直營VS加盟：你更pick誰

在第18屆營銷盛典主題征求意見期間，不少從事連鎖經營的企業(yè)朋友都建議大會能夠討論一下連鎖業(yè)態(tài)的新賽道在哪里。為了響應這些企業(yè)的需要，《銷售與市場》雜志社安排了本屆大會的圓桌交流，主題是：新連鎖時代的科商融合。

他們之中，有來自連鎖快餐企業(yè)老鄉(xiāng)雞的董事長束從軒，有開了近萬家餐飲、茶飲門店的謝嵇懷，有來自教育行業(yè)，服務萬千家庭的郭愛和吉登高，以及幫助400多個品牌招商的王菲彤。他們代表各自的企業(yè)和行業(yè)，圍繞“新連鎖時代的科商融合”進行了分享，現(xiàn)場還就加盟和直營兩種不同的模式針鋒相對地進行了辯論。接下來，讓我們看看他們是如何“互懟”的。

王霏彤：我認為直營比加盟好，主要原因是直營利于管控，不管是品牌形象維護、產品品控還是對整個門店的規(guī)劃管理，都可以掌握在自己手上，相當于掌握整個公司的命脈。

束從軒：從全球來看，加盟連鎖已經發(fā)展上百年了，是一個相對成熟的商業(yè)模式，但是想要讓加盟店走得更長遠，需要品牌商仔細考量。我認為有兩個關鍵因素：第一，發(fā)起加盟的人，不能賺快錢；第二，加盟的人一定要講誠信。當“賺快錢”和“不誠信”碰到一起，生意一定是做不下去的。

加盟連鎖不是不能做，但老鄉(xiāng)雞對加盟商有一些要求，而且一旦加盟老鄉(xiāng)雞，我們就是一起創(chuàng)業(yè)的關系，不僅僅是財務投資。反過來，老鄉(xiāng)雞也需要一些時間把加盟體系做完整，要讓加盟商能掙到錢。

郭愛：我認為在教育行業(yè)，還是加盟模式好。直營需要品牌方一家一家地開店，全國各地環(huán)境差異性較大，比如教育理念、飲食習慣等。相反，加盟商對本地更熟悉、反應更快，能夠讓品牌商更快速、更高效地服務到全國更多的家庭。此外，目前借助互聯(lián)網工具，可以打通線上的管理培訓體系，同時帶動線下區(qū)域間的競爭，所以我認為加盟能夠在不同的時期，在一個新的賽道上，讓一個品類、一個行業(yè)跑得更快、更遠。

吉登高：說客英語走的也是加盟的道路。首先加盟商是我們產品的忠實粉絲，而且他們有一個突出的特點，被我們稱為“學霸的父母”。這類人其實就是家長群里的KOL，能夠分享經驗給其他家長，這是加盟商做本地化服務一個很好的價值，也是這個行業(yè)的一個特質，遠比招幾千個年輕店銷人員好得多。其次，加盟模式能夠很好地激發(fā)加盟商的能動性，因為他是在為自己賺錢，能夠做到晚上12點還在為學員制訂學習計劃，這也極大地提高了運營效率。而所有的商業(yè)形態(tài)，最終比拼的都是產品價值、企業(yè)商譽和運營效率。

謝嵇懷：給大家分享一下博多是怎么做品牌的。我們認為一定要直營為先，博多每創(chuàng)立一個新品牌，干的第一件事，一定是開直營店。如果品牌商自己沒有做過直營，或者直營店不掙錢，還讓別人來加盟，這是不正確的。

直營為先之后，第二個要解決的就是效率問題、管理問題，做好管控，探索出相應的模型。這可能也是未來我們大家需要共同思考的問題，如何在加盟商和直營店之間做到平衡，讓雙方都能發(fā)揮各自的優(yōu)勢。在對加盟商的選擇上，有錢當然是第一個要求，第二個要求是加盟商要有精力和熱情，必須100%投入到這家店里，如果只是財務投資，這家店的存活率不會高。

戴鑫（主持人）：剛才各位都不約而同地提到了科技，其實無論是后臺、中臺還是前臺，科商融合必然是未來新連鎖時代的趨勢，我們也預祝各位朋友都能在2021年收獲成功！（本專題所有內容經嘉賓現(xiàn)場演講整理，未經本人審閱）

“2020中國杰出營銷機構金智獎”獲獎者（排名不分先后）

華紅兵品牌機構創(chuàng)始人 華紅兵

他成功運作過農夫山泉、王老吉等多家知名品牌的營銷策劃，撰寫了22 部營銷學專著，其新著《移動營銷管理》是數(shù)字化轉型時代的引領性著作，他是影響中國營銷進程的知名品牌營銷策劃專家。

復旦大學新聞學院博士后、上海皇獅創(chuàng)意咨詢有限公司董事長皇甫曉濤

他為多個行業(yè)領軍企業(yè)的增長提供了清晰的戰(zhàn)略目標，著眼增長、聚焦實戰(zhàn)，憑借“穩(wěn)準狠”的打法，幫助企業(yè)在有限的資源下，實現(xiàn)增長段位的提升與業(yè)務的騰飛。

國寶李渡品牌總監(jiān) 胡雪

她是國寶李渡“文化牌”的踐行者；她推動企業(yè)在全國建設超過1000家知味軒，打造“文化李渡”窗口；她帶領團隊高舉文化創(chuàng)意，讓800年李渡元代古窖活了起來。

高標（北京）管理咨詢有限公司CEO、首席架構師 舒金旺

高標，作為一家泛家居行業(yè)的管理咨詢公司，多年來一直用敬業(yè)的精神服務客戶、專業(yè)的態(tài)度深耕市場，用實踐累積筑就企業(yè)高度，用時間磨礪打造行業(yè)標準。

成都曹實文化傳播有限公司董事長 曹文明

曹實會展創(chuàng)始人曹文明先生，準確把握新時代趨勢，建立了會、展、商三位一體的綜合性服務業(yè)平臺，將曹實品牌打造成為行業(yè)內的風向標。

鄭州賽尚品牌創(chuàng)意傳播有限公司總經理 于衛(wèi)紅

作為新營銷品牌IP化聯(lián)合創(chuàng)始人，于衛(wèi)紅帶領賽尚團隊助力消時樂成為現(xiàn)象級飲品，如今再度助力潤菲樂引爆燉梨品類。從山楂紅到梨皮黃，他不斷為民族飲品貢獻新思想。

哈爾濱廣維營銷策劃有限公司總經理 周楊

以創(chuàng)意為支點，撬動品牌影響力；以市場為根本，聚焦圈層消費偏好。自我迭代，與時俱進，廣維致力于為企業(yè)量身定制品牌建設體系，實實在在幫助客戶解決營銷推廣難題。

“2020中國杰出營銷人金鼎獎”獲得者（排名不分先后）

年度金牌展柜服務商獎：東莞市光名展柜科技有限公司

針對不同食品的個性化展示需求，光大展柜在材料、音響、光線、色彩和裝潢用品方面不斷給客戶新鮮感，增強展柜實用性，深得客戶推崇，以20年匠心制造努力打造中國食品終端展柜領導品牌。

第十四屆中國品牌價值500強

1.河南雙匯投資發(fā)展有限公司，“雙匯”，品牌價值704.32億元。

2.九牧廚衛(wèi)股份有限公司，“九牧”，品牌價值450.25億元。

3.歐派家居集團股份有限公司，“歐派”，品牌價值435.66億元。

4.廣東東鵬控股股份有限公司，“東鵬”，品牌價值402.16億元。

5.慕思健康睡眠股份有限公司，“慕思”，品牌價值356.92億元。

6.東易日盛家居裝飾集團股份有限公司，“東易日盛”，品牌價值311.59億元。

7.恒潔衛(wèi)浴集團有限公司，“恒潔”，品牌價值235.61億元。

8.洽洽食品股份有限公司，“洽洽”，品牌價值225.4億元。

9.廣東萬和新電氣股份有限公司，“萬和”，品牌價值213.23億元。

10.廣東好太太科技集團有限公司，“好太太”，品牌價值165.56億元。

11.八馬茶業(yè)股份有限公司，“八馬”，品牌價值139.66億元。

12.廣州好萊客創(chuàng)意家居股份有限公司，“好萊客”，品牌價值138.89億元。

13.四季沐歌科技集團有限公司，“四季沐歌”，品牌價值138.25億元。

14.九芝堂股份有限公司，“九芝堂”，品牌價值124.83億元。

15.揚州市管件廠有限公司，“遠揚”，品牌價值118.63億元。

16.合肥市國有資產控股有限公司，“榮事達”，品牌價值113.51億元。

17.威海市山花地毯集團有限公司，“山花”，品牌價值112.36億元。

中國行業(yè)標志性品牌（排名不分先后）

1.中國肉制品行業(yè)標志性品牌——雙匯

2.中國五金衛(wèi)浴行業(yè)標志性品牌——九牧

3.中國建筑陶瓷行業(yè)標志性品牌——東鵬

4.中國寢具行業(yè)標志性品牌——慕思

5.中國家裝行業(yè)標志性品牌——東易日盛

6.中國衛(wèi)生陶瓷行業(yè)標志性品牌——恒潔

7.中國堅果行業(yè)標志性品牌——洽洽

8.中國茶葉行業(yè)標志性品牌——八馬

9.中國衣柜行業(yè)標志性品牌——好萊客

10.中國燃氣熱水器行業(yè)標志性品牌——萬和

11.中國燃氣壁掛爐行業(yè)標志性品牌——萬和

12.中國集成熱水器行業(yè)標志性品牌——萬和

13.中國電動晾衣機行業(yè)標志性品牌——好太太

14.中國清潔能源行業(yè)標志性品牌——四季沐歌

15.中國金屬管件行業(yè)標志性品牌——遠揚

16.中國地毯行業(yè)標志性品牌——山花

17.中國菜刀行業(yè)標志性品牌——十八子作

18.中國消毒碗柜行業(yè)標志性品牌——康寶

19.中國櫥柜行業(yè)標志性品牌——歐派

第七屆中國年度EMBA案例獎（排名不分先后）

1.河南省雙匯投資發(fā)展股份有限公司——《雙匯品牌年輕化引領國貨浪潮》

2.九牧廚衛(wèi)股份有限公司——百日會戰(zhàn)：《九牧用文化燃爆科技》

3.廣東東鵬控股股份有限公司——《東鵬健康“磚家”凸顯戰(zhàn)略高度》

4.慕思健康睡眠股份有限公司——《健康睡眠系統(tǒng)：慕思的品牌定位和要素創(chuàng)造》

5.東易日盛家居裝飾集團股份有限公司——《科技創(chuàng)新推動東易日盛長期成長》

6.恒潔衛(wèi)浴集團有限公司——《恒潔衛(wèi)浴“專業(yè)至上，萬家一品”新國貨營銷戰(zhàn)役》

7.洽洽食品股份有限公司——《羅永浩和洽洽交個朋友》

8.廣東萬和新電氣股份有限公司——《萬和聰米在小家電市場逆市飛揚》

9.廣東好太太科技集團有限公司——《第四屆好太太節(jié)玩轉晶智生活》

10.八馬茶業(yè)股份有限公司——《八馬的國茶邏輯》

11.廣州好萊客創(chuàng)意家居股份有限公司——《好萊客的時尚內閣》

12.四季沐歌科技集團有限公司——《四季沐歌20年創(chuàng)新變革史》

13.合肥市國有資產控股有限公司——《榮事達三鮮門保鮮冰箱讓你重拾兒時記憶》