想象力

開了個腦洞

短視頻里的動物好“沙雕”，這是為啥？

文/ 路過西四環

閑著無聊，打開手機，總有幾段動物短視頻讓人捧腹大笑。原本安靜入睡的小狗突然追著自己的尾巴轉圈;小貓竟然雙腿騰空，來了個后空翻;動物園里兩只猴子抱在一起，仿佛在表演“探戈舞”……這些動物為何都這么“沙雕”？它們沒什么毛病吧？

在動物行為學上，有一個專業術語——狂亂隨機活動期（FRAPs），可以解釋這些動物的“沙雕”行為。動物們出現狂亂隨機活動期并不是生病，可能只是因為它們精力太旺盛、心情太興奮，以致于它們需要高爆發的行為來釋放積蓄的能量。

2020年，研究人員用一群兔子做了一個有相關狂亂隨機活動期的試驗。他們把這群兔子關進大小不等的籠子里，觀察它們的反應（籠子大小代表著不同的福利水平）。研究結果發現，大籠子的兔子更活躍，時不時就發了瘋似的蹦蹦跳跳，不停地扭動身體和頭部。此外，研究人員還發現，大籠子的兔子，也就是那些會突然“發瘋”的兔子，它們的糞便里糖皮質激素較低，而糖皮質激素是一種和壓力大小成正相關的激素，換句話說，“發瘋”的兔子，生存壓力小、幸福感較高。

當然，不同種類、不同年齡段的動物出現狂亂隨機活動期的長短也是有所不同的，一般情況下，狗比貓的狂亂隨機活動期時間長，小狗比老狗的狂亂隨機活動期時間長。怪不得，在短視頻里，“沙雕”小狗的出鏡率總是這么高！

生活添加劑

過目不忘會讓大腦宕機嗎？

《三國演義》大家一定不陌生，但其中有個過目不忘的人物——張松，你們可有印象？據說，張松記憶力異于常人。一次，張松去許都求見曹操，曹操見其矮小，相貌又丑，便有意冷落，邊洗腳邊接見他，張松于是決定想個方法戲弄曹操一番。第二日，張松看了一遍曹操新著兵書《孟德新書》，笑曰：“此書吾蜀中三尺小童，亦能暗誦，何為新書？此是戰國無名氏所作。”并將《孟德新書》從頭至尾朗誦一遍，并無一字差錯。曹操以為自己的書沒有新意，就讓人把那本書燒了。

像張松這樣過目不忘的本領，并不是誰都能擁有的，因此總有人感嘆：“要是我有張松這樣的記憶力就好了，哪里還會愁考試？”但是轉念一想，像張松一樣過目不忘，大腦難道不會因為存儲告磬而宕機嗎？

答案是——大腦不會宕機，但擁有過目不忘的“超能力”并沒有想象中的那么好。這是因為，人類大腦負責記憶的海馬體神經元有個受體，叫做NMDA，它是由NR2A和NR2B基因調控的。兒童的NR2B基因表達比例比成年人高，這使他們在學習新知識的過程中，更擅長從神經纖維中修剪掉沒用的舊信息，只記住重要的新知識，所以他們比成年人更容易遺忘，但學習能力也比成年人更好。相反，成年人雖然記憶力比兒童好，但學習能力也下降了。

此外，人們學習和遺忘的能力還會受到大腦可塑性的影響。何為大腦可塑性？其實就是大腦的神經元和神經回路隨著新環境以及新信息的變化而改變的能力。大腦可塑性越好，神經元之間的網絡連接就越容易被新學到的信息所改變。總之一句話，遺忘和記憶一樣，是非常重要的能力，只有適當的遺忘，才能幫助大腦高效地記住那些重要的信息。

由此可見，如果我們真的能記住每件事情，這些信息反而會在大腦中互相干擾，影響大腦的整合能力——我們可能會無法吸收新知識，也無法總結舊信息，最終被海量的信息包圍，干擾正常的生活。

這知識好冷

榴蓮讓你想不到

相傳鄭和下西洋時，品嘗到榴蓮之味，對其大為贊賞，得知榴蓮果實只能一年一熟，故命名為“留戀”，后人取其諧音，稱作“榴蓮”。

榴蓮的不悅氣味主要來自于天然的硫化合物，但同時，榴蓮也自帶3-羥基-2-丁酮（奶油香氣的主要來源）。由于人與人存在不同的嗅覺基因，因此有人能先捕捉到榴蓮的臭味，有人能先捕捉到榴蓮的香味。

吃榴蓮還要注意的是，不要將榴蓮放進冰箱，最好是放在12℃左右的室內陰涼處。因為沒熟的榴蓮放進冰箱，再也不會熟了，而熟了的榴蓮放進冰箱，容易提前變質。

目前，我們吃到的正宗“貓山王”榴蓮都是冷凍的。因為馬來西亞政府為了保證“貓山王”榴蓮的質量，規定“貓山王”榴蓮只能冷凍出口。