隨著寒冬的到來,羊肉價格不斷攀升。數據顯示,羊肉批發價早已突破每公斤80元大關,并且連漲九周。關于此次價格上漲,業內普遍認為是供求不平衡導致。進口羊肉的成本大約比國產羊肉低三分之一,它對于國內羊肉價格保持平穩有很大的作用。國家統計局數據顯示,受國外疫情影響,澳大利亞、新西蘭兩大海外羊肉產區進口受限,供給偏緊。此外,近年來受國家政策的影響,部分地區出現了限養羊,羊存欄量不斷下降。 (據中新社1.5訊)
文萃報·周五版2021年1期
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