艾納香化學成分及藥理活性研究進展

馬海霞，楊廣安，譚琪明，羅杰,2,3

(1.銅仁職業技術學院，貴州 銅仁 554300；2.民族中獸藥分離純化技術國家地方聯合工程研究中心，貴州 銅仁 554300；3.銅仁市藥膳產業工程技術研究中心，貴州 銅仁 554300)

0 引言

艾納香(BlumeabalsamiferaDC)是貴州省十大苗藥之一，為菊科艾納香屬植物，民間又稱大風艾、再風艾、大骨風、牛耳艾、冰片艾、大黃草、土冰片、艾粉、真金草、山大艾等。艾納香化學成分有黃酮類、揮發油類、甾醇等，尤其是艾納香葉用于加工提取揮發油，研究表明，艾納香揮發油中具有龍腦(天然冰片)、樟腦、檸檬烯等多種活性成分及這些成分具有重要的藥理活性[1]。其揮發油中提取得到的冰片，《本草綱目》描述，冰片具有“通諸竅、散郁火”之功效，此外還具有消炎滅菌、作為香料香精的原料等用途。黃酮類具有抗腫瘤活性、抗酪氨酸激酶活性、抗氧化活性等藥理作用，用途廣泛。現對近年來艾納香主要化學成分及藥理活性研究綜述，為艾納香藥用資源的深入研究及系統開發利用提供科學依據。

1 主要化學成分

1.1 黃酮類化合物

黃酮類物質是艾納香中含量相對較高的主要化學成分之一。陳美安等[2]研究發現木栓酮、木栓醇、β-谷甾醇、山奈酚、木犀草素等11個黃酮類化合物。胡永等[3]從艾納香葉中分離得到4′-甲氧基二氫槲皮素，檉柳黃素，3，3′-二甲氧基槲皮素，7，4′-二甲氧基二氫槲皮素，(2α，3β)-二氫鼠李素，艾納香素等9個黃酮類化合物。袁媛等[4]采用波譜學技術進行結構鑒定得到：3，3′，5，7-四羥基 -4′-甲氧基 -二氫黃酮、7-甲氧基紫衫葉素(padmatin)、木犀草素-7-甲醚、槲皮素等7個黃酮類化合物。

1.2 揮發油

張穎等[5]研究共檢測出45個化合物，其中主要化學成分14種，為2-茨醇、反式石竹烯、D-樟腦、石竹素等。李亮星等[6]實驗研究結果不同產地的兩種艾納香中鑒定了57、53種化合物，占各自揮發性成分總量的98.32%和98.14%，其中共有化合物為 52 種，其中樟腦、(-)龍腦、β-石竹烯、α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯這6種成分占納艾納香揮發油的86.31%。

1.3 萜類化合物

胡永等[3]從艾納香不同部位中已經分離得到艾納香烯N和艾納香烯F。XU等[7]研究發現艾納香地上部分提取分離得到倍半萜類物質。WANG等[8]研究發現艾納香揮發油中提取得到較高的單萜和倍半萜等多種萜類化合物。

1.4 甾醇類化合物

陳美安等[2]研究發現艾納香含有的的甾醇化合物主要有木栓酮、木栓醇、β-谷甾醇、木犀草素、山奈酚、鄰苯二甲酸二丁酯、原兒茶醛、原兒茶酸、咖啡酸、水楊酸等。

1.5 多糖類化合物

許子競等[9]研究發現滇桂艾納香多糖的分離純化及單糖組成分析發現主要由鼠李糖、果糖和半乳糖組成。石少瑜等[10]確定結構分別為：木犀草素-7-O-β-D-葡糖醛酸甲酯、木犀草素、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷、芹菜素、咖啡酸乙酯、花椒油素等8個化合物。

1.6 綠原酸類

元超等[11]研究結果鑒定6個綠原酸類成分：3，5-O-二咖啡酰奎尼酸乙酯，3，5-O-二咖啡酰奎尼酸甲酯，3，4-O-二咖啡酰奎尼酸甲酯，3，4-O-二咖啡酰奎尼酸，3，5-O-二咖啡酰奎尼酸，1，3，5-O-三咖啡酰奎尼酸。

2 藥理活性

2.1 抗植物病原菌活性

王鴻發等[12]人分別利用菌絲生長抑制法和化學成分預試法這兩種方法，對不同艾納香提取部位的抑菌活性成分進行對比，研究發現醇提水懸萃取法依次獲得艾納香石油醚萃取物，乙酸乙酯萃取物以及水相部位，結果顯示：抑菌成分揮發油和萜類主要集中在石油醚部位，黃酮化合物主要集中在乙酸乙酯部位，說明艾納香具有開發為天然植物源殺菌劑的應用價值。

2.2 開竅醒神、清熱止痛

艾納香揮發油中具有龍腦(天然冰片)，《本草綱目》記載其具有“通諸竅、散郁火”藥理功效。具有祛風和消腫，可以活血和除濕，可以用于治療一些風濕腫痛的疾病，也可以進行治跌打和敷酒風腳。屬于跌打藥材的一種，可以制作成跌打藥酒進行涂抹受傷的部位。艾納香可以治療四肢骨痛，骨痛和四肢疼痛的人，可以服用艾納香進行治療，使用艾納香煎湯內服，一般使用15克左右就可以了，也可以用于洗澡和外敷。

2.3 抗炎、鎮痛

蔡亞玲等[13]研究發現艾納香油中(-)-芳樟醇、反式-石竹烯抗炎活性最佳，且不同劑量的(-)-芳樟醇、反式-石竹烯均能抑制LTB4、PGE2、NO和iNOS炎癥介質的產生，下調TNF-α、IL-1β、COX-2、5-LOX、FLAP、NF-κB-p65 的表達，研究結果表明(-)-芳樟醇、反式-石竹烯是艾納香油中的重要抗炎物質，它們可通過抑制多種炎癥介質和細胞因子以及NF-κB-p65的表達來發揮抗炎作用。

2.4 開放生理學屏障、抗腫瘤

艾納香揮發油中龍腦具有穿透開放生理學屏障、腦靶向等作用，因此，艾納香經常作為輔佐之藥來治療腫瘤。李璞等[14]研究發現艾納香莖葉中分離得到的9個單體成分主要對肺腺腫瘤細胞A549具有抑制作用。李菲菲等[15]研究指出艾納香揮發油中龍腦成分具有穿透生理學屏障的能力，同時誘導腫瘤細胞凋亡，如肺鱗癌、肺上皮癌和鼻咽癌，而正常細胞只是表現正常凋亡。

2.5 其他藥用功效

目前市場上已經有以艾納香及其副產品為原料生產的咽立爽滴丸、銀冰消座酊、復方一枝黃花噴霧劑、珍珠明目液、冠心蘇合片、金喉健噴霧劑、銀丹腦心通軟膠囊等藥品。艾納香又作“大風艾”，在海南、廣東、云南和貴州等少數民族地區具有很高的知名度，尤其適用于婦女產后祛風除濕，殺菌止癢[16]。

2.6 其他日化用途

艾納香與我們的生活息息相關，艾納香揮發油具有顯著的抗氧化、抗菌活性，在食品、化妝品等方面具有綠色環保的作用優勢。艾納香揮發油中龍腦成分具有調香、防霉防腐功能，使得艾納香成為目前特色食品、高檔食品原料之一，全球市場需求量越來越大。市面上一些祛斑護膚產品添加有艾納香精油。如曬后修護睡眠面膜中以艾納香精油作為天然添加劑成分之一，并對產品外觀、穩定性、酸堿度等性能進行綜合評價發現該產品工藝穩定可靠、質量可控，值得推廣[17]。

3 結語

艾納香很早以前就作為我國少數民族地區重要的民族特色藥用資源之一，有著悠久的歷史，作為傳統用藥具有開竅醒神、清熱、抗炎、止血、抗腫瘤等多種功效。總體上看，目前艾納香綜合應用主要集中在貴州、廣西、湘西等少數民族區域，其應用范圍相對有限。近年來，隨著民族醫藥產業的發展，其相關產品研發工作開展逐漸增多，產生了較大的經濟效益和社會效益，顯示了較大的產業化開發潛力。艾納香原料質量控制、成分分析、揮發油提取與分離方法等研究對于實現現代化、工業化具有重要意義。本文主要對艾納香主要成分及藥理活性進行了綜述，為其綜合應用及市場開發提供參考依據。