許歡 陳蓓 安順職業技術學院
當前,在經濟全球化和政治多元化格局的發展中,旅游文化產業的發展越來越成為一個國家文化軟實力的重要組成部分。當前國際社會的人文精神產業發展已經進入到黃金時期,世界人對于自身權利的捍衛,對于個體自由的追求,無不啟示著我們應融入到世界人文大潮,積極開拓進取,促進民族旅游文化的發展,在文旅融合背景下,高職旅游類專業學科正在走向獨立、成熟。在這樣的優勢條件下,高職旅游專業的發展融入文旅特定,可以促進高職旅游專業的深刻性、文化性內涵的提升,對促進當地旅游資源的文化內涵提升和總體格調的升華都能起到積極影響。同時,旅游業與文化融合之后,有利于對游客在旅行中進行文化教育,幫助其自身拓展思維想象力,激發創造力,促進工作和生活中的各種知識的融合。
高職旅游類人才培養模式的不足主要表現在:一是高職旅游專業管理理念未與實際教學相結合。高職旅游管理專業在如管理、權益、合同等方面會遇到很多問題,比如“畢業后改行很正?!薄按髮W教育必須是寬口徑”“旅游管理本科教育是應用型教育”“理論教學是躲進象牙塔里”之類的觀點,幾乎是旅游管理本科教育的主流教育理念。具體到旅游管理教育的話,這些觀念只停留在理論層面,在這種理念的指導下,高職旅游業的教育教學中課程設置所涉及的知識面過窄,較為膚淺。二是高職旅游專業學生的學習態度不夠認真。當前社會上高職旅游專業學生對本專業的認知并不明晰,并沒有認識到旅游管理教育是應用型教育,并沒有從態度上端正對職業教育或崗位培訓的態度,并且在學習過程中多停留在理論領域,有的甚至理論知識都不夠扎實,這種象牙塔情結終究只是有局限性的,容易造成教育資源和教育制度不見時效,難以取得實質性的效果。
經過上文分析,人文素養是一種意識形態領域的品質,因而對其培養也主要在于思想認識上,這就要求高職院校旅游管理專業中應從攝入人文精神的改進策略上對癥下藥,先從認識高度上來。學院主管部門應當充分認識到人文素養對于旅游業,有利于進一步宣揚人文素養培育的重要性,宣揚人文素養在旅行中攝入的可行途徑,讓專業學生重視對人文素養知識的學習,并在日常生活中運用起來。
此外人文素養的培育的主角是一大批人文素養講師。本文主要論述的是在旅游業中攝入人文素養,故而,在培訓的過程中要對學生做出優惠力度傾斜,讓這一類直接作用于旅游業發展的群體可以很好的掌握人文素養知識,掌握人文素養的宣傳途徑,掌握人文素養在旅行中的應用途徑。讓學生深入了解到不同景點相關的歷史淵源和文化脈絡,也可以通過安排和組織一些具有豐富人文涵養的活動,來將人文素養融入到旅游活動中,讓學生參與其中,從內在接受人文精神的熏陶。長此以往,高職院校旅游專業的學生像飛鳥攜帶了蒲公英的種子,可以把人文素養在全港地區,全中國,乃至全世界宣揚開來,極大的促進旅游文化中人文素養的攝入。
在高職旅游專業中攝入人文素養,還要重視細節方面的服務。細節最能成就一個行業,但同時不注重細節也將毀掉一個行業,讓之前的努力都付之東流。因此筆者建議可以推行頂崗實習制度,并在高校發展中為學生提供更為良好和諧的環境。通過健全相關法律法規,為學生在旅游公司的實習提供重要的制度保障。同時高職旅游管理專業在教育教學的發展中要滲透性引入頂崗實習的職業教育,完善高職院校的頂崗實習制度,解決高校大學生實習困難和旅游公司用人慌雙重危機。同時應將前置課程送課到單位,面對一些團體游、研學游等,以團建為主要內容的旅游形式,旅游策劃機構要提前根據主題定制與之相符合的旅行項目,與之相符合的人文素養培育課程,做好前置規劃,讓學生集約化地體會到人文素養的魅力,體會到旅游專業的魅力。
在當前文旅融合背景下,高職院校的學生要重視旅游專業的學習,將專業知識與實際旅游實踐實習結合起來,全面提升旅游專業的精神內涵,實現旅游專業學生人文內涵的全面深化,不斷提高游客對美的感受、想象、鑒賞和創造能力,有利于加深旅游文化產業的魅力和吸引力,帶動當地旅游文化創收,最終促進全社會文化的繁榮昌盛。