淺析蔬菜種植技術與病蟲害防治措施

陳淑營 王夫同

摘要：在實際種植蔬菜的過程中，易受到病蟲害等因素的干擾，不但會對蔬菜的外觀和質量造成不良影響，同時會對種植人員的經濟效益造成損害。伴隨著科學技術水平的不斷提高，應用多元化的病蟲害防治技術，種植出的蔬菜呈現出無公害、有機、綠色的特點，通過分析蔬菜種植技術的應用現狀，針對病蟲害提出相關的防治措施，可以有效提升蔬菜種植質量。

關鍵詞：蔬菜種植技術;病蟲防治措施;有機蔬菜;無公害蔬菜

1、有機蔬菜種植技術

在種植有機蔬菜的過程中，種植人員首先需要依據實際的土壤狀況，選擇適應性較強且具有極強的病蟲抵抗力的蔬菜品種，并保證蔬菜種子沒有經過任何的藥物處理，且不含有轉基因。其次，需要選取合適的種植地點。在播種過程中，要保證種植土壤的完整性，把普通土地轉化為有機土地，并在有機土壤中增加標志物，而且種植人員在地塊轉換過程中，需要依照相關的生產制度進行操作。這個過程至少需要兩年以上的時間，這樣在有機土壤中生產出的蔬菜才能被稱為有機蔬菜。再次，需要對蔬菜栽培加強管理，引進相關的技術設備。與此同時，需要做好相應的清潔管理，利用輪作換茬的栽培技術，有利于實現蔬菜高產。

2、無公害蔬菜種植技術

2.1選種與預處理技術

為確保無公害蔬菜種植的經濟效益、環保性，避免種植難度加大，種植戶會首選適應能力強、抗逆性好的蔬菜種子，并對其進行相應的預處理操作。例如通過溫水浸泡、低溫冷藏等方式對蔬菜種子進行技術性處理后，再通過合適的技術進行淘洗。播種前，種植戶不僅要考慮播種方式，更需考慮蔬菜的生長空間、營養和分苗，避免不利因素影響其生長。與此同時，種植戶要盡可能減少單一蔬菜品種的大規模種植，避免病蟲害發生，必要時可進行套種、輪作，以增強蔬菜抗病蟲害能力和品質。例如無公害白菜可與玉米套種，既可增強白菜品質，還能促進白菜增產增收。

2.2環境選擇與管理技術

無公害蔬菜的生長對環境的要求非常高，不僅要確保環境適宜，還要因地制宜開展種植，確保蔬菜的茁壯成長。通常情況下，無公害蔬菜種植地點需遠離生活區、工業區、交通發達區，以降低來自外界的污染和干擾。同時要保證通風良好、光照充分且水源充足、干凈，地面平整且酸堿度適中、周圍環境干凈且無異味，交通便利。土壤營養成分豐富，無污染，若出現污染必須要及時處理，確保滿足無公害蔬菜種植需求。另外，無公害蔬菜種植區域必須要與其他蔬菜種植區域相隔開，既便于管理與觀察，也能確保蔬菜品質。

2.3測土配方施肥技術

為保證無公害蔬菜健康生長，種植戶在施肥前首先要檢測種植地土壤，然后根據檢測結果來進行肥料配比，確保最大程度彌補土壤中營養元素的不足，為無公害蔬菜提供充足的營養物質。在施肥時，要以無污染、無毒害的有機化肥與有機農家肥配合施用為主，控制施肥量，避免施肥量不當造成不利影響。另外，在施肥過程中還要考慮適當加入生物活性肥料，提高土壤有機質、礦物質含量，促進土壤腐質化發展。

2.4地膜覆蓋與膜下滴灌技術

科學撫育與管理是種植無公害蔬菜的保障，種植戶需根據蔬菜生長習性來施肥、澆水、間苗，確保其茁壯成長，不受病蟲害危害。其中，地膜覆蓋技術與膜下滴灌技術是最常見、使用頻率最高的2大技術。地膜覆蓋技術即通過薄膜吸收太陽紫外線及熱量，隔絕空氣，控制長波輻射量，從而產生一定的保溫效果。該技術有利于蔬菜快速生長、成熟，還能抑制水分蒸發，加強土壤中微生物活性，滿足蔬菜對水分、養分的需求。膜下滴灌技術也是無公害蔬菜種植技術中較為常用的一種，主要是利用土壤毛管向種植區滴灌，該技術不僅能高效保證無公害蔬菜生長期內的水分供應，還能有效解決本種植區域內水資源浪費的問題，為提高蔬菜種植經濟效益提供保障。

3、蔬菜病蟲害防治措施

3.1化學防治

化學防治技術具有見效快、效果顯著的優勢，但其危害性也是極強的，因此在種植無公害蔬菜的過程中要謹慎使用化學防治技術，嚴格遵循無公害蔬菜標準，使用毒性小、殘留少、方便操作的農藥。種植戶還需考慮蔬菜的耐藥性，不可重復連續使用。拒絕使用明令禁止的農藥，確?；瘜W防治手段更加科學，避免影響食用者健康，擾亂市場秩序。另外，化學防治方式還可與物理防治結合到一起，例如將殺蟲劑加入到餌食中以誘殺高活動能力的害蟲。

3.2綜合防治方法

蔬菜種植技術的有效應用，對土壤等種植條件具有高標準的要求。在實際的病蟲害防治工作中，包括化學防治方法、生物防治方法、物理防治技術等多元化的防治措施。種植人員在種植無公害蔬菜的過程中，可以將這些防治措施進行有效融合，提高病蟲害防治工作的效率，提高蔬菜種植質量。在綜合防治病蟲害的過程中，需要堅持預防為主、治理為輔的原則。從具體的防治效果進行分析，在蔬菜種植過程中應用物理防治方法，可以有效減少化學污染。例如，利用誘捕方法，可以對病蟲害進行有效治理;利用殺蟲燈、色板等方法，可將蔬菜中的菜青蟲和飛蛾等進行有效捕殺。

3.3生物防治方法

種植人員可以利用生物技術對病蟲害進行有效防治。生物防治主要是利用食物鏈的特性，把蟲害天敵放到蔬菜種植區域，對蟲害進行捕殺，既節約人力資源，又能夠減小人為捕殺或化學防治造成的損害，如用蛇來滅鼠，用瓢蟲來消滅蚜蟲，用螳螂來捕食果蠅等。除此之外，在防治病蟲害的過程中利用生物病毒的防治措施，可以對蔬菜蟲害進行有效防治。核型多角體病毒作為專門防治昆蟲害的病毒，主要存在于鱗翅目昆蟲體內，這類病毒以毒液的形式進入害蟲體內，然后被害蟲的胃液消化，害蟲產生的糞便會把病毒傳染給其他同類害蟲，伴隨病毒傳播范圍的逐漸擴大，同類昆蟲將會呈現出大規模的死亡現象，繼而達到蟲害治理的效果。

3.4科學管理種植環境

種植環境和無公害蔬菜的質量有直接關聯，無公害蔬菜相比于普通的蔬菜種植品種，對種植環境具有較高標準的要求。因此，在正式種植無公害蔬菜之前，種植人員需要綜合蔬菜品種，選取合適的種植環境，加強蔬菜栽培過程中的管理。在種植無公害蔬菜的區域，需要遠離市區、化工廠等位置，同時確保蔬菜種植土壤具有充足的陽光和水源，地面平坦、交通便利等。土壤作為無公害蔬菜種植環境的重要因素，需要選擇營養豐富、沒有任何污染的。假如土壤中存在污染問題，需要采取有效的措施進行解決。

結語

總而言之，蔬菜品質關乎國民生活質量。通過對蔬菜種植技術的合理應用，可以有效提升蔬菜種植質量，同時在種植蔬菜的過程中，需要采取多元化的病蟲防治措施，為蔬菜的健康生長提供保障。

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