侍紅霞 戴興浩

摘要：大棚栽培西瓜優點很多，不僅上市早、品質好、價格高，而且還能通過人為調節和管理，使西瓜盡量不受外界環境影響。同時，大棚栽培西瓜可提高復種指數，增加收入。大棚西瓜綠色高效栽培技術，以期實現大棚西瓜節本提質增效。基于此，對大棚西瓜種植技術進行研究，僅供參考。

關鍵詞：西瓜;大棚;種植技術

引言

科技的進步帶來了經濟的發展，經濟水平的上升使得人們的生活水平不斷提升。在物質生活越來越豐富的時代，人們對物質也有了更高的要求。目前，人們更多關注的是能否獲得優質健康的食物。水果、蔬菜是維持人們身體健康的重要食物，在人們越來越注重飲食養生的時代，水果產業的發展也要滿足人們生活的需求。種植技術直接影響大棚西瓜的產品質量，提升大棚西瓜的綜合管理系統一定程度上可以提升大棚西瓜種植技術。

1品種選擇

選擇耐低溫、早熟、抗病性強、優質豐產的西瓜品種，中型瓜可選用新美都、早佳8424等。采用塑料大棚早熟栽培應選擇適合當地栽培的早熟性好、品質優、產量高、抗病性強、風味好且符合市場需求的小果型西瓜品種。一般要求果實中心糖含量≥12%、邊糖含量≥9%，品質優，果皮薄且韌性好，耐運輸。可選擇上海農科院選育的黑津、黃晶，臺灣農友種苗公司選育的黑美人、特小鳳等品種。種子質量應符合GB16715.1-2010瓜菜種子的規定，即種子純度不低于95%、發芽率不低于90%、水分含量不高于8%。

2育苗技術

2.1穴盤與基質選擇

通常采用50孔或32孔規格的穴盤育苗。穴盤育苗對基質要求很高，農戶自備基質很難達標，最好購買蔬菜專用育苗基質。因市場上同類型基質較多，在購買時，應選擇成分以東北富養草炭原料為主，配以一定比例的珍珠巖及蛭石，添加10余種中微量營養元素、微生物活性菌、緩效性肥料及保水劑，pH值穩定在5.5～6.6之間，且雜質少、手感松軟、保水性透氣性等性狀良好的基質。先將基質慢慢加水攪拌至濕潤，以抓一把基質輕握不滴水為宜，之后將基質裝滿穴盤，刮去盤面多余基質，待播種。

2.2棚溫管理

早春設施栽培，應采用多層覆蓋。緩苗期晝溫保持30℃左右，夜溫15℃，不低于10℃;發棵期晝溫保持20～25℃，夜溫不低于12℃;伸蔓期晝溫保持25～28℃，夜溫穩定在15℃;開花結果期晝溫保持30～32℃，夜溫不低于16℃。合理調控溫度，防止溫度劇烈變化。

2.2育苗

種子處理。（1）將種子浸泡在熱水中：將新鮮、反彈和無霉菌的種子浸泡在10%氫氧化鈣水溶液中15-20分鐘;清理種子表面的粘膜;在50-55℃下將種子攪拌到熱水中，相當于種子體積的3倍以上10-15分鐘;自然冷卻和浸泡種子6-8小時。（2）藥物處理：將種子浸泡在溫水中后，將種子浸泡10%甲醛100倍溶液或高錳酸鉀1000倍溶液，50%碳化物潤濕粉3000倍溶液，或70%噻吩-甲基1000倍溶液20～30分鐘后用清水沖洗。（3）發芽：去除種子表面的水分，用干凈濕的棉布包裹，加快28～32℃的發芽速度。無籽西瓜必須折斷發芽。育苗基質的制備。

2.3幼苗移栽

幼苗移栽是大棚西瓜種植的重要環節。在此過程中，要注重選用高質量的西瓜苗進行移栽。另外，在大棚西瓜移栽之前，要先準備好薄膜。將薄膜平鋪在土壤表層，這樣可以為幼苗的生長提供適宜的溫度和水分。要選擇晴朗的天氣進行移栽，最好在9：00—17：00完成移栽工作。在進行幼苗移栽之前，要挖與幼苗土坨大小相適應的栽培穴，并在栽培穴里澆適量的水，當水分全部滲入土壤之后迅速將幼苗置于栽培穴栽好。值得注意的是，栽苗時要將幼苗根部的塑料缽小心地摘除后再放入栽培穴中，最后再將幼苗周邊用土壤填平，輕輕地壓實即可。在整個大棚的西瓜幼苗移栽完成之后再清掃低洼的地方，在壟上插上半圓形的木架，蓋上薄膜。

2.4溫度

西瓜是喜溫作物，較耐高溫，適合生長的溫度為18～32°C。當空氣溫度低于15°C時，生長緩慢，低于10°C時停止生長。種子萌發的最佳溫度為28～30℃，開花和果實形成的最佳溫度為25～35℃。當溫度低于18°C時，很難結出果實。有利于植物的生長發育和果實糖的積累。

2.5施底肥和澆水

施充分腐熟的雞糞或羊糞3000～5000kg/畝，硫酸鉀肥50kg/畝，過磷酸鈣50～100kg/畝然后開溝深翻整平。澆水，大棚西瓜前期澆水不宜太大。一般緩苗后，如地不干，可以不澆水;若過干，可澆1次透水;出苗后應根據基質含水量及時澆水，一般每隔3～5天當基質表面干燥疏松時要及時澆水，保持基質濕潤是齊苗壯苗的關鍵。此后保持地面見濕見干，節制灌水，提高地溫，使瓜秧健壯。伸蔓期，可在秧苗“甩龍頭”以后，用滴管澆水，澆水量不宜過大，以潤濕根際土壤為宜。開花坐果期不澆水，以防止徒長和促進坐瓜。幼瓜長到雞蛋大小后進入膨瓜期，應澆膨瓜水，開始澆水量不宜過大;當幼瓜長至直徑15cm左右后，西瓜進入生長高峰期，一般每周澆水1次，始終保持土壤濕潤。西瓜生長期也需要適宜的水分，因而在選擇種植地時，也要考慮附近要有方便取用的灌溉水資源。水肥灌溉中的灌溉量要充足，晴天必須每天灌溉以防治萎蔫。

2.6授粉

每天7點開始授粉。將雄花的花粉均勻地涂在雌花的柱頭上，以在雌花的柱頭上看到花粉粒為準。除了人工授粉，蜜蜂也可以用來授粉。為了把握成熟度，授粉時要標注授粉日期。授粉的雌花不會再授粉，第二至第三朵雌花會留果。

2.7整枝和引蔓

在主蔓5葉時，選留2條生長健壯并有瓜胎的子蔓，其余子蔓全部摘除。整完枝蔓后可用80%的代森錳鋅可濕性粉劑或40%的百菌清懸浮劑1000倍液全棚噴藥防病。根據西瓜生長實際情況及時引蔓，將主蔓理向大棚中心方向，同時使蔓葉分布均勻，利于通風透光，增加光合作用。瓜蔓每生長30～50cm需要壓蔓1次，葉蔓徒長的要重壓。

2.8病蟲害防治

大棚西瓜主要病害有立枯病、白粉病、枯萎病、炭疽病、蔓枯病、病毒病等，可采用性誘劑、殺蟲燈等進行物理防治;化學防治，注意藥劑交替使用，嚴格控制好用藥安全間隔期。

2.9采收

適度采收可保證品質，耐運輸、貯存等。若早收，瓜的糖度低，有酸味，品質差;若晚收，出現空心瓜瓤的現象，口感差，糖度低，品質下降。大棚的西瓜正常在5月1日前后上市，采收時應根據授粉日期標記采收，一般以8成熟為宜。果實成熟期根據不同品種特性確定，采收時輕收輕放，做好包裝運輸。

結束語

西瓜在種植業中是一種具有極其重要經濟效益的瓜果，含有豐富葡萄糖、果糖、蘋果酸、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。西瓜生長周期較短、管理栽培措施較易、投入產出效益較高。因此研究西瓜生長發育過程中的性狀可為其實際生產提供理論上的指導，也可為廣大農民實現快速增收，以增強我國在西瓜方面的農業生產技術。

參考文獻

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