果樹園藝技術與果樹營養診斷措施探究

王敦旗 東至縣農業技術推廣中心

果樹的產量和質量與果樹的經濟效益有直接的聯系，在果樹種植過程中應采用合理的促控措施，加強果樹的管理，重要的工作還有防治病蟲害和營養診斷，在栽培果樹中采用常規的管理或經驗，果樹病害蟲防治的效果和營養診斷不盡如人意，而且存在許多問題，嚴重影響果樹的順利生長。鑒于此，有必要加強對果樹園藝技術的研究，采取合理有效的措施對果樹的營養進行診斷，最大限度地保證果樹的順利生長。

一、果樹園藝技術的介紹

園藝在古代通常是指種植蔬菜、果樹、花卉、觀賞樹木，所以稱之為園藝，這種植物的種植占地面積非常小。果樹園藝屬于園藝學的一種，是果樹栽培管理的一種技術。

（一）果樹栽培技術

果樹的栽培要充分考慮苗木的質量。如果樹木生長健壯，樹皮表面不出現任何損傷，根系發達，這就意味著苗木質量好，更適合栽培。在確定果樹定植距離的過程中，應充分考慮果樹本身的特點和對營養的需求。同時考慮機械作業、管理水平等因素，只有這樣，才能科學地確定果樹的合理株行距。

（二）溫度對果樹園藝的影響

大自然的進化通常使果樹進入一個休眠期，園藝家已經發現了降低溫度的方法，以幫助它們正常生長。果樹在生長過程中溫度非常高，特別是休眠期解除前后。因此，園藝師在這一階段需要注意溫度的調節。

二、果樹園藝技術的相關內容

（一）合理選擇果園地點

果園選址的合理選擇通常是為果樹提供更好的生長環境。在具體的選擇過程中，應充分考慮當地的氣候條件、溫度、降水分布等相關條件，選擇的果樹品種應適合在該地區種植。例如，樹宜種植在深厚、肥沃、疏松、微酸性、排水良好的沙土中，而山楂樹應該生長在潮濕、涼爽的環境中。

（二）果樹管理的技術內容

果樹的管理一般包括果樹品種的選擇、嫁接、病蟲害防治和施肥等相關技術。在選擇果樹品種的過程中，要注意不要盲目跟風選擇樹種，要充分結合種植區域的氣候特征、地質條件等環境因素，合理選擇樹種。另外，在合理選擇果樹之后，要注重果樹苗木的質量選擇和種植健康的果苗。首先，我們要注意根系。只有樹根第發達的苗木才能為果樹帶來足夠的營養。第二，仔細檢查樹皮，看是否有損壞。第三，確保樹木沒有病害蟲的為害。第四，嫁接技術實施，嫁接點愈合良好。加強病蟲害預測和防治工作，預防為主，綜合防治。在化學防治過程中，應充分結合果樹品種最容易產生的病蟲害，選擇高效低毒、低殘留的藥劑，嚴格把控安全間隔期。果園采用合理的肥料運籌管理模式，增施有機肥料，間作綠肥，應采用化肥與農家肥相結合的方法，最大限度地提高土壤營養，為果樹提供充分的保障。還可以采用果園生草技術。

（三）溫度與果樹園藝之間的互相聯系

1.溫度與果樹設施栽培座果數量的互相關聯

對果樹通過設施栽培、人為創造果樹高于自然溫度環境，并確保順利開花結果，使果樹提早上市，水果的質量較高，并且市場上銷售較好，極大地提高了水果的經濟效益。一般來說，冬季過后，落葉果樹在休眠期結束后開始生長和發芽。由于溫度低于4.5℃的有效溫度，落葉果樹一般處于休眠狀態，停止生長。在此背景下，應及時控制落葉樹的溫度。如果溫度過高或過低，會對正常發育的果樹帶來不好的影響。最合理的效果是將溫度控制到有效溫度，促進果樹健康生長，有效提高坐果的數量和質量。

2.消除果樹的低溫和自然休眠

落葉果樹在結果后通常自動進入休眠狀態，這是落葉果樹進入的一個特定周期。進入休眠狀態后，樹木將停止發芽、開花和結果。落葉果樹完成花芽分化需要一定的低溫積累，稱為需冷量，達到需冷累積量后，通過升溫可以打破休眠，落葉果樹就能正常開花結果。在設施促成栽培時，對落葉果樹應進行加溫操作，以便順利解除果樹休眠，使果樹提前生長，有利于實現提早結果、提早上市的目的。

三、果樹營養診斷方法

種植的果樹，很容易發生各種各樣的問題影響果樹的正常生長，應采用果樹營養診斷，及時識別果樹生長的過程中每一個問題，并針對這些問題采取切實可行的措施，促進果樹的健康成長。

（一）加強對果樹種植土壤的有效診斷

在果樹種植中，對土壤養分含量的要求較高，只有滿足果樹的養分需求，才能保證果樹的正常生長。果樹種植土壤診斷是在果樹種植過程中采集一些土壤，利用實驗室先進的實驗儀器對土壤養分進行分析和探索。對土壤組成的詳細觀察和對營養狀況的分析，合理確定果樹的施肥方法和單位面積果樹的肥料種類與用量。該診斷方法十分科學，可以進行測圭配方施肥，具有很強的參考價值。果樹土壤成分的直接測定是園藝學家用得最多的一種診斷方法，對園藝栽培技術的實際應用具有很好的指導意義。

（二）加強施肥的有效診斷

施肥診斷方法在園藝工作中通常得到廣泛應用，并取得了理想的效果，對果樹營養的診斷有很大的幫助。如今，診斷施肥通常是檢測葉子中有多少營養物質以及果樹是否處于健康狀態。建立切實可行的方案，及時補充果樹的營養，有效計算果樹的合理施肥時間，為營養充足的果樹的健康生長提供保障。嚴格執行營養供應計劃，在保證果園高產的同時有效提高果實質量。

（三）休眠期間枝條的診斷

果樹在休眠期不能通過葉片來判斷，但可以通過枝條的診斷來診斷果樹的健康狀況。與葉片診斷相比，枝條診斷可以更完美地判斷果樹的營養狀況。例如：利用葉片診斷，很可能會給果樹帶來缺乏全面的營養判斷，直接影響果樹的正常施肥，進而影響果樹的營養，枝椏判斷可以預防這一問題。在休眠果樹中，利用枝條診斷可以提前預測果樹的營養狀況，有助于采取切實可行的措施進行扦插控制，并可為后期施肥提供參考。

四、結論

總之，對果樹進行有效的管理，運用園藝技術促進果樹的健康生長，有利于保證果樹的產量和質量。不僅如此，在具體的果樹生長情況下，應積極采取各種果樹的營養診斷方式，利用“四看”診斷方法，準確判斷果樹的營養狀況，可以及時發現果樹健康和營養問題，及時采取切實可行的措施進行采伐，保證了果樹的健康生長，提高了果實的產量和質量，讓種植者實現了最大的經濟效益。