夏、冬季肉鴨養殖管理及常見病防治

高長品

摘要 從環境溫度調節、飼料配方調整、常見疾病防治等方面就夏、冬季肉鴨養殖管理要點進行了闡述。

關鍵詞 夏季;冬季;肉鴨養殖;疫病防治

中圖分類號：S834

文獻標識碼：B

文章編號：2095-3305（2021）02-23-02

每逢夏、冬兩季，肉鴨養殖即面臨巨大挑戰，容易出現疾病疫情，肉鴨死亡率和淘汰率上升，養殖成本升高，效益下降。文中從環境溫度調節、飼料酊方調整、常見疾病防治等方面就夏、冬季肉鴨養殖管理要點進行了闡述，旨在為兩季科學養殖肉鴨提供參考。

1夏季肉鴨養殖管理要點

夏季炎熱高溫，由于肉鴨汗腺不發達，散熱困難，容易發生肉鴨中暑，或者因為熱應激而導致肉鴨昏厥的現象。另外高溫高濕的環境容易使飼料發生霉變，糞便腐爛發酵，導致滋生大量的病原微生物，從而誘發疫情疾病，對肉鴨生長十分不利。

1.1注意降溫

肉鴨到28日齡后，最適宜的生長溫度是21℃，而夏季鴨舍溫度常常超過30℃，對肉鴨的飼養非常不利，嚴重時很容易導致肉鴨中暑甚至死亡。因此環境控制是夏季肉鴨飼養管理必須抓好的中心環節。環境控制的具體措施分為通風降溫、遮陽降溫和降低飼養密度等。

1.1.1通風降溫肉鴨汗腺不發達，當鴨舍內溫度超過30℃時，就會阻礙肉鴨體表熱量散發，影響新陳代謝。而鴨舍內加強通風，可以促進舍內空氣流動加快肉鴨體表汗液的蒸發散熱，從而降低肉鴨的體溫，同時又能保持舍內空氣新鮮，減少疾病的傳播。具體做法是拆掉釘在鴨舍門窗上的塑料布，打開鴨舍天窗，使空氣流通量加大，保持舍溫在21℃左右，濕度在40%左右。

1.1.2遮陽降溫在建造鴨舍時，每棟鴨舍兩側各栽植兩行遮陰樹木，例如楊樹。樹距鴨舍4m，行距3m，樹木成林后，遮住照射鴨舍的陽光，可降低鴨舍溫度3℃～8℃，還可以改善鴨舍周圍的小環境。

1.1.3適當降低飼養密度夏季要降低肉鴨的飼養密度，以增加個體的散熱面積，從而降低整個鴨舍的溫度。一般情況下，中成鴨可飼養78只加m，如果是飼養天數長或通風條件差的鴨舍，則飼養6只m2。

1.1.4安裝水空調在炎熱夏季養殖肉鴨，安裝濕簾和冷風機組合成的水空調。經合理布局，科學調配，控溫能力明顯增強，可降低鴨舍溫度8℃～13℃，營造良好環境，利于鴨群生長。

1.2調整飼料配方

夏季，肉鴨的采食量隨環境溫度的升高而下降，所以應適當調整飼料配方，添加鈉和鉀，添加Vc，確保飼料的新鮮，以滿足肉鴨的營養需要，緩解肌體的高溫應激。

1.2.1添加鈣可在肉鴨飼料中添加乳酸鈣和乳化魚肝油。乳酸鈣添加的劑量為750-1000g的飼料中放入500g，在明顯缺乏時可以加大用量23倍：乳化魚肝油添加的劑量為每1000kg問料中添加400g，此外還可在水中添加乳化魚肝油，每5L水可以添加1g的乳化魚肝油。

1.2.2添加vc夏季高溫時，飼料中的營養物質容易被氧化，同時鴨對Vc等營養物質的需求量相對提高，故應另加Ve以減輕應激因素對鴨體產生的不利影響。可以將多維電解質添加到肉鴨飼料中，劑量為每100kg料中添加100g;如果添加到飲水中，劑量為每200kg水添加100g。

1.3疾病的預防和治療

夏季是肉鴨各類疾病的高發季節，這也是夏季肉鴨難以高產的一個重要原因，所以一定要加強肉鴨夏季疾病的預防和治療工作。

1.31治療腹瀉由于天氣炎熱，肉鴨經常飲水，容易出現飲水過多導致肉鴨產生腹瀉的情況。一旦發現肉鴨精神狀態不好，打蔫，不愛活動，食欲不佳，糞便稀薄，首先要將發生腹瀉的肉鴨隔群單獨飼養，然后每天注射0.25mL慶大霉素，連續注射直到肉鴨恢復健康。

1.3.2進行衛生清潔夏季易滋生病菌，因此要搞好清潔衛生工作，以確保肉鴨所處的環境、飼料和飲水的干浄衛生。每天要打掃鴨舍，打掃完畢后可以用季銨鹽絡合碘消毒液進行消毒。應注意不要將消毒液體噴灑在肉鴨身上以及食槽和飲水器內，以保證肉鴨的安全另外根據肉鴨的生長階段不同，所配制消毒液的濃度也要有所區別：噴酒中成鴨的鴨舍時，消毒液的濃度為3%;噴酒錐鴨鴨舍時，消毒液的濃度為19%。此外，要及時清理糞便，以免糞便長時間堆積，導致鴨舍內空氣污濁，使肉鴨發生疾病。肉鴨的大小和進食量不同，那么對于鴨舍里糞便的清理也可采取不同的措施，一般錐鴨吃得少，排泄量相對較低，可以2～3d清理1次，中成鴨的鴨舍則要每天進行清理。

2冬季肉鴨養殖管理要點

冬天氣溫低，需要適當密閉鴨棚，但是棚舍內相對封閉之后，有害氣態濃度升高，會刺激和損害肉鴨呼吸道黏膜，引起呼吸道疾病。并且，舍內地面上的墊料也容易受潮被污染，滋生病原微生物，也會誘發一些細菌性和病毒性疾病。另外，如果保溫不到位，肉鴨抵抗力下降，也會誘發疾病。鴨群時常發病，自然會給養殖戶造成損失。因此，冬季要加強肉鴨的飼養管理，重點要預防疾病。

2.1加強雛鴨的防寒保暖工作在寒流來臨前，首先要檢修鴨舍，如果棚頂太薄，需要加蓋毛氈或草苫子，門、窗要掛上擋風、保溫的簾子。鴨舍的兩邊可以再加一層塑料布，下面用沙土壓好，自屋檐從上而下留通風口，通風口可自由控制。養殖人員進出鴨舍要注意隨手關門，防止穿堂風、賊風吹入，直接造成鴨體熱量迅速下降，引發感冒。地面育維墊料的厚度要在5cm左右，并且要勤換，保持干燥，以利于育錐保溫。隨著雛鴨日齡的增加，鴨群擴欄以后，可在棚舍內安裝取暖燈，般每7-8m2安裝1只100W的取暖燈，燈離地面的高度大約1m。

2.2處理好保溫和通風的關系

在舍內溫度有保證的情況下，加大通風量。鴨舍兩邊的塑料布要從上往下進行通風;在早晚或天氣變冷時，可以縮小通風口;在中午氣溫高的時候，放大通風口;有風時縮小通風口，沒有風時放大通風口。隨著鴨群日齡的增加，可逐步放大通風口，讓鴨子逐步適應;溫度很低時，要生爐子加溫，把舍內溫度升上來以后再通風。在肉鴨20日齡以前，以保溫為主，兼顧通風;21日齡以后，以通風為主，兼顧保溫。

2.3冬季常見疾病的防治

2.3.1禽流感禽流感一年四季均可發病，在冬季極易造成肉鴨群體發病，因此必須在維鴨5日齡時接種疫苗，平時注意防疫消毒。

2.3.2病毒性肝炎在常發生病毒性肝炎的片區，1個肉鴨養殖小區最好同進同出，統一進行徹底消毒。鴨群一旦出現有明顯癥狀的病例，應盡快注射鴨肝抗體，同時加入干擾素和頭孢菌素，飲水中添加Vc，修復受損肝臟。養鴨小區內，嚴禁大小鴨混養，否則很可能導致病愈鴨再次感染鴨病毒性肝炎。

2.3.3夜間猝死冬季肉鴨采食量大生長快，夜間可能發生肉鴨猝死現象主要是因為夜間驚嚇等因素造成肉鴨應激，而病毒、細菌感染又會使肉鴨死亡率上升。因此，平時加料速度不要過快，等鴨子吃完后再加;發生死亡現象后，天黑時用多維飲水68h;對于20日齡后的肉鴨，用中藥拌料飼喂1次，能有效緩解肉鴨猝死現象。

2.4霧天后消毒

冬季容易出現霧天，氣壓低，鴨舍內有害氣體難以排出，外界病原菌附著霧氣里進人鴨舍，極易導致鴨群發病，因此霧散后要立即在鴨舍內帶鴨進行噴霧消毒。

3小結

總的來說，冬季和夏季都是比較特殊的階段，肉鴨養殖相對較難管理，養殖戶要根據不同的季節特征，結合肉鴨的生理特性，科學進行飼養管理，仍可取得較好的經濟效益。

參考文獻

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責任編輯：黃艷飛