歡迎訂閱2022年《中國糧油學(xué)報(bào)》
2021-01-17 17:55:48
食品研究與開發(fā) 2021年20期
關(guān)鍵詞：油脂
《中國糧油學(xué)報(bào)》是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管、中國糧油學(xué)會(huì)主辦的全國食品工業(yè)類中文核心期刊。主要刊載谷物、油脂化學(xué)、工藝學(xué)等方面的研究成果。欄目包括：稻谷、小麥、玉米、大豆、雜糧、淀粉、蛋白、油脂、飼料、儲(chǔ)藏、加工工藝、糧食物流、信息自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)與檢測方法及綜述。
《中國糧油學(xué)報(bào)》是國內(nèi)外公開發(fā)行的一級刊物,郵發(fā)代號：80-720，國內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號：CN 11-2864/TS，國際標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)出版物號：ISSN 1003-0174。月刊，每月25日出版，銅版印刷，大16開202頁，每期定價(jià)69.00元，全年定價(jià)828.00元（含平刷郵費(fèi)）。
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