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近代漢族男服的研究現狀與展望

2021-01-12 11:45:02梁惠娥賈蕾蕾
服裝學報 2020年6期
關鍵詞:文化研究

梁惠娥, 賈蕾蕾

(1.江南大學 紡織科學與工程學院,江蘇 無錫 214122;2.江南大學 江蘇省非物質文化遺產研究基地,江蘇 無錫 214122;3.無錫工藝職業技術學院 名師工作室,江蘇 宜興 214206)

近年來,隨著傳統文化復興和保護工作的開展,中國傳統漢族服飾的研究成果逐漸豐富。中國傳統漢族服飾歷史悠久,在數千年的發展中不斷積累沉淀,逐漸形成其特有的民族文化背景和風貌。關于中國近代漢族服飾的研究成果豐富且顯著,主要表現在服飾考古、服飾通史、服飾專題研究3個方面。每一類別的研究內容也很豐富,從“物”到“非物”逐層遞進,如服飾專題的研究中,涉及形制、工藝、結構、色彩、紋樣、配飾,以及審美價值、等級制度、民俗節令、區域地理、傳承保護等十多個方向[1]。通過梳理現有成果,歸納中國傳統漢族服飾的體系構架,為近代漢族男服研究提供詳實的學理依據。

中國男裝隨著時代更迭和民族融合不斷變化,尤其是鴉片戰爭后,中國文化受到外來文化影響,形成了獨具特色的近代漢族男服,主要表現在造型結構、審美文化、制度文化方面。中國長期處于父系社會,男裝是服飾文化研究中的重要部分[2],然而現階段的研究成果中關于近代漢族男服的研究較少。通過對男服的研究可以建立健全中國傳統漢族服飾文化的研究體系,助力非物質文化遺產的保護;同時,力圖從理論高度指導現代男裝的設計及生產。

1 近代漢族男服概述

近代男服指近代時期漢族男性的衣服,不包含裝飾品,主要分為上衣、下衣和袍服。從1840年鴉片戰爭爆發至1949年中華人民共和國成立,這段時期在歷史上被界定為中國近代時期。這一時期中國處于半殖民地半封建社會,以1919年五四運動為界,分為舊民主主義革命階段和新民主主義革命階段[3]。服裝史對近代的時間界定同中國近代史一致,即1840—1949年,清末民國時期[4]。這是中國服裝史上一個非常重要的過渡時期,是一段傳統與開放并存的歷史時期,它經歷了中國最后一個封建王朝的滅亡,同時迎來了相對開放的民國時期。這一時期的男服受到中西方文化激烈碰撞、交融的影響,出現了西服、西褲、長袍、馬褂、襖、衫、大襠褲等中西服并行的局面,具體如圖1[5]所示。在此期間,國民政府以法令的形式3次頒布服制條例,分別是1912年《服制》[6]、1929年《服制條例》[7]、1939年《修正服制條例草案》[8],這3個條例是確定當時男女禮服、常禮服品種與款式的基礎。可以看出,這一時期形成了外來西式服裝和中國傳統服飾并存的狀態,然而傳統服飾依舊是中國人的主流服飾,并沒有受西化影響而消失。

2 近代漢族男服研究現狀

2.1 國內近代漢族男服研究現狀

2.1.1近代漢族男服研究著作 通過收集整理相關著作,發現關于近代漢族男服的專項研究寥寥可數,并未發現全面而系統探討近代漢族男服的論著;但目前已有的近代漢族服飾發展脈絡相對完整,且文字史料、影像資料、傳世實物較為翔實,為近代男服研究奠定了扎實的基礎。目前關于近代漢族男服的研究主要包含以下3個方面:

1)側重從藝術史、生活史、文學史等角度對近代漢族男服進行研究,其理論敘述性強。男服的相關內容包含在近代服飾通論體系中,對近代男服研究產生了較直接的影響。例如,袁仄等[9]以圖文并茂的形式,深入解釋20世紀中國穿著方式的變遷,借鑒大量影像資料,以史論為基礎論述男性的社會心理;華梅[10]講述了1840—1949年中國服飾的變革,其中重點介紹了近代軍警服裝,為近代男服研究提供借鑒;張競瓊[11]參照服裝史的整體發展框架,從服裝品類、生產體系、精神屬性等角度,論述近代服裝的變遷過程,充實多元的館藏服裝、考古報告、地方志等為近代男裝研究提供一手資料;莫艷[12]分析清代中后期小說中關于服飾的描寫,分別從服飾分類、色彩、材質、搭配、人物著裝等方面進行闡述,為近代男服研究提供文史資料。

2)立足于近代漢族男服品類的研究,以近代傳統男性袍服、近代男裝品類、近代男性西裝業的發展與歷史介紹為主。近代傳統袍服的相關研究中,劉瑞璞等[13]從結構入手,結合服裝考古報告和文獻,選擇清末民初的典型袍服進行數據采集、結構復原等,為近代傳統男性袍服的結構研究提供參考。近代男裝品類的相關研究中,丁錫強[2]介紹了中華男子服裝的演變過程,對近代男性服裝流變的歷史照片進行整理、研究,以圖文并茂的形式對近代漢族男裝各品類進行闡述。近代男性西裝研究主要是對“紅幫裁縫”的解讀,以近代男服發展的社會歷史為背景,聚焦這一時期男性西裝業及男裝產業結構的發展,如季學源[14]敘述了紅幫的產生和發展;劉云華[15]從縱向闡述了中國傳統本幫裁縫向現代新型紅幫裁縫轉型與發展的過程,從橫向厘清紅幫裁縫在經營管理、工藝技術和職業教育之間的關系;陳萬豐[16]基于史料研究,解讀紅幫裁縫的構成與發展。

3)依托服裝實物對近代漢族男服文化進行研究,涵蓋造型、工藝、結構、審美、制度、民俗等內容。崔榮榮等[4]以江南大學民間服飾傳習館的館藏實物作為依托,對近代漢族民間服飾的形制、情感、技藝進行闡述研究,解析近代服飾品類,解讀其文化內涵。梁惠娥等[17]以近代漢族民間服飾實物為研究對象,從“物”到“非物”逐層遞進,闡述漢族民間服飾的起源與歷史、服飾形制、裝飾藝術、民俗風情、文化意蘊、地域特色、服飾傳承與創新等內容,以期探討漢族民間服飾變化的文化背景和內在規律。但以上兩本著作并沒有對男服單獨列舉,而是在近代服飾的整體格局中加以論述。包銘新[18]以東華大學紡織服裝博物館的館藏實物為依托,詳細論述近代漢族男服,不僅將服裝款式進行分類,而且重點分析服裝結構,為近代男服研究提供了重要的基礎文獻。但該書在非物質文化研究中只涉及男服背后的制度文化,未能深入剖析其審美、民俗、地域等文化內涵。

關于近代漢族男服研究的著作,大都依托傳世實物、古文獻及影像資料,按照服飾品類的劃分進行介紹,主要側重造型、結構、工藝等方面的物質文化研究,對男服審美文化、制度文化、地域文化等方面的研究還存在不足,雖有著作涉及但缺乏深度與廣度。因此,需要深入挖掘近代漢族男服背后的非物質文化,完善近代漢族男服研究體系。

2.1.2近代漢族男服研究論文 男服相關論文的研究方向比較廣泛,學科背景不僅有服裝專業,同時涉及考古學、社會學、人類學、民族學等,研究深度逐步提升,研究范圍逐漸擴大,但對近代男服的研究才剛剛起步,未形成體系。以關鍵詞“男服”進行碩、博士學位論文、期刊論文的檢索,發現近年來關于男服的研究日益增多(見圖2),說明男服越來越受關注。

關于近代漢族男服的研究論文,按照其內容多集中在以下4個方面:

1)關于近代漢族男性服飾文化的研究。例如,張羽[19]以民國時期的男性服飾文化為研究對象,從民國男性服飾的發展、形態特征、深層文化內涵、變革的內在規律4個方面進行闡述,認為民國男性服飾文化由表層文化和深層文化構成,表層文化是男性服飾(西裝、袍服、短衫、褲、褡褳、馬甲、馬褂、帽、風衣)的形態特征所構成的物象意蘊,深層文化是以服裝為媒介,男性身體為作用對象,對社會行為與思維意識帶來的影響。

2)按照地域分類的近代漢族男服研究。例如,王象[20]以上海傳統男性服裝為研究對象,從款式、色彩、面料等方面展開分析;馬小慶等[21]以天津近代男裝為例,分析男性上衣與配飾的服飾特點及形成原因;劉玉環等[22]通過對清代廣州外銷畫中男服形象及其藝術特征的剖析,展示這一時期官宦男性的精神和生活風貌。

3)關于近代漢族男服單品的研究。例如,趙波[23]闡述了民國時期袍服的基本情況、分類,分析袍服演變的原因,但研究樣本中女性袍服占比較大;郭芳[24]從款式、色彩和面料分析清末民國時期的男子長袍,并簡要介紹與男子長袍相搭配的帽子、馬褂和馬甲。

4)關于近代漢族男服工藝結構的研究。例如,程朋朋等[25]通過對近代民間長袍的觀察和測量,總結其形制特點并對其結構進行復原,以期完善近代民間長袍研究;吳婧溪等[26]對清末民初5條典型的大襠褲進行測量和結構復原,總結其結構特征,分析傳統大襠褲體現出的視覺審美功能和實用功能。

綜上分析,國內論文的研究成果主要集中在近代漢族男服專題類研究中,以物象特征為主,主要從形制結構、服裝色彩、面料進行研究,少數研究涉及男服背后的深層文化內涵。現有的研究成果為近代漢族男服研究提供了豐富的學術資源和重要的基礎文獻,然而,跨學科的研究較少,如從地理環境、科學技術等方面進行近代男服研究和論證的成果并不多見。漢族幾千年的發展形成了地域文化差異,從地理環境到社會生活,從民間工藝到民俗風情,服裝也受到地域文化差異的影響,形成各自的地域特點,但并未受到專家學者的關注。挖掘地域差異與男服的關系,實現地域視閾下傳統男服的當代傳承是未來研究的重點。

2.2 國外近代漢族男服研究

國外對服飾的研究起步較早,研究范圍廣,集中在文化、歷史、營銷、設計方面。隨著中國影響力的提升,中西文化交流增多,國外學者對中國漢族傳統服飾形制及其制作技藝產生了濃厚興趣,也取得了一定成果,但多側重于服飾表象,如對上層社會服飾(宮廷服飾)或代表性服飾形制的分析和實物采集,研究形式以收集、整理文物史料為主,沒有深入挖掘服飾文化寓意及藝術特征,對近代漢族男服的研究屈指可數。FINNANE A[27]通過收集圖文資料,對中國近代服飾進行較為全面的分析,詳細介紹了旗袍、毛澤東服裝、中山裝等服飾類型及近代上海時裝業的發展和構成。山內智惠美[28]以歷史圖像資料為依據,介紹了20世紀漢族服飾的變革,分別從制服、禮服、男女常服、飾品闡述服裝的變革與發展。這兩部專著對研究中國近代漢族服飾具有一定參考價值。近代西方攝影師對中國的人文景象充滿好奇,紛紛用影像進行記錄,如THOMSON J,CLARK K的攝影作品均為近代漢族傳統男服的研究提供了大量圖像資料。

在期刊論文方面,國外學者大多針對現代男服展開研究,集中于服裝營銷[29]、時尚設計[30]、功能型服裝[31]等方面,研究方法也與國內研究截然不同,多采用多學科交叉的方法,這是國內學者需要學習與借鑒的。

由于國外學者對中國漢族傳統服飾的濃厚興趣,帶動了服裝產業以及消費市場的發展,眾多國際品牌也將目光轉向龐大的中國消費群體,對中國服飾消費市場、時尚產業等表現出濃厚的興趣。世界男裝奢侈品牌Balenciaga,Burberry,Dolce & Gabbana,Dunhill,Ermenegildo Zegna,GUCCI,Giorgio Armani,Versace等近幾年的設計作品都有運用中國傳統服飾元素。例如,在結構應用方面,主要表現在領部結構(立領、圓領)、接袖結構、門襟結構(對襟、斜襟)、開衩結構;面料多采用棉、麻、絲綢等;色彩上運用中國傳統色彩,多用青、紅、黃、白、黑5種顏色;裝飾工藝上采用刺繡、扎染、盤扣等。FERRERO-REGIS T等[32]提出,隨著中國消費市場占比的增加,中國時尚產業逐漸從邊緣走向中心。中國本土服裝品牌正努力進軍國際市場,力求創造出可以代表中國特有文化的設計作品,探尋中國時尚與國際消費文化之間的切合點。

綜上所述,國外著作與期刊論文中,有關男服的研究并不深入,但其研究成果和研究方法為國內相關研究提供了理論基礎和方法借鑒。國外的研究成果多采用系統科學的研究方法,尤其側重對消費市場的研究,這有助于擴大消費市場并服務服裝產業發展。隨著中國文化影響力逐步擴大,中國消費市場、中式時尚及服飾文化成為新的增長點,世界奢侈品牌設計作品中紛紛融入中國傳統元素。對傳統文化遺產的現代解讀與當代傳承有利于塑造文化品牌,將傳統文化融入到現代生活中,制造出更多具有創新性、民族性與地域代表性的文化產品。因此,研究近代漢族男服不僅能厘清男服的發展脈絡,而且有助于繼承和發揚服飾文化遺產,為當代男裝文化的發展奠定基礎。

3 近代男服研究的不足與展望

服飾文化研究屬于設計藝術學領域,是近20年來隨著優秀傳統文化的大力弘揚而迅速發展起來的。設計藝術學的研究方法可歸納為定性和定量研究兩大類,包括歷史性研究、實驗性研究、調查研究、田野考察、邏輯論證、個案與綜合研究等。然而,近年來對漢族男服的研究多采取定性研究,研究內容涉及設計學、考古學、藝術學、文學等相關學科,從理論體系看,目前尚未形成完整的學科體系。

圖3為“男服”相關文獻的高頻關鍵詞。國內關于漢族男服的研究興于21世紀初,主要圍繞“服裝”“中山裝”“紅幫裁縫”“孫中山”“毛澤東”“漢服”“西服”“制服”“禮服”“服飾文化”“傳統文化”“中式服裝”等關鍵詞進行研究。分析可知,現階段對漢族男服的研究并未呈現多學科交叉研究的態勢,未來將注重研究方法的交叉與綜合,將定量分析引入歷史研究,總結出具有數量特征的歷史現象,使描述更加準確、有力[33];也可將定性的手法納入實驗研究中,兩種方法結合增強結論的說服力。定性研究和定量研究的綜合運用將是科學、真實闡釋設計現象的唯一途徑[34]。

隨著學術研究的深入與信息技術的發展,對近代漢族男服的研究應更加系統與全面[35]。基于現階段對國內外研究成果的分析,提出近代漢族男服研究的不足與展望。

3.1 研究不足

3.1.1研究體系有待完善 在以往的研究成果中,漢族服飾的相關著作通常是按照通史結構進行論述,以歷史朝代和服飾品類進行劃分完成研究框架。目前對近代漢族男服的研究未成體系,往往與女性服飾一起論述,需要在漢族服飾研究構架的基礎上形成具有學理性、系統性的近代漢族男服研究構架。

3.1.2研究內容不夠豐富 現有著作和論文中對近代漢族男服結構的信息采集、測量、繪制、解析等基礎工作較少,未進行詳細的工藝結構記錄與復原;其次,在近代漢族男服的研究中缺少歷史背景、地域文化與服飾的有機融合,因此要挖掘地域差異與服飾的關系。

3.1.3研究視角過于單一 目前對近代漢族男服的研究缺乏跨學科綜合視角,可借鑒國外服飾研究的成果,從地域、文學、營銷、科學技術等角度對近代漢族男服進行研究。中國漢民族幾千年的歷史發展造成了地域文化差異。《中華文化通志》[36]把中國漢民族文化按區域劃分為秦隴文化、中原文化、晉文化、燕趙文化、齊魯文化、巴蜀文化、荊楚文化、吳越文化、閩臺文化、嶺南文化。十大地域文化各具特色,從地理環境、人文環境到社會生活,從民間工藝到民俗風情,都有一套與之相適應的地域文化體系。針對不同地域文化的服飾研究大多集中在女性服飾、服飾色彩、服飾變遷、服飾面料、藝術特征等方面,成果較多,但未見地域文化下對男服進行研究的內容。因此,可探究近代漢族男服因地域文化不同而產生的差異,并進行驗證。

3.1.4研究方法不夠創新 現階段對近代漢族男服的研究方法較為單一,偏重于對文獻資料、田野考察、傳世實物的研究,缺乏與現代科學技術復合交叉的研究方法。交叉研究的方法可以拓寬研究空間與深度,尤其在大數據時代,計算機圖像處理技術、特色數據資料庫建立為近代漢族男服研究提供了新的研究方法。應多視角、多途徑展開近代漢族男服研究,彌補當前服飾研究的不足。在世界多元化格局下,對傳統服飾文化的傳承與保護,需要用創新的科學技術和方法對造型、色彩、面料、工藝等方面進行研究。所以,如何實現傳統男服的傳承,是中華傳統優秀文化傳承創新亟待解決的問題之一。

3.2 研究展望

對近代漢族男服的研究可采用實物分析法、文獻檢索法、田野考察法、定量研究法、市場調研法、實驗分析法等方法,按照如圖4所示研究思路展開。

1)運用藝術人類學、設計學、美術考古學、美學等學科理論對近代漢族男服的形制、色彩、面料、裝飾、工藝等進行類型化梳理;從“物”的層面出發,以統計、描述、分類的方法構建出完整的近代漢族男服體系。

2)依托近代漢族男服實物、前期研究成果及《北洋畫報》《良友》《上海生活》等一手資料與二手文獻,交叉運用多種研究方法,如實物分析法、文獻檢索法、田野考察法、定量統計法、分區分類比較法等,進行定性與定量研究。可運用統計學中常用的SPSS軟件進行數據檢測,進一步驗證統計結果,尋找服裝結構、色彩、面料、工藝上的變化規律,實現研究方法的學理性與創新性。對地域差異下近代漢族男服所涉及的社會文化背景、發展演化路徑及表現形態進行個案考證與比較研究,圍繞近代不同地域男性的生存環境、主流文化、群體結構、思想觀念進行深入剖析,尋找近代漢族男服的地域文化差異。

3)研究方法力求多視角、多途徑,結合不同地域的地理環境、文化、宗教、政治、經濟、風俗等對近代漢族男服發展演變規律進行歸納,進一步實現對男性服飾文化內涵的探析,還原社會文化環境下服飾與地域文化的關系。

4)借鑒國際優秀時尚市場的前沿研究方法,結合學科交叉特色,通過工具變量法采集相關數據,歸納地域文化差異下近代漢族男服的市場表現,分析當代男性服裝設計市場中對傳統漢族男服元素的需求,助力中華優秀傳統服飾文化的創新傳承。

4 結 語

通過對近代漢族男服研究現狀的分析與梳理,可以更加清晰地把握近代漢族男服的研究脈絡。文中從研究方法和研究內容上提出新觀點,有助于構建新穎的研究思維框架,并通過男服物象背后的文化內涵考察近代漢族男性的審美觀念與生活態度,挖掘地域文化差異與服飾文化的關系,創造性地學習與繼承優秀傳統文化。對男服的研究不僅可以建立健全近代漢族傳統服飾文化的研究體系,而且有助于推動傳統服飾遺產傳承研究,服務中國時裝產業發展,將傳統文化融入到現代生活中,制造出更多具有創新性、民族與地域代表性的文化產品,提升民眾的文化自信。

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