老牛墾荒

在部編版五年級下冊語文課本中，《牧場之國》描繪的是有著“牧場之國”之稱的荷蘭。在那綠色的草原上，生活著白色的綿羊、黑色的豬群、成千上萬的小雞......多么令人向往。于是，老牛也想開墾一塊荒地，建成這樣繁榮興旺的牧場......

作者簡介

董淑亮，著名科普作家、中國科普作家協會會員、江蘇省科普作家協會常務理事、江蘇省首席科技傳播專家。先后在《科學大眾》《少年文藝》《關心下一代周報》等20多家少兒報刊上開辟了專欄，出版《童話里的科學》《神奇的動物》《發明改變世界》《長翅膀的“偵察兵”》《四季科學童話》等科普圖書90多部。

老牛非常勤懇，看到山腳下有一塊荒地，起早貪黑地把它開墾出來。可是，種什么呢？它最希望能有一片屬于自己的牧場，像《牧場之國》中描繪的那樣。因此，許多小動物都跑來向老牛獻計獻策。

“種草吧，讓這兒成為一片牧場。”小兔子灰灰提出了自己的想法。

老牛覺得有道理。種上草，管理好，真如《牧場之國》里寫的那樣，或許還能引來幾只荷蘭的白頭黑牛呢！即使沒有荷蘭牛來，自己的小牛，還有小小牛......有了草，也就餓不著啦！

“還是種糧食作物吧，譬如大豆、高粱。”小馬哥發表了自己的看法。

老牛也贊同。種大豆當然可以，豆子營養高，豆秸也能當草吃，挺好的。

“還是種點菜吧，比如小白菜、蘿卜，那才是美味呢！”小豬憨憨這么一說，小兔子灰灰覺得這樣也好，咧開了三瓣嘴。這一次，老牛還沒說話，就碰上

小猴子金迪從山上興沖沖地跑來。“種草、種菜都挺費事的，不如栽果樹，可以年年吃果子。春天還可以賞花，夏天可以遮陽、乘涼。”小猴子金迪眨著眼睛說。

“是啊，這個辦法好。”老牛覺得這片荒地要開墾成為果園，不比牧場差。況且，果樹下還能長草，小牛、山羊和兔子都有吃的。

“要種就種松樹，松子多香啊！”小松鼠拖著長尾巴，嘰里咕嚕地嚷著，不知從哪兒冒了出來。

“我看，最好種楊樹，長得高大，我可以在樹上蓋房子、生寶寶。”烏鴉也飛來湊熱鬧。

這下，老牛犯愁了，不知道種什么才好。

“我看呀，什么也不種，挖個池塘，里面養魚。怎么樣？”貓先生也來了，笑瞇瞇地說著。

“是啊，開個口子，把池塘與小河連起來，就能走船了。”鴨太太也挺贊同的。

老牛眼里浮現出了《牧場之國》中描繪的情景：“運河之中，裝滿奶桶的船只在舒緩平穩地行駛......”

公說公有理，婆說婆有理。老牛始終拿不定主意，過了一段時間，那塊墾好的土地又荒了......夕陽下，老牛那對銅鈴似的大眼睛里，閃著迷茫的光。

課文里的物種檔案

1

牛有4個胃：瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。吃進的食物經過充分的反芻后，再用腸道把營養成分完全吸收掉。所以，牛吃草照樣長得膘肥體壯。

2

汽車、火車都可以運奶。可是，運奶需要有專門的保溫罐，防止因溫度升高而變質。如果是加工好的需冷藏的奶，就要放入泡沫做的盒子里，用冰塊制冷運輸，時間和距離都不能太長。