綠蘿卜春、冬季兩季種植技術(shù)的研究

張立華 張書義 王連和

摘要：春、冬兩季種植蘿卜的條件有所不同，冬季大多在溫室栽植綠蘿卜，供淡季市場使用，這不僅滿足了市民在冬季對(duì)蔬菜的需求，還極大地提高了冬季溫室蔬菜的效益。綠蘿卜最佳種植季節(jié)在秋季，這樣種植出來的蘿卜品質(zhì)高;但是不少地區(qū)農(nóng)戶由于各種原因不得不在冬季種植，故而本文主要針對(duì)綠蘿卜在春、冬兩季種植技術(shù)展開敘述。

關(guān)鍵詞：綠蘿卜;春、冬季兩季;種植技術(shù)

引言

在我國，蘿卜的種植大多選在秋季，而非春季，這是因?yàn)樵诖杭痉N植蘿卜很容易出梃子，只開花不長蘿卜，降低蘿卜產(chǎn)量。但是為了滿足當(dāng)前居民對(duì)蘿卜的需求，需要針對(duì)春季種植開展深度研究，切實(shí)提高蘿卜產(chǎn)量。

一、綠蘿卜種植特色

（1）夏種種植在南方，主要是為了滿足夏季高溫天氣的需要;春種種植在北方，則是由于冬季溫度較高，植物生長的好壞，對(duì)農(nóng)作物的影響較大，上此春、夏兩季的蔬菜品種，一般都選擇在冬春季進(jìn)行栽培，而不適合選用冬秋和熟期的品種;（2）秋冬季節(jié)的蔬菜種類比較豐富，有辣椒、茄子等，也有瓜果類的蔬果，還有各種類型的涼菜，如番茄、大蔥等，但大多數(shù)的秋冬季節(jié)的蔬菜都是用的人工播種，這樣不僅浪費(fèi)人力物力，而且產(chǎn)量也.不高，所以采用冬早的蘿卜為主要的供料，來提高其經(jīng)濟(jì)效益。（3）不同的農(nóng)藝性狀的農(nóng)藝性狀的差異化，如：黃淮北的黃淮北的葉條，其形狀大小不一，有圓錐形、斜錐、圓柱形等等，而黃淮北的葉條，其外形尺寸小，圓形多，且葉的顏色深，色澤淺，質(zhì)地均勻，可以作為秋冬季的蔬菜供日用。

二、綠蘿卜種植概述

綠蘿卜是我國傳統(tǒng)的綠色蔬菜，其營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素A、B族、鉀等礦物質(zhì)元素，對(duì)人體有良好的保健功能，且具有較好的抗氧化性，在中國南方地區(qū)種植范圍廣，種植歷史悠久，是-種很好的食用植物。春和冬季的溫度差異較大，夏季氣溫高，冬季寒冷少雨，所以春和夏的溫差變化不大，但冬半年由于天氣原因，晝夜溫差大，冬日的溫度也會(huì)升高，因此春夏的生長周期長，產(chǎn)量低，一般為一年中最高的一個(gè)季度，而在北方，冬天相對(duì)來說比較穩(wěn)定，生產(chǎn)也較為簡單，主要是用秒曬的水蒸干，使其達(dá)到一定的保鮮效果，但這種季節(jié)的產(chǎn)能較小，不適合種植。

三、綠蘿卜春、冬季兩季種植技術(shù)

（一）選地與整地

由于春夏的氣溫較高，土壤中水分的蒸發(fā)比低溫多，所以春夏季的種植主要是為了提高作物產(chǎn)量，而冬季的種植則是用來改善環(huán)境，因此綠蘿卜的種植技術(shù)也就顯得尤為重要。

為了更好的滿足春季蘿卜生長的需求，需要選擇在地勢比較高、排水系統(tǒng)比較好、土層深厚、質(zhì)地酥松、有機(jī)含量高且無污染的砂質(zhì)土壤種植，如果選擇在其他質(zhì)地比較粘重的地方，則需要增施農(nóng)肥。蘿卜需要種植深度達(dá)到25到30厘米，最好在冬季之前蓄力深翻，對(duì)此需要在播種之前施加肥料3000到4000公斤，為蘿卜在春季的生長奠定養(yǎng)料基礎(chǔ)。

綠蘿卜的冬期種植以常溫棚和塑料大棚為主。常溫棚的特點(diǎn)是溫度較高，生長速度快，但其缺點(diǎn)就是容易受到外界的影響導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生;塑料大棚的優(yōu)點(diǎn)在于可以有效的控制濕度，且不需要噴灑農(nóng)藥，在一定程度上降低了生產(chǎn)成本，但是其也，有一個(gè)致命的弱點(diǎn)即易燃易爆，在使用的過程中會(huì)對(duì)空氣造成污染，而且塑料大棚的保溫性能較差，一旦出現(xiàn)火災(zāi)，會(huì)對(duì)農(nóng)作物的質(zhì)量產(chǎn)生不良的作用。

（二）種子選擇與處理

在春季播種羅比需要選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐抽蒿、旱熟的種子，比如新黑田五寸參等。在播種前需要將種子上的刺毛仔細(xì)的搓去，整理干凈，稍加晾曬之后便可播種。除此之外，還可以采用浸種催芽的方法，在35°到40°的條件下，每天浸入兩到三小時(shí)即可，撈出后清洗干凈用布包好，放在27度左右的溫度下催芽，等到全部60%的種子萌芽時(shí)，便可進(jìn)行播種。

（三）播種

通過對(duì)綠蘿卜春、冬季栽培技術(shù)的研究發(fā)現(xiàn)：春夏季溫度高，水分較多，導(dǎo)致植物的生長發(fā)育受到抑制，不利于作物的正常生產(chǎn)。而在春季，由于氣溫較低，光合作用較弱，使綠蘿卜的根系尹始伸長生長，因此綠蘿卜的根系伸長生長的時(shí)間較長。在不同的季節(jié)適宜的種植技術(shù)也是不一樣的：夏秋收獲時(shí)，冬天后的產(chǎn)量比冬日的高;冬天后，隨著葉片的伸長生長的速度加快，其葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)的量也會(huì)增加，此時(shí)可適當(dāng)?shù)臐菜员ＷC葉片中的維生素C含量。

1.綠蘿卜春、冬季種植的主要病害有病蟲害、凍害和霜凍等。在春夏季，由于氣溫高，光合作用受到抑制，導(dǎo)致植株生長緩慢，從而影響了產(chǎn)量。而在冬季，隨著溫度的升高和水分的蒸發(fā)量的增加，以及植物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力的增強(qiáng)等，使作物的根系開始伸長，根系逐漸伸長，根系吸收的養(yǎng)分也隨之增大致使其營養(yǎng)成分損失，使其品質(zhì)下降，甚至出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象。2.夏秋的種植對(duì)土壤的要求較高，夏秋的土地條件較差，且冬期的冬春季降雨量少，冬小麥的出苗率較低，所以要做好冬期的管理工作;而夏秋的土質(zhì)疏松，土層疏松，因此需要進(jìn)行低溫保墑處理。3.夏秋的種植技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益的提升與社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步。通過提高農(nóng)作物的生產(chǎn)水平，改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，可以為農(nóng)民帶來更多的收益;同時(shí)，也能給當(dāng)?shù)氐木用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)，緩解他們的生活壓力。

隨著施氮量的增加（如尿素的增長），磷素的累積也隨之增大，導(dǎo)致了磷的淋失速度加快。但由于過量的肥料和農(nóng)藥的使用會(huì)對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生負(fù)面影響，所以綠葉的施肥時(shí)應(yīng)控制好含水率，以保證其質(zhì)量。本試驗(yàn)中，對(duì)春的各處理的總氮的變化進(jìn)行了分析，結(jié)果表明，夏冬季的各生育期的總磷的差異不大，且均表現(xiàn)為正相關(guān)關(guān)系，但各處理間的相關(guān)性不顯著。原因是秋冬季的氣溫低，降雨少，蒸發(fā)大，且蒸騰作用的持續(xù)時(shí)間長，因而使肥的用量較大，而且秋冬季的缺水情況較為嚴(yán)重，致使化肥的利用率降低。

結(jié)語

綠蘿卜的生長季節(jié)一般都比較特殊，因此在秋末種植時(shí)要做好防寒措施，防止秋末的氣溫過高，導(dǎo)致植株的腐爛;要保證冬期的光照充足，避免冬苗的死亡;要控制好施肥的時(shí)間、密度，以保持冬前的正常生理代謝。只有不斷的完善新技術(shù)，才能更好的促進(jìn)春種的生產(chǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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