槲皮素在氧化鋅半導體電極上的電化學行為*

李 強，解丹萍，邵燕燕，王紅陽，毛新月

（西安文理學院 化學工程學院，陜西 西安710065）

電化學方法是檢測槲皮素的常用方法。文獻已對槲皮素（Quercetin，QR）的電化學行為做了大量的工作[1-3]。將槲皮素用作修飾電極，如在石墨烯電極、玻碳電極、碳納米管電極等表面修飾，也有報道[4-8]。本研究中，我們制備了槲皮素修飾的半導體材料電極，研究了其電化學行為以及對抗壞血酸的電催化作用，為提高ZnO 的電子傳遞能力提供一種新的組裝方法，為槲皮素檢測提供了一種制備簡單，檢測快速的新電化學方法。

1 實驗部分

1.1 儀器和試劑

天津蘭力科電化學工作站；DHG-9030A 電熱恒溫鼓風干燥箱。電化學檢測采用三電極系統：輔助電極為鉑絲電極，工作電極為實驗制備修飾電極，參比電極為飽和甘汞電極（SCE）。

試劑均為分析純，0.1mol·L-1（pH 值為7.4）磷酸鹽緩沖溶液，用 H3PO4和NaOH 調節pH 值，實驗用水為去離子水。

1.2 修飾電極的制備

將導電玻璃經過丙酮、異丙醇、無水乙醇分別超聲20min，用去離子水沖洗，置于烘箱干燥。采用參考文獻方法制備在導電玻璃上生長的納米ZnO[9]。金納米顆粒的制備，用0.25mM 氯金酸溶液與20mg·mL-1的檸檬酸三鈉溶液混合后加熱，得到粒徑約20nm 金納米顆粒。Fe2O3納米顆粒制備參考文獻方法制得[10]。復合修飾電極的制備，將ITO/ZnO基片浸入金納米溶液中5min 后自然晾干。將Fe@Fe2O3納米顆粒經超聲分散后，均勻滴涂于ITO/ZnO/Au NPs 表面，制備得到 ITO/ZnO/Au NPs/Fe@Fe2O3電極。

2 結果與討論

2.1 電極的電化學行為

將33mmol·L-1的槲皮素滴加到修飾電極表面，置于冰箱過夜。將電極置于0.5mol·L-1PBS 溶液中，進行循環伏安掃描，結果見圖1。……