絕大多數飼料中蛋白質的必需氨基酸總是不完全的,不是這種不足,就是那種不足。所以,日糧中飼料單純時,蛋白質的利用率就不高。可是,由兩種以上飼料混合飼喂時,飼料中蛋白質的氨基酸之間,彼此能取長補短,相互補充,使飼料蛋白質中各種必需氨基酸含量增加,從而提高飼料蛋白質的利用率和營養價值,這種作用稱為蛋白質互補作用。其次,還可增加日糧的適口性。各種飼料有其不同的適口性,有些飼料含有特殊的滋味和氣味,雞不愛吃,如果用多種多樣飼料配合日糧時,易于調整組成符合營養標準規定的各項營養指標,使日糧營養能滿足雞的生長、產蛋和維持健康的需要。所以,雞的日糧應由多種飼料所組成。