江西省秈粳雜交稻品種適應性和豐產性鑒定與分析

武志峰 劉凱麗 樂麗紅，2 陳忠平

（1.江西省農技推廣總站，江西南昌 330046；2.余干縣農技推廣中心，江西余干 335100）

水稻是我國最重要的糧食作物之一，種植面積約占糧食播種面積的30%，約2/3的人口以稻米為主食[1]。長期以來，我國的水稻種植以秈稻為主，粳稻的比重較小[2]。隨著國民經濟的快速發展和生活水平的不斷提高，人們對粳米的需求日益增長[3]。相關研究表明[4]，與秈稻相比，粳稻具有花期抗高溫性、后期抗低溫性和抗病性等優點，能提高單產水平，且有利于機械化收割。目前，我國的粳稻種植主要集中在東北地區和江淮流域，長江以南則以秈稻為主，江西省是我國水稻生產大省，光、熱、水資源配合良好，適度發展粳稻種植不僅有利于充分發揮光、溫、水等資源優勢，對增加農民收入和農業效益、提升江西糧食綜合生產能力乃至國家的糧食安全均具有重要的意義[5-7]。但目前針對江西省發展粳稻種植在品種選擇及配套栽培技術等方面的研究十分有限。因此，本研究在江西省的不同地區開展多點試驗，以當地主導秈稻品種為對照，旨在明確不同粳稻品種的產量表現，以期為江西省適度發展粳稻種植提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及供試品種2018年在江西省選取5個試驗點進行粳稻品種適應性試驗，試驗點分別為貴溪市、撫州市水稻原種場、都昌縣、鄱陽縣及江西省紅壤研究所。供試品種分別為粳秈優0405、粳秈優0505、嘉豐優2號、甬優7860、甬優7850、甬優8050、杭優198、杭優216、浙粳優1578和甬優1538，將當地雜交優質中秈稻天優華占作為對照。

1.2 試驗設計5個試驗點均采用統一的試驗方案。5月20日播種，6月6日栽插，小區面積30 m2，2次重復。采用濕潤育秧，手工移栽。行株距30 cm×20 cm，常規稻插4本、雜交稻插2本。施肥水平及肥料運籌：粳稻和秈稻品種施純氮量分別為225、195 kg/hm2，基蘗穗肥比例均為4∶3∶3，氮磷鉀比例為1∶0.5∶0.5。磷肥全部基施，鉀肥分基肥和穗肥各施50%。氮肥為尿素，磷肥為鈣鎂磷肥，鉀肥為氯化鉀。田間操作（如播種、栽秧、施肥、病蟲草防治等）在同1 d內完成，其余管理與一般高產稻田相同。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 生育進程記載 在生長期內詳細記載各品種的生育進程，其中播種和移栽為已指定的日期，重點記載拔節期、始穗期、齊穗期和成熟期日期。

1.3.2 基本苗、高峰苗及成穗率測定 從分蘗期開始，在每個小區定點0.24 m2，每3 d調查1次分蘗數，直至高峰苗期，并于成熟期調查該點的有效穗數，計算成穗率。

1.3.3 產量及產量構成因素 成熟期每小區普查100穴，計算有效穗數，取5穴調查每穗粒數、結實率和測定千粒重，進行理論測產，并實收核產。

1.3.4 農藝性狀、抗病性及抗倒伏性 對田間水稻的葉色、葉姿、長勢、稃尖顏色、熟期轉色程度及粒型進行觀測記錄。抗病性主要調查田間水稻植株對稻瘟病、稻曲病、南方黑條矮縮病、紋枯病的感病率。抗倒伏性主要調查田間水稻植株的倒伏面積占該品種種植面積的比率。

1.3.5 數據處理及方法 采用SPSS 18.0軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同品種全生育期和播抽歷期表1為不同品種雜交秈稻的生育進程，可以看出，10個秈粳雜交稻品種在江西省作單季稻種植都能正常抽穗結實，但不同品種間的生育進程存在較大的差異。秈粳雜交稻品種的全生育期普遍在126.00～150.60 d，全生育期最長與最短的品種相差24.6 d，差異顯著。其中，粳秈優0405與粳秈優0505、秈稻相比并無明顯差異，少數雜交粳稻品種生育期較對照長23 d以上，最終也能安全成熟，并且獲得高產，如本試驗中的甬優7860和嘉豐優2號較對照遲熟23 d左右。從生育進程來看，秈稻播種-拔節期與齊穗期-成熟期時間較短，這也是其生育期較短的主要原因。在粳稻品種中，除粳秈優0405與粳秈優0505兩個品種與秈稻對照生育進程相似外，其余品種生育期均長于秈稻品種，主要表現在播種-拔節期與齊穗期-成熟期顯著長于秈稻對照。

2.2 不同品種的產量及產量構成因素由圖1可以看出，秈稻對照產量最低，為10.01 t/hm2，其余粳稻品種產量均在10.39～11.81 t/hm2，其中嘉豐優2號的產量最高。產量關系依次為嘉豐優2號＞甬優7850＞甬優1538＞甬優8050＞杭優198＞甬優7850＞杭優216＞粳秈優0505＞粳秈優0405＞浙粳優1578＞對照。盡管粳秈優0405、粳秈優0505與浙粳優1578的產量明顯高于秈稻對照，但方差分析表明，粳秈優0405、粳秈優0505與浙粳優1578與秈稻對照并無顯著性差異，其余粳稻品種的產量均顯著高于對照，但品種間并無顯著性差異，這可能是由于種植地點不同而導致產量變異系數較大。

表1 不同雜交粳稻品種生育進程及生育期

圖1 不同雜交粳稻品種產量差異性

分析產量構成因素可知（表2），秈稻對照的有效穗數最高，為303.75萬穗/hm2，不同秈粳品種的有效穗數均顯著低于秈稻對照。其中，杭優198的有效穗數最低，為210.90萬穗/hm2；穗粒數與結實率均為秈稻對照最低，穗粒數除粳秈優0405與秈稻對照無顯著性差異外，其余粳稻品種均顯著高于秈稻對照，其中，杭優216的穗粒數最高，為291.90粒/穗，甬優8050的結實率最高，為93.84%，秈稻對照最低，分別為172.60%和77.96%，杭優198的千粒重最高，為26.18 g，杭優216的最低，為22.73 g。

2.3 不同品種的基本苗、高峰苗及成穗率通過對不同品種的基本苗、高峰苗及成穗率進行分析可知：盡管不同粳稻品種的基本苗數均低于對照，但方差分析表明，不同粳稻品種與秈稻對照的基本苗數并無顯著性差異；相較于對照，粳秈優0405與粳秈優0505高峰苗數并無顯著性差異，但其余粳稻品種與秈稻對照相比差異顯著；成穗率方面，甬優7860的成穗率最高，為72.45%，這也是其產量較高的主要原因，而杭優198、粳秈優0405與粳秈優0505與秈稻對照的成穗率在所有試供品種中較低，如表3所示。

表2 不同粳稻品種的產量構成因素

表3 不同粳稻品種基本苗、高峰苗及成穗率對比

2.4 不同品種田間表現綜合分析如表4所示，從田間長勢來看，不同品種表現具有明顯差異，嘉豐優2號、粳秈優0405、粳秈優0505、甬優1538、甬優7850和甬優7860的葉色較淺；粳秈優0405、粳秈優0505與浙粳優1578的稃尖顏色偏紫，粳秈優0405與粳秈優0505在熟期轉色一般。通過田間觀測還發現，粳秈優0405的抗倒伏能力最差，杭優198、嘉豐優2號、粳秈優0505與秈稻對照相似，均發生不同程度的傾斜現象。本試驗還表明：秈稻的落粒性較好，粳稻的落粒性較差，這也是粳稻種植中長期存在的問題；從抗病性來看，秈稻對照的抗病性相對較差，葉瘟、紋枯病、稻曲病均有發生，紋枯病與其他品種并無顯著差異，葉瘟病較為嚴重，稻曲病的嚴重程度僅次于粳秈優0505，南方黑條矮縮病并未發現。

表4 不同粳稻品種田間長勢情況

3 討論

試驗表明，與對照秈稻相比，不同秈粳雜交稻品種在江西省不同生態區的表現存在顯著差異。本試驗中選擇的秈粳雜交稻品種均能在長江中下游地區安全齊穗成熟，因此鑒定了秈粳雜交稻在該地區種植的適應性。與該地區傳統種植的水稻品種相比，7個品種的產量顯著高于當地一季中秈稻。水稻產量可分為群體穎花量（群體有效穗數×每穗粒數）、結實率和千粒重，即庫容與充實兩個部分。雜交粳稻基本苗數與秈稻盡管無明顯差異，但較高的成穗率，保證了足夠的總穎花量，加之較高的結實率和千粒重，是獲得高產的主要因素。此外，粳稻的食味品質、加工品質優于秈稻，經濟效益顯著高于秈稻[8]。這些結果表明當地種植粳稻是可行的，有利于發揮秈粳雜交稻的品種潛力。

在品種選擇上，前人研究認為，較長的生育期有利于充分發揮光溫資源和雜交稻產量優勢[9]。花勁等認為，在安全成熟范圍內，粳稻生育期延長，尤其是灌漿結實期的延長，有利于提高產量[7]。汪本福等通過試驗表明，水稻粳稻品種產量水平一般隨生育期的延長呈增加的趨勢[10]。這也與本試驗結果類似，在正常抽穗成熟的條件下，本試驗中試供水稻品種生育期較長，產量明顯較高。陳忠平等認為，水稻高產條件下易倒伏，應將品種抗倒性能納入品種選擇考慮因素中。在本試驗中，通過對不同品種進行田間觀測，綜合篩選出產量高、抗倒伏能力強、抗病、抗蟲、耐高溫等多抗優質品種，從而實現因種栽培[11-12]。但本試驗僅為試驗第1年，目前的結果只是初步的結論，還有待進一步研究和證實。

4 結論

通過對不同秈粳雜交稻品種進行對比試驗發現，甬優7850、甬優1538、甬優8050及甬優7850的成穗率較高，產量較高，生育期適中，耐熱性、抗倒伏及抗病性較強，適宜在江西省作為一季稻品種進行大面積推廣種植。