一葉一園 雅安雨城藏茶支撐特色產業體系

胡月吳丹 周淼葭

雨城區是“黑茶鼻祖”——雅安藏茶的發源地和川藏茶馬古道的起始地，雅安藏茶見證了千年藏漢文化的和諧交融。雅安藏茶作為中國非物質文化遺產瑰寶，被譽為“雪域高原上的維生素”、藏族同胞的“生命之茶”。隨著現代科學技術的發展，雅安藏茶潛在功效被不斷發掘和證實，藏茶產業被中國農科院茶葉研究所譽為21世紀的“朝陽產業”。

為此，雅安市雨城區為藏茶量身打造了方圓12.78平方公里的產業現代農業園區。2020年以來，雨城區圍繞“農業多貢獻、園區是關鍵”的工作思路，緊緊抓住現代農業園區建設這個“牛鼻子”，以藏茶產業現代農業園區為抓手，著力建基地、打基礎、創品牌、精加工、強實體、優服務、促融合，加快構建雨城區現代農業“3+3”特色產業體系。

據《當代縣域經濟》記者了解，雨城區現代農業園區由云臺山國家農業公園、中國藏茶村、中國藏茶城、雅安國家農業科技園區藏茶加工園等部分組成。2020年10月24日，雨城區召開藏茶專家工作站掛牌儀式及學術交流研討會，茶界著名專家學者、企業代表百余人共聚中國藏茶村，共話雅安藏茶未來發展。

一片葉子? 富了一方百姓

近年來，雨城區認真落實中央、省、市相關要求，認真踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，以生態為底色，以綠色為根基，走出了一條綠而美綠變金的發展道路。

雨城區農業農村局茶產業發展辦公室主任李霄說，雨城區藏茶產業現代農業園區有1.03萬畝連片標準化茶園，這是園區產業的基礎。近兩年，以現代農業園區為示范，茶園增施有機肥，增加土壤有機質含量，同時茶樹營養得到改善，營養物質的多元化還能提高茶葉鮮葉的品質。以雨城區云臺山國家農業公園為例，這兩年公園內茶葉質量明顯提高，當然就賣上了好價格，茶農們都樂開了花。

“為確保茶葉安全和品質，我們在園區的茶園實施‘兩個替代，就是有機肥替代化肥、生物防治替代化學防治，并且通過社會化服務來實施，覆蓋面超過50%?！崩钕稣f，“園區內我們通過龍頭企業的引領，對接基地和農戶，根據生產需要實施茶園機采，提高茶園收益?！?/p>

雨城區草壩鎮魏家村一組茶農羅敏秀說，這兩年茶葉收購商都成群結隊來這里收購鮮葉，因為茶葉品質不錯，也都愿意出比以前更高的價格。

走出云臺山，沿著四通八達的繞城高速環線、快速通道、工業大道等快捷交通便可快速到達中國藏茶村，這里是藏茶產業現代農業園區的農旅融合基地，也是雅安藏茶品牌的展示窗口。中國藏茶村包含藏茶文化展示館、藏茶標準化生產線、世界茶種園、民宿、鄉村酒店、特色餐飲等板塊。其中藏茶標準化生產線由四川康潤茶業有限責任公司經營，公司負責人王博說：“2019年，我們通過‘公司+農戶的方式收購1600多噸高品質鮮葉，加工的300多噸成品藏茶供不應求。今后，我們還將逐步提高藏茶產量，率先在藏茶產業現代農業園區范圍內收購原料，茶農的鮮葉就更有出路了！”

一個園區? 盤活一城資源

作為雅安藏茶的核心產區，雨城區現有茶園30萬畝，年產藏茶3.2萬噸，加工產值達16.5億元。

開展以藏茶產業為引領的現代農業園區建設，雨城區示范引領農業發展方式轉變，提高農業供給體系質量和效率，促進農民增收。通過進一步從生產端、供給側入手，創新體制機制，調整優化藏茶產業生產的要素、產品、技術、產業、區域、主體等方面結構，促進特色農產品標準化生產示范，有助于優化農業產業體系、生產體系、經營體系，實現綠色發展和質量提升。

2020年10月24日，雨城區在中國藏茶村成立了“雅安市雨城區藏茶產業現代農業園區專家工作站”，同時組建了由專家顧問團和專家工作站組成的專家團隊。

“黑茶中，雅安藏茶處于領先地位。雅安作為黑茶發源地，擁有一千多年歷史，更要用好這一優勢，深挖雅安藏茶的文化內涵?！眻F隊首席專家、四川省農業科學院茶葉研究所黨委書記、研究員王云表示，雅安各級政府高度重視雅安藏茶的發展，這為其向前邁進創造了良好條件。

雨城區藏茶產業現代農業園區建設就是實現雅安藏茶提質增效的有力抓手。“2019年，雨城區開始創建現代農業園區，在市農業農村局的指導下，雨城區抓住藏茶這一獨特的區域性產業，提煉雨城特色，做活雅安藏茶這篇文章。”雨城區農業農村局相關負責人表示。

在各級各部門的支持下，雨城區著手展開了藏茶產業現代農業園區的建設，并于當年成功命名為市級園區。下一步的目標是將園區建成特色鮮明、設施裝備先進、加工水平高、產業鏈條完整、生產方式綠色、品牌影響力大、要素高度集聚、輻射帶動力強的全國一流、西部領先、全省前茅的省級現代農業園區，示范引領全市現代農業發展。

雅安藏茶味道醇厚、氣味綿長。正如四川省園藝作物技術推廣總站站長馬暉所言：“這杯雅安藏茶，一定要讓更多人品嘗到雅安藏茶的味道，認識了便很難忘記，這就是雅安藏茶的魅力?！?/p>

做響品牌? 打造完備的產業鏈條

聚力融合品牌建設。雨城區實施“區域公用品牌+特色品牌”戰略，園區內品牌農產品產量占比達75%，品牌農產品銷售金額占比達到80%以上。政府搭臺、企業唱戲，組織藏茶企業參加各地展會。2020年“雅安藏茶”中國茶葉區域公用品牌價值評估19.90億元，全國排名43位。不僅如此，雨城區還獲評第二批四川省特色農產品優勢區。

聚力融合產業鏈條。雨城區按照“農區變景區、田園變公園、產品變禮品、農房變客房”思路，建成了中國藏茶村、云臺山國家農業主題公園2個省級農業公園，草壩鎮塘壩村獲“中國美麗休閑鄉村”稱號，中國藏茶城“藏茶世界”成功創建AAA級景區。打造中國藏茶村文化體驗、茶葉加工體驗等旅游項目，以及“茶山藝林”精品藝術民宿群落，包裝云臺山旅游開發項目，撬動社會資本投入農旅融合建設。

聚力融合產村一體。雨城區把產業布局與美麗鄉村建設同步推進，因地制宜，建成全國“一村一品”示范鎮1個，省級鄉村振興示范村2個，力爭實現以產興村、以村促產、產村相融。

不僅如此，雨城區更是著力提升藏茶加工能力。投入1430萬元助推園區內10家加工企業和加工廠改造升級、擴能增產，搭建國內首條藏茶自動化、清潔化生產線，茶葉加工率達100%，實行“藏茶企業+初加工廠+農戶”模式，帶動茶園收入由4000元/畝增至5000元/畝。另外，著力完善利益聯結機制。依托雅安雨城供銷惠農農業服務有限公司，建立專業的無人機飛防隊伍，開展統防統治、茶園機采等服務，2020年與農戶簽訂茶園托管服務協議5159畝，園區社會化服務覆蓋率超過50%，茶園管理更加集約化、規范化，帶動園區內農民務工收入125萬元。

此外，雨城區以重點支持茶園基地基礎設施、茶園設施裝備、產品加工、農業新業態、品牌培育等方面建設為抓手，把現代農業園區建成特色農業產業和旅游發展相結合的現代農業樣板，有力推進雨城區茶業產業化、規?；?、集約化、現代化發展進程，促進產業提質增效，實現區域經濟社會可持續發展和農民增收致富。