哪些主食易升糖

升糖指數（GI）是指標準定量下（一般為50克）某種食物中碳水化合物進入人體兩個小時內引起血糖升高的相對速度。當GI在55以下時，可認為該食物為低GI食物;當GI在55～70時，該食物為中等GI食物;當GI在70以上時，該食物為高GI食物。主食富含碳水化合物，哪些對血糖影響較大呢？讓我們一起來看看相關數據。

數據來源：中國食物成分表（第6版），北京大學醫學出版社，2018。