頭一看,劇烈搖動的杯子里,牛奶正在快速地旋轉著,牛奶中間竟然凹下去,出現了漩渦,像一個白色小陀螺。我繼續加快攪拌速度,漩渦變大變深了;速度放慢后,漩渦又慢慢變小了,來回幾次都是這樣。我盯著那波紋吃了一驚,心想:是不是所有的液體都能形成這樣的漩渦呢?我又在另一個杯子中倒入清水,不管搖晃還是攪動,水的中間也凹了下去。

除了杯子之外,液體在其他容器中也會形成漩渦嗎?我用臉盆和水桶分別做了實驗,水在臉盆和水桶中也都形成了大漩渦。之后弟弟洗澡的時候,我又在浴缸里使勁用手攪拌里面的水,同樣形成了一個漩渦。弟弟看著,開心地哈哈大笑。

看著弟弟開心的樣子,我又產生了一個疑惑:為什么會形成漩渦呢?我查找了許多資料,原來漩渦的形成大多是因為水流的速度和方向突然發生變化。例如,在河流急轉彎的地方,由于水流仍維持直線的流動,而河岸卻強迫水流轉彎,這時候內側的水流由于受到外側的壓力被擠回的時候,一部分水流會回來填補脫水的地方,就形成了漩渦。另外,在橋樁附近或冒出水的大石塊附近也會出現漩渦。

那么,不管什么地方的水都可以形成漩渦嗎?法布爾曾說,在科學上最好的助手就是自己的頭腦,而不是別的東西。后來,我又去查閱了資料,發現漩渦不僅跟水流方向有關,根本原因是地球自轉運動造成的。因為地球是個稍微扁平的球體,赤道附近的周長比南北極附近的周長長得多,但是它們同樣必須在24小時內完成自轉。由此可見,地球各地的轉動速度(線速度)并不相同。以我們居住的北半球來說,越往南靠近赤道,轉速越快;相反,越往北速度越慢。

生活中,我們也可以看到很多漩渦現象,如江河湖海中的漩渦流、瀑布下面的水面等。

奇妙的漩渦給我帶來了探索的樂趣。

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