杜甫農業詩歌中的農業文化探討

古代詩歌是我國文化藝術的瑰寶，其中杜甫所創作的詩歌更是最為閃耀的一顆明珠。杜甫的詩歌不僅取得了極高的藝術成就，而且展示了豐富而廣泛的文化內涵。杜甫以獨特的視角和博大的胸懷，將筆尖指向社會生活的諸多角落之中，尤其還創作出了一系列農業詩歌，體現其對唐代農業文化的深刻思考和探索。杜甫在農業詩歌中描寫了農民的生產活動和日常生活，也涉及相關社會、文化活動，是唐代社會經濟發展背景下的重要產物。杜甫的農業詩歌較為全面地反映出了唐代農民的經濟情況、物質生活和思想狀況，具有獨特的歷史意義和社會意義。《杜甫農業詩研究：八世紀中國農事與生活之歌》一書將目光集中于杜甫詩歌中的農業詩部分，在充分研究詩歌本身的前提下以農業詩歌為出發點和落腳點，運用文本細讀法和對比分析法等閱讀方法對唐代農業文化進行了系統總結、分析和探討，深入挖掘了杜甫農業詩歌中的文化價值。

該書由四個部分、十個章節構成。第一部分共包括兩個章節，主要介紹杜甫在秦州時期的農事生活。第一章以杜甫辭官、西行秦州為歷史背景，從離開長安、不歸故鄉到寄居秦州三方面介紹了杜甫的隱逸計劃，明確揭示了杜甫辭官后選擇秦州作為寄居所的歷史淵源。同時，基于農業視角闡述了杜甫在秦州不同地區的農事生活，充分表明了他對農業的關注。第二章系統介紹了杜甫以農作物薤菜為主題所作的詩歌，針對其詩歌風格、特點以及農業生活進行了深入分析。第二部分以浣花草堂為中心闡述了杜甫定居成都期間的農事生活，首先介紹了浣花草堂的整體環境布局以及地理景觀，然后借助于詩歌載體敘述了杜甫在這里度過的農事生活內容。第三部分圍繞瀼西宅論述了夔州時期杜甫的農業生活，在介紹居住環境和周圍地理信息的基礎上，闡述了這一時期內杜甫的農業詩歌和對底層農民的關懷。第四部分延伸講述了夔州時期杜甫從事的農事活動，包括經營橘園、種植蔬菜、種植水稻作物等，全面展現了杜甫詩歌中的農業意象。

通過該書我們可以了解到，杜甫創作了大量的農事詩歌，記錄了很多關于農業生活的內容與情景，充分體現了當時的農耕文化。具體來說，杜甫詩歌中蘊含的農業文化主要有以下幾方面：

以農為本。受到孟子農事思想的影響，杜甫不僅深切關注農業生產，而且親自參與農事活動、體驗農作物種植過程，對農業形成了深刻的認識與領會。其中，“秋耕屬地濕，山雨近甚勻。冬菁飯之半，牛力曉來新”這一詩句描述了杜甫采用牛耕種地的情景，也體現了杜甫對于耕作方式的認知與重視。“鑿井交棕葉，開渠斷竹根”描寫了杜甫客居成都時期嘗試用竹筒進行引水灌溉的農事活動，充分彰顯了水利設施對于保障農民豐收的重要性。正是由于一系列農事活動的參與和關注，杜甫深刻認識到農業作為經濟發展、社會穩定的奠基性作用，彰顯了以農為本的農業文化。

民風民俗。農業生產是一項系統性工程，需要經歷育種、耕種、澆灌、收獲等多個環節，才能夠最終收獲成果。從杜甫的農業類型詩歌來看，不僅農事活動中蘊含著豐厚的農業文化，而且我國的傳統節日中也帶有一定的農業文化色彩。其中，詩句“尊前柏葉休隨酒，勝里金花巧耐寒”描寫了農民在人日（即人類誕辰日）有喝柏葉酒、戴“人勝”的習俗;“醉把茱萸仔細看”敘述了重陽節百姓有佩戴茱萸、品鑒菊花的習俗。與此同時，地方風土人情、飲食習俗等也是杜甫農業詩歌的重要文化要素。例如，《槐葉冷淘》介紹了夔州地區（即現在的重慶市奉節縣）特色槐葉涼面的制作方法和味道口感，《戲作俳諧體遣悶》則講述了夔州當地粔籹這一特色面食的制作方法。

種植文化。農業種植方式不是一成不變的，而是需要結合天氣、時令、作物類型等因素進行調整變化，包括鐵犁牛耕、精耕細作等。在杜甫所作的農事詩歌中，充分反映了農業種植方式的豐富多樣。例如，《戲作俳諧體遣悶》針對湖南的“刀耕火種”種植方式進行了詳細介紹;《暇日小園散病》主要描寫了秋雨過后農民采用精耕細作的種植方式更加利于作物生長;《銅官渚守風》記錄了水耕和火耕兩種方式的適用范圍，前者適宜除草，后者適宜燒山。此外，不同的土壤情況選擇的作物類別也不同。例如，《秦州雜詩》敘述了貧瘠土地適宜種植小米，陽坡適合栽種瓜果，表明農民們會根據土壤情況來選擇種植的作物類型。

我國是農業生產大國，歷史上不同的朝代都會從自身情況出發制定出相應的農業發展政策。因此，廣大文人墨客們也對農業生產有著一定的關注和思考。尤其是杜甫，在其農業詩歌中，不但描繪了農村生活的所見所感，還將農業文化元素注入其中。現實的農村生活和他思想上的情感共鳴相互結合，共同塑造了杜甫農業詩歌的現實性、豐富性與多元性。《杜甫農業詩研究：八世紀中國農事與生活之歌》一書介紹了杜甫詩歌創作中的農業詩歌，分析了杜甫農業詩歌中所蘊含的農業文化，將杜甫詩歌的現實價值和藝術價值進行了再度挖掘。不但豐富了杜甫研究的精神內核，也讓人們從杜甫詩歌中看到了唐代農業的部分面貌，更表達了詩人對農業的一種情懷。

（劉學浩，男，碩士，講師，研究方向：古代文學）

書名： 杜甫農業詩研究：八世紀中國農事與生活之歌

作者： （日）古川末喜 著;董璐 譯

出版社： 西北大學出版社

ISBN： 9787560442679

出版時間： 2018年10月

定價： 85.00元