淺析南充市嘉陵區(qū)柑橘冬季管理技術(shù)要點(diǎn)

蹇敏

南充市嘉陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川南充

柑橘冬季管理是指11 月上旬到2 月上旬（立冬到立春）這段時(shí)間柑橘的管理。柑橘果實(shí)采摘之后，樹體消耗了大量的營養(yǎng)元素，恢復(fù)樹勢(shì)是第一步。果樹冬季管理包括土壤管理、整形修剪、冬季清園、防寒防凍等工作，是來年果樹生長結(jié)果的基礎(chǔ)，對(duì)來年果樹產(chǎn)量、質(zhì)量及病蟲危害程度產(chǎn)生重大影響。

1 土肥水管理

1.1 土壤管理

南充市嘉陵區(qū)柑橘大多植于丟荒、長年未耕作的水稻土中，致使柑橘栽植前土壤狀況差，土層板結(jié)，根系分布比較淺，土壤有機(jī)質(zhì)含量比較低。要提高品質(zhì)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的柑橘，保證效益，必須要加強(qiáng)土壤改良。一是深翻改土，冬季深翻既可以通過斷根促進(jìn)柑橘樹花芽分化、促發(fā)新根，也可以殺滅土壤中越冬的部分幼蟲和蛹。翻耕改變害蟲的越冬環(huán)境，或使之暴露于地表，易被鳥類啄食。針對(duì)未起壟的橘園，要進(jìn)行一次全園翻耕。以樹冠滴水線為界，對(duì)行間進(jìn)行深翻，深度30～40 cm；對(duì)冠內(nèi)可淺翻，清除雜草、枯枝、落葉，改善土壤通透條件及理化性狀。深翻后，每棵成年樹埋入一定的生物秸稈（小麥、水稻、玉米稈及雜草等）、鈣鎂磷肥1.50 kg，腐熟的枯餅2.00～3.00 kg 或有機(jī)肥10.00 kg，幼樹減半。二是開溝排水，建好橘園主溝、支溝、邊溝及背溝，防止橘園漬水，清除橘園溝渠內(nèi)的雜草、淤泥及廢棄物，保持園區(qū)之間排水通暢。三是間作綠肥，可間作三葉草、紫云英、箭舌豌豆等綠肥，抑制雜草生長，改良土壤。

1.2 施肥

柑橘冬肥應(yīng)根據(jù)每個(gè)橘園的實(shí)際情況(品種、樹齡、樹勢(shì)、產(chǎn)量、土壤等)和來年工作計(jì)劃，合理安排施肥時(shí)間和施用量。南充市嘉陵區(qū)土壤pH 值在7.0～8.5 之間，有機(jī)質(zhì)含量較低，有效氮不髙，鈣鉀含量較豐富，但有效磷較為缺乏。因此，冬季施肥應(yīng)該適當(dāng)提前，早施基肥有利于克服果樹大小年結(jié)果的問題。1～3 年幼樹12 月前每株施0.10 kg 尿素+0.50 kg 過磷酸鈣+腐熟的豬、牛、羊等糞便5.00 kg；4 年以上結(jié)果樹12 月底或采果前株施1.00 kg 復(fù)合肥+1.00 kg 過磷酸鈣+腐熟的豬、牛、羊等糞便10.00 kg或油枯3.00 kg。施肥前在樹盤滴水線挖深20～40 cm、寬20 cm 左右的條狀溝施肥，均勻施入溝內(nèi)，施肥后及時(shí)覆土，并灌透水。

1.3 水分管理

秋季雨水較多，田間濕度大。因此要及時(shí)開溝排水，可結(jié)合施冬肥進(jìn)行。為提高晚熟柑橘品質(zhì)，進(jìn)入成熟期應(yīng)進(jìn)行控水，可對(duì)地上部進(jìn)行覆膜，在覆膜前根據(jù)土壤含水量和樹勢(shì)營養(yǎng)情況，適度灌水施肥1次。

2 合理修剪

根據(jù)品種及樹勢(shì)情況，通過修剪，調(diào)整營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，降低養(yǎng)分消耗，提高養(yǎng)分利用率，使果樹內(nèi)外立體結(jié)果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)果樹應(yīng)開小天窗，剪除弱枝、枯枝、密生枝、徒長枝、果把枝及病蟲枝，回縮交叉枝、重疊枝、下垂枝，培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果枝。幼樹可結(jié)合撐、拉、吊等方式，盡可能少剪或者不剪，為盡快擴(kuò)大樹冠打下良好基礎(chǔ)。

3 冬季清園

危害柑橘的病、蟲源，大部分會(huì)隱藏在枯枝落葉、雜草、落地果實(shí)中越冬，在冬季如果不能及時(shí)將病蟲枝、干枯枝、落葉徹底的清理，將加重來年柑橘園病蟲害，對(duì)高效生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全柑橘和保護(hù)生態(tài)環(huán)境極為不利。可采用剪、刮、撿、涂、埋等方式對(duì)橘園進(jìn)行一次徹底清園。剪，即是結(jié)合冬春季修剪和拉枝，剪除樹冠直立大枝、病蟲枝、郁閉枝組，做到樹冠不郁閉、通風(fēng)透光好。刮，即是刮除樹干翹皮、老皮以及受病蟲為害的病變組織，并在其上涂抹殺蟲、殺菌劑，防止病害、蟲卵在樹干上越冬和滋生。撿，即是撿去橘園落果及修剪的病蟲枝葉。涂，即是樹干涂抹松爾膜或其它涂白劑至主干分枝處。埋，即是將收集的病蟲枝葉及落果集中掩埋或焚燒處理。修剪后仔細(xì)噴1次1.5度左右石硫合劑。

4 防凍措施

冰凍和霜害是柑橘的致命災(zāi)難，栽培晚熟柑橘尤其應(yīng)該注意防凍。根據(jù)不同情況，應(yīng)該做好以下幾個(gè)方面工作。

一是果實(shí)套袋。12 月上旬前，采用柑橘專用紙袋，在晴天進(jìn)行套袋。套袋前防病蟲1 次，藥液干燥后及時(shí)套袋。在套袋前15～30 d，對(duì)樹冠噴施濃度為30～40 mg/L 的 2,4-D 溶液 1～2 次。

二是及時(shí)覆蓋。在柑橘園行間覆蓋稻草、秸稈、樹葉、雜草等，厚度5～10 cm；在樹干周圍1 m 范圍內(nèi)覆蓋地膜；在12 月中下旬霜凍來臨之前、日均溫降到10 ℃左右時(shí)，用流滴膜進(jìn)行樹冠覆膜，防凍越冬。薄膜與樹冠頂部最好保留10～30 cm 的空間距離，以避免春季氣溫回升導(dǎo)致高溫灼傷果實(shí)和葉片。待立春后，氣溫穩(wěn)定回升至日均溫12 ℃左右時(shí)，及時(shí)揭膜。

三是樹干刷白。樹干刷白配制方法：生石灰15.00～20.00 kg，食鹽0.25 kg，石硫合劑渣液1.00 kg 加水50.00 kg，進(jìn)行配制。

四是根系培土。結(jié)合冬耕挑塘泥、客土、樹盤培土10～15 cm，直徑2 m；

五是適時(shí)灌水與除雪。氣溫驟然變低以前，如果土壤比較干，應(yīng)該適時(shí)灌水；下雪后及時(shí)搖落積雪；

六是加強(qiáng)管護(hù)。雪后初晴立即噴施1次葉面肥，可用0.2%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+10～15 mg/L 的2,4-D 溶液防止落葉。

七是使用植物生長調(diào)節(jié)劑。蕓苔素內(nèi)酯可以有效提高果樹抗凍能力，作用原理是提高柑橘體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)活性，加快代謝，增強(qiáng)樹勢(shì)，從而能夠提供足夠的能量來抵御低溫和凍害，減少冬季低溫落果的發(fā)生。配合海藻有機(jī)水溶肥，促進(jìn)作物產(chǎn)生免疫蛋白，提高作物抗寒抗凍的能力，幫助作物抵御寒流。