加快草食畜牧業(yè)發(fā)展 助力達州鄉(xiāng)村振興

張丹萍

（四川省達州市畜牧技術推廣站，四川 達州 635000）

草食畜牧業(yè)是達州市畜牧業(yè)的重要組成部分，草食畜牧業(yè)發(fā)展對加快達州農業(yè)調結構、轉方式，構建農牧業(yè)結合、糧經飼兼顧、生態(tài)循環(huán)發(fā)展的種養(yǎng)體系，推進農業(yè)供給側結構性改革，具有重要意義。

1 草食畜牧業(yè)發(fā)展現狀

達州市飼養(yǎng)肉牛肉羊歷史悠久，通過長期的自然與人工選擇，形成了肉質好、抗病力強、適應性強等特點的優(yōu)良地方良種——宣漢黃牛（巴山牛）和板角山羊。2012 年，“蜀宣花牛”的成功培育，填補了我國黃河以南牛新品種培育的空白，為全市突破性發(fā)展草食牲畜提供了優(yōu)良品種。近年在全國肉牛肉羊總體存欄下降的趨勢下，達州市肉牛肉羊存欄量保持了穩(wěn)步增長趨勢。

草食畜牧業(yè)產業(yè)延伸鏈上現有8家省市加工企業(yè)，全市建有3家商品化秸稈加工企業(yè)，建成投產有機肥廠10 個，構建了育、繁、養(yǎng)、宰、加、銷一體化融合發(fā)展新格局，完善了產業(yè)鏈條。全市已初步形成了以宣漢黃牛（巴山牛）、蜀宣花牛、板角山羊為主的優(yōu)勢特色產業(yè)集群，為促進全市農業(yè)增效、農民增收、農村經濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了重要作用。

2 肉牛產業(yè)發(fā)展的有利條件

2.1 政策環(huán)境良好 2016 年，國家首次制定并發(fā)布實施的《全國草食畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016～2020 年）》強調，發(fā)展草食畜牧業(yè)，是國家建設現代畜牧業(yè)的重要內容。為加快推進“十四五”時期牛羊產業(yè)發(fā)展，農業(yè)農村部印發(fā)了《推進肉牛肉羊生產發(fā)展五年行動方案》，通過實施牛羊增量行動，支持地方增加基礎母畜存欄，支持建立牛羊生產草畜配套、種養(yǎng)結合的發(fā)展機制，提高牛羊肉產品供給能力，促進養(yǎng)殖場戶增產增收。……