優質高產馬鈴薯新品種華渝5號在三峽地區的引種表現

鄧紅軍，趙喜娟，黃振霖，夏軍輝，蔡興奎，鄭守貴*，劉云發，李春紅，陳金鳳

（1.宜昌市農業技術推廣中心，湖北 宜昌 443000；2.華中農業大學，湖北 武漢 430070；3.重慶市農業技術推廣總站，重慶 401121；4. 建始縣公共檢驗檢測中心，湖北 建始 453000）

馬鈴薯是三峽地區主要糧食、蔬菜作物之一，也是重要的加工原料。三峽地區包括重慶市和湖北省的西部山區，地勢復雜、海拔高度變化較大，氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，年平均氣溫較高，無霜期長，雨量充沛，特別適合馬鈴薯生產。據統計，三峽地區馬鈴薯種植面積為53.3萬hm2，約占全國種植面積的9%，總產量800萬t，約占全國總產量的8%，平均667 m2產量在1 000 kg左右，低于全國平均水平（1 154 kg），也低于四川（1 331 kg）、江西（1 899 kg）、湖南（1 401 kg）等鄰近省份[1]。

華渝5號馬鈴薯屬鮮食、加工兼用型品種，由華中農業大學和西南大學共同選育，參加了重慶市和湖北省馬鈴薯區域試驗，代號為05HE5-43，親本來源為395024.36×393160-4，2017年通過重慶市農作物品種審定委員會鑒定，鑒定編號為渝品審鑒2017020，2018年獲農業農村部新品種登記，證書編號為GPD馬鈴薯（2018）420036。華渝5號營養豐富，干物質含量19.1%，淀粉含量11.7%，蛋白質含量2.3%，維生素C含量143 mg/kg，還原糖含量0.11%，蒸煮風味（食味）優良。2015年以來，在品種引種與篩選的基礎上，在三峽地區對馬鈴薯新品種（系）華渝5號開展了試驗、示范和推廣工作，為促進該區域馬鈴薯產業持續健康發展，起到了示范引領作用。

1 材料和方法

1.1 試驗地點

重慶市區域試驗設在北碚區槽上鎮、武隆縣荊竹鎮、巫溪縣尖山鎮、梁平縣蟠龍鎮、云陽縣上壩鎮、開縣巖水鎮共6個試驗點；宜昌市區域試驗設在枝江市百里洲鎮、枝江市七星臺鎮、當陽市玉陽辦事處、五峰縣仁和坪鎮、遠安縣茅坪鎮、興山縣榛子鄉共6個試驗點。

1.2 試驗材料

華渝5號是由華中農業大學園藝林學學院提供的試驗脫毒微型種薯，示范、推廣種薯均為由脫毒微型種薯繁殖的原種、原種1代或原種2代種薯。對照品種選擇當地主栽品種米拉、華薯2號，均從當地種薯市場購買。

1.3 試驗方法

凈作種植，試驗采用隨機區組排列，3次重復；小區面積13.33 m2，每小區種植5行，行距50 cm，播種80株（折合每667 m2種植4 000株）；區組間設人行道50 cm寬，小區間不留過道；試驗地周邊保護行不少于2行。

栽培管理、調查記錄、收獲考種等方法，均按照《重慶市馬鈴薯新品種區域試驗方案》和《湖北省馬鈴薯新品種區域試驗方案》執行。

2 結果與分析

2.1 重慶市區域試驗

2.1.1 產量

在重慶市馬鈴薯新品種（系）區域試驗中，參試材料包括華渝5號等9個品種（系），對照品種為米拉（CK），試驗點6個。華渝5號鮮薯667 m2產量在1 768～3 463 kg，667 m2平均產量2 570 kg（表1）。各試驗點將每小區的塊莖質量平均值進行Duncan多重比較，結果表明：華渝5號在6個試驗點的667 m2平均產量比CK（1 639 kg）增加931 kg，增長56.8%，較CK增產達極顯著水平，位居參試品種的第2名。華渝5號干物質含量為15.00%～19.67%，淀粉含量9.29%～13.90%，均比CK低。商品薯率為87.7%，超過了CK的67.8%。

2.1.2 地上部相關性狀

各點數據平均后的結果為：華渝5號生育期為83 d、出苗率為97%、主莖數為2.9個、株高為52 cm、莖、葉片為綠色、花朵繁茂性為無或少、花冠為白色。

2.1.3 地下部相關性狀

各點數據平均后結果：單株塊莖數9.2個、單株塊莖產量708 g，塊莖大小整齊、扁圓形、黃皮淡黃肉、薯皮光滑、芽眼淺。

2.1.4 抗病性

田間病害調查結果表明：華渝5號的晚疫病、環腐病和花葉病毒病抗性均優于CK，卷葉病毒病抗性弱于CK，無早疫病、青枯病發生（表2）。

2.2 宜昌市多點試驗表現

在宜昌市馬鈴薯新品種（系）多點試驗中，參試材料包括華渝5號等9個品種（系），對照品種為華薯2號（CK2），試驗點6個。華渝5號667 m2鮮薯產量2 309～3 017 kg，667 m2平均產量2 686 kg（表3）。華渝5號在其中4個試驗點的產量位居第1名，其平均生育期67 d、平均單薯質量104 g、皮色和肉色均為黃色、芽眼淺、薯皮光滑，地上部及地下部相關性狀、抗病性調查結果與重慶市區域表現一致。

3 三峽地區不同海撥高度的產量比較

低山、二高山、高山的19個測產點結果表明：華渝5號平均產量2 286～2 996 kg是一個適宜三峽地區種植的優質、高產、抗逆性強的馬鈴薯新品種（表4）。

4 結論與討論

4.1 結論

連續多年多點試驗、示范、推廣結果表明：華渝5號是適宜三峽地區種植的優質、高產、抗逆性強的馬鈴薯新品種，屬鮮食型品種，平均667 m2產量2 544 kg，較對照增產達到極顯著水平，居參試品種的第1、2位。該品種薯塊整齊度高、結薯集中、單株結薯數9.2個、平均單株薯塊產量708 g、單個薯塊質量在76～104 g、薯塊的商品薯率為87.7%。該品種平均出苗率97%，平均株高52 cm，蒸煮風味（食味）優良；生育期67～83 d，屬于中早熟類型。該品種莖色綠，葉色綠，花冠白色，花繁茂性少，薯塊扁圓形，皮色黃，肉色黃，薯皮光滑，芽眼淺。對早疫病、青枯病、病毒病、晚疫病抗性較好。

表1 重慶市華渝5號區域試驗結果

表2 重慶市華渝5號區域試驗病害調查結果

表3 宜昌市華渝5號多點試驗結果

表4 2015—2019年華渝5號在不同海拔高度的產量表現

4.2 討論

三峽地區是鮮食型、加工型馬鈴薯及種薯繁育的優勢區域，馬鈴薯種植模式多樣，一年四季均可栽培，目前已形成周年生產、周年供應的產銷格局；可以重點發展一些像華渝5號這樣新優品種的脫毒種薯繁殖生產，建成三峽地區種薯供應基地[2-4]。