南方采摘梨園主要病蟲害綜合防治技術(shù)

潘升水

我國(guó)南方雨水比北方多、溫度比北方高，高濕高溫又極易造成梨樹病蟲害發(fā)生與繁殖，因此，南方的梨園病蟲害比北方要更嚴(yán)重，防治也更加復(fù)雜。采摘梨園要滿足游客鮮食要求，對(duì)食品安全尤為注重。做好南方采摘梨園主要病蟲害防治，是提升果品食用安全性、保護(hù)消費(fèi)者身體健康、促進(jìn)鄉(xiāng)村果業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。

主要病害及防治方法

銹病。主要危害葉片和新梢，嚴(yán)重時(shí)也侵害幼苗。防治方法：芽期全樹噴5波美度石硫合劑，開花后每15天噴灑1次殺菌劑，連噴2次。可供選擇的藥劑有25%三唑酮1000倍液、80%大生M-45可濕性粉劑800倍液、430克/升戊唑醇懸浮液3000倍液、50%克菌丹可濕性粉劑600倍液等。

梨黑星病。南方危害梨樹最嚴(yán)重的病害之一，主要侵害梨樹葉片和果實(shí)，重病梨樹常引起早期落葉，影響花芽分化，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)下降，甚至失去商品價(jià)值。防治方法：搞好果園衛(wèi)生，冬季清除病源。預(yù)防為主，把病害控制在尚未發(fā)生或初發(fā)階段。花前全園噴灑5波美度石硫合劑，花后一直到成熟期，每15天噴灑一次殺菌劑。可供選擇的藥劑有12.5%可濕性粉劑3000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍等。

梨輪紋病。該病主要危害梨枝干、樹皮和果實(shí)，也侵害葉片，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起枝干枯死、葉片枯落，果實(shí)不耐貯藏。防治方法：一是清潔梨園。清除病果及病殘?bào)w，焚燒，冬、春噴5波美度石硫合劑進(jìn)行清園。二是加強(qiáng)梨樹管理。增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病力。三是花謝后每15天左右噴大生800倍液或1：2：200倍式波爾多液或90%三乙磷酸鋁粉劑600倍液等。

梨黑斑病。我國(guó)南方梨產(chǎn)區(qū)的主要病害之一，主要危害果實(shí)、葉片和新梢，常造成大量裂果和早期落葉落果。防治方法：以加強(qiáng)栽培管理、壯樹防病為基礎(chǔ)，搞好果園衛(wèi)生、減少越冬菌源和生長(zhǎng)期及時(shí)噴藥防治為重點(diǎn)。萌芽期噴5波美度石硫合劑或77%硫酸銅鈣可濕性粉劑300倍液，鏟除樹體殘余病菌。生長(zhǎng)期每15天左右噴藥進(jìn)行防治。可供選擇藥劑有10%多抗霉素可濕性粉劑1000～1500倍液、80%代森錳鋅（全絡(luò)合態(tài)）可濕性粉劑800倍液等。

炭疽病。對(duì)該病防治不及時(shí)會(huì)造成大量果實(shí)腐爛，也侵害枝條、葉片及葉柄，引起早期落葉。防治方法：搞好果園衛(wèi)生、鏟除樹體帶菌，及時(shí)噴藥保護(hù)果實(shí)，實(shí)施果實(shí)套袋。芽前噴灑5波美度石硫合劑或77%硫酸銅鈣可濕性粉劑300倍液，然后等落花后10天左右開始噴藥，10～15天1次，連噴3次藥后套袋，不套袋果需噴藥4～6次。常用藥劑有：70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液等。

梨干腐病。主要危害苗木和幼樹。防治方法：加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢(shì)。冬季清潔果園，生長(zhǎng)期選用1：2：200倍式波爾多液，或45%晶體石硫合劑300倍液，或75%達(dá)科寧可濕性粉劑700倍液等噴藥防治。

主要蟲害及防治方法

梨小食心蟲。簡(jiǎn)稱梨小，是南方梨樹重要的蛀果害蟲之一。防治方法：冬季清潔果園，刮除翹皮，集中燒毀。在成蟲高峰期后3～5天內(nèi)噴灑藥劑。藥劑有2.5%敵殺死乳油2000倍液、20%滅掃利乳油3000倍液、2.5%功夫乳油2500倍液等。

梨大食心蟲。簡(jiǎn)稱梨大，是危害梨芽花序和梨果的重要害蟲。防治方法：發(fā)芽前，結(jié)合修剪，徹底剪除蟲芽蟲果;生長(zhǎng)期間及時(shí)摘除蟲芽、蟲果和有蟲花簇，消滅其中的幼蟲和蛹。人工套袋防蛀，重點(diǎn)在幼果脫萼期噴藥。藥劑有48%毒死蜱乳油1500～2000倍液、4.5%髙效氯氟氰酯乳油1500倍液等。嚴(yán)重時(shí)隔10天連噴2次即可。

蚜。危害梨樹葉片及新梢。防治方法：芽前噴5波美度石硫合劑，消滅越冬蟲卵;在花序分離期和落花后各噴1次藥即可有效控制為害。藥劑有：藥用10%吡蟲啉1500倍液、20%啶蟲脒可溶性粉劑8000倍液、4.5%高效氯氰菊酯水乳劑1500倍液等。

葉螨。主要危害樹葉。防治方法：保護(hù)利用天敵，誘殺越冬蟲源，破壞越冬場(chǎng)所。生長(zhǎng)期達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)及時(shí)噴藥。可供藥劑有：1.8%阿維菌素乳油2500倍、15%噠螨靈乳油1500倍液、25%三唑錫可濕性粉劑、240克/升螺螨酯懸浮劑4000倍液等。

梨木虱。主要以成蟲和若蟲刺吸芽、葉和嫩梢汁液進(jìn)行為害。防治方法：搞好果園衛(wèi)生，消滅越冬成蟲。在萌芽期噴4.5%高效氯氰菊酯乳油，消滅大部分成蟲，在落花后根據(jù)梨木虱發(fā)生情況，在每一代若蟲期噴藥1～2次藥。常用藥劑有：22.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液、1.8%阿維菌素乳油2500倍液等。

梨癭蚊。南方果園重要害蟲之一，嚴(yán)重時(shí)受害葉提早脫落，造成來年減產(chǎn)減收。防治方法：芽前刮除枝干粗皮、翹皮，并深翻樹盤，殺死越冬幼蟲。生長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)蟲葉及時(shí)摘除銷毀，減少蟲源。樹上噴藥在成蟲盛發(fā)期或初見受害葉片時(shí)進(jìn)行，效果好的藥劑有：4.8%毒死蜱乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液、1.8%阿維菌素乳油2500倍液等。

蛾類。主要以幼蟲危害葉片。防治方法：頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，在產(chǎn)卵期和幼蟲期噴藥殺滅。有效藥劑有1.8%阿維菌素乳油2500倍液、1%甲維鹽水乳劑2000倍液等。

梨眼天牛。以幼蟲危害樹干，可致枝條枯死，甚至整樹死亡。在天牛產(chǎn)卵期噴48%毒死蜱乳油1500～2000倍液、4.5%髙效氯氟氰酯乳油1500倍液。生長(zhǎng)季找到新鮮排糞后，用細(xì)鐵絲插入孔內(nèi)刺殺幼蟲。

成熟期前后病蟲害防治辦法

采摘園由于果子采摘取決于顧客的消費(fèi)，因此采摘期不定，有時(shí)要長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多月，病蟲害化學(xué)防治要特別考慮到農(nóng)殘。具體防治時(shí)，可從以下幾個(gè)方面著手：做好梨樹生長(zhǎng)期的防治工作，以保證臨近成熟期葉果沒有較嚴(yán)重的病蟲害;梨子成熟前1個(gè)月左右噴1次高效殺菌殺蟲劑，鏟除病源及害蟲基數(shù);成熟前半月左右噴1次保護(hù)劑硫酸銅鈣加甲維鹽，可有效防治黒斑病、碳疽病、輪紋病和防止梨小、梨大、夜蛾對(duì)梨果的危害。如果病蟲還沒完全控制，再過20天左右噴1次硫酸銅鈣液保護(hù)，蟲則用殺蟲燈、性誘劑等物理方法加以控制。如果部分品種梨采摘期太長(zhǎng)，可以分區(qū)塊進(jìn)行采摘，并提前分區(qū)用藥防治，嚴(yán)格保證采摘的安全期。