中小型蛋雞場飼料配制問題及調整對策

朱琳

（朝陽市雙塔區動物疫病預防控制中心，遼寧朝陽122000）

在蛋禽養殖中，中小型規模的養雞場發展速度較快，部分農戶紛紛看好養殖前景，已將蛋雞養殖作為經濟收入的來源之一。很多農戶在開展農業生產的同時進行蛋雞飼養，普遍缺乏養殖技術，管理水平不高，在蛋雞飼養中易出現各種問題。其中，問題較為突出的是飼料配制方面，飼喂材料隨意性大，不重視飼料的營養均衡，嚴重浪費飼料，養殖回報率不高?；诖?，筆者對中小型蛋雞場飼料配制中的問題進行歸納分析，從而提出可行的調整對策，以助農戶減少飼料浪費，降低養殖成本，提高養殖效益。

1 中小型蛋雞場的飼料配制問題

1.1 飼料中能量物質比例過大

在中小型蛋雞養殖場中，有些養殖人員誤以為增加飼料中的能量物質，會提高蛋雞產蛋率。因此，一些蛋雞養殖場的飼料中普遍含有大量的能量物質，有的養戶飼料中玉米添加量甚至能占飼料總量的7成[1]。如此高能量的飼料會使蛋雞出現卵巢脂肪過度積累問題，導致產蛋量減少，蛋重降低，若不及時調整，蛋雞飼料中蛋白質含量不能得到充分滿足，此問題還會進一步加劇。

1.2 飼料中粗蛋白添加量過多

有的蛋雞養殖場會在飼料中添加大量蛋白質，誤以為能促進產蛋量，其實不然。在配制飼料時，如果加入大量豆粕、魚粉等富含蛋白質的物質，不僅會出現蛋白質飼料浪費現象，也會導致養殖成本增加。此外，若飼料中蛋白質含量過多，還會導致蛋雞中毒，使養殖戶遭受一些經濟損失。

1.3 飼料中鈣元素含量不足

蛋雞在產蛋高峰期內對鈣元素的需求量會大增，然而部分中小型蛋雞養殖場缺乏此方面的技術常識，未能在此期間添加充足的鈣元素，或是用雛雞的營養標準配制蛋雞飼料。往往導致產蛋雞對鈣元素的需求得不到及時滿足，產軟殼蛋或蛋殼破損，甚至產蛋量下降。有的養殖戶清楚產蛋高峰期蛋雞需要鈣元素，但不明確鈣源的具體供應量及供應標準，也不能完全掌握鈣源顆料大小與吸收程度的關系。另外，在供應鈣元素的同時，還需要在飼料中添加維生素D3，以促進鈣元素吸收。

1.4 維生素及微量元素添加不科學

蛋雞養殖中，有一些飼養人員認為多喂食青飼料便無需再添加維生素，導致蛋雞的進食量受到影響。如果維生素或微量元素的添加量過低，不僅會使蛋雞生長發育出現滯緩現象，還會對其產蛋性能產生不利影響，而若是添加量過高，也會降低蛋雞產蛋量，導致飼養成本增加，從而間接降低養殖場的經濟收益。

1.5 飼料配方未及時更換

蛋雞品種存在差異，所處生長階段不同，其所需的營養成分種類及含量均不一致。然而部分中小型養殖場只是以蛋雞養殖作為副業，并不重視飼料的調配與更換，常是選定一種飼料配方后便一直使用，因此不同階段的蛋雞營養需求得不到滿足，使其產蛋量降低，從而影響產蛋收益。

1.6 疾病防治藥物添加不合理

蛋雞感染疾病后，為控制病情，會將治療藥物加入到飼料中。但中小型蛋雞場存在疾病診斷不精準、藥物添加量不足以及藥物攪拌不均勻等問題，蛋雞或是出現藥物中毒，或是病情得不到緩解，導致病雞死亡或產蛋量下降。

2 解決飼料配制問題的有效對策

2.1 強化技術培訓

可針對中小型蛋雞場開展技術培訓，或組織養殖經驗分享會，使養殖人員掌握更多蛋雞飼養知識，學會重要的飼養技術。使養殖人員能夠結合蛋雞品種、根據蛋雞生長階段的不同，科學調整與更換飼料，從而滿足蛋雞的營養需求。

2.2 科學提高飼料原料的應用性

結合蛋雞的營養需求，在飼料中添加粗蛋白及能量物質的含量達到需求即可。產蛋初期時，飼料中粗蛋白含量僅為15%，產蛋高峰期時應適量增加，避免添加過量而導致浪費，確保飼料營養成分搭配科學合理[2]。

2.3 合理調配礦物質添加量

蛋雞場相關人員應深入了解礦物質的作用原理，從而科學調配礦物質的添加量。通常產蛋期內，飼料中鈣元素的添加量應在3.5%～3.7%，而磷元素的適宜添加比例為0.45%。在雛雞飼養時，鈣磷添加比例應在1.5%～2.1%。

2.4 規范應用維生素

若是蛋雞飼養量較多，不可僅添加青飼料，而不添加維生素，這會導致蛋雞難以獲取充足的維生素。同時，青飼料添加過多會對蛋雞的進食量產生影響。因此，這時需要在飼料中添加適量的復合維生素，而青飼料則作為補充飼料進行添加。

2.5 提高飼料配方設計的科學性

蛋雞場所應用的飼料配方設計科學與否會對其產蛋量產生影響。因此，養殖場應結合飼養蛋雞的品種、當前所處生長階段、產蛋初期或是高峰期等，進行飼料的合理設計，既要密切觀察雞群狀況，還要結合飼料供應情況、季節變化以及飼料價格而合理調節飼料配方，從而保證蛋雞營養攝入充足，節約飼料成本[3-4]。

2.6 科學添加治療藥物

中小型蛋雞場普遍存在養殖技術不精細，疾病診斷和防治不規范等情況，蛋雞一旦生病，不可自行購藥施救，應聘請專業獸醫準確診斷，選用適當藥物對癥治療。有的蛋雞病情不重，需要全群用藥時，可將藥物添加到飼料中，并攪拌均勻，以免藥物中毒或因藥量過少而使病情得不到控制[5]。

3 結語

中小型蛋雞場的飼養人員應充分認清飼料配制中存在的問題，提高重視程度，注重提升自身飼養技術，加大研究深度，通過粗蛋白、礦物質和微量元素的合理添加和飼料的科學設計，保證蛋雞營養需求得到滿足，從而提高蛋雞養殖的收益。