藝術(shù)品的身后事

青菜

現(xiàn)如今，越來(lái)越多的藝術(shù)作品由臨時(shí)性物品（例如食物）制成，你可能會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：下次再來(lái)時(shí)，這些東西還能維持原樣嗎？博物館又該如何延續(xù)這些經(jīng)不起時(shí)間“摧殘”的瞬時(shí)藝術(shù)呢？其實(shí)，博物館對(duì)這些藝術(shù)品進(jìn)行保存，更多是指對(duì)藝術(shù)家“思想”的保存，材料在腐壞扔掉之后，藝術(shù)品的物質(zhì)載體雖然消失了，但它們所承載的想法仍然存在，并且，博物館會(huì)根據(jù)藝術(shù)家的說(shuō)明指示進(jìn)行重新創(chuàng)作。

一根略微氧化的香蕉、一段灰色膠帶，這件大名鼎鼎的藝術(shù)品，出自意大利國(guó)寶級(jí)藝術(shù)家莫瑞吉奧·卡特蘭之手。就像它的名字《喜劇演員》一樣，人們仿佛都成了這部喜劇中的演員，紛紛來(lái)和這根香蕉合影，似乎要把它所承載的反諷理念付諸實(shí)踐。事實(shí)上，作為藝術(shù)品出售的《喜劇演員》并不包括香蕉或者膠帶，買(mǎi)下它的人，購(gòu)買(mǎi)的其實(shí)是一份“保真證書(shū)”和一份詳盡到多達(dá)14頁(yè)的、配有圖表的安裝和保存說(shuō)明，它介紹了香蕉應(yīng)該多久更換一次（7到10天），以及在何處粘貼最為恰當(dāng)（離地面175厘米）等細(xì)節(jié)問(wèn)題。

來(lái)自藝術(shù)家珍妮·安東尼的《LickandLather》，是一個(gè)介于表演藝術(shù)和雕塑之間的作品：兩座模具制作而成的女性頭像雕塑，原材料是巧克力和肥皂。制作完成后，藝術(shù)家故意用舌頭將雕塑的面部舔得模糊不清，意在展示“整個(gè)文化體系中對(duì)女性的物化”。不對(duì)外展出時(shí)，博物館會(huì)對(duì)其冷藏保存，保持雕塑的形狀。

2020年，惠特尼美國(guó)藝術(shù)博物館展出了藝術(shù)家達(dá)倫·貝德的作品，包括40種果蔬，從紅毛丹、楊桃到蘿卜都有，這些水果蔬菜，都是每周一次配送到博物館附近的切爾西水果市場(chǎng)的新鮮作物。在這些果蔬失去新鮮氣息以前，博物館會(huì)定期對(duì)它們進(jìn)行清洗，并制作成沙拉提供給游客。

小野洋子在1966年創(chuàng)作的《蘋(píng)果》，由一個(gè)有機(jī)玻璃底座和一顆青蘋(píng)果組成。2015年，當(dāng)《蘋(píng)果》再次在紐約MOMA展出時(shí)，策展人說(shuō)，那顆看起來(lái)毫無(wú)差別的蘋(píng)果，其實(shí)是從街上的一家水果店買(mǎi)來(lái)的，在展的4個(gè)月期間，這枚蘋(píng)果更換了好幾次。而這些蘋(píng)果“一旦從底座上取下來(lái)，它就只是一顆蘋(píng)果而已”。

著名裝置藝術(shù)家、視覺(jué)藝術(shù)家安·哈密爾頓在1989年創(chuàng)作的《Palimpsest》：玻璃展柜里有許多緩緩爬動(dòng)的蝸牛，人們可以看到它們慢慢吞噬兩顆卷心菜的過(guò)程。展出過(guò)程中，工作人員必須隨時(shí)補(bǔ)給，保證有足夠的新鮮蔬菜供蝸牛食用。

2016年，古根海姆博物館的工作人員按照藝術(shù)家卡德?tīng)枴ぐ⑻醽喬峁┑奶囟ㄅ浞脚胫屏舜蛀湻郏谄渲屑尤媵莺望}防止霉變，然后在藝術(shù)家的幫助下使用不銹鋼模具，“重現(xiàn)”了沙漠城市阿爾及利亞。阿提亞利用這座啟發(fā)了許多西方建筑師卻很少被承認(rèn)的城市，諷刺了殖民主義。展覽的3個(gè)月中，博物館團(tuán)隊(duì)會(huì)時(shí)刻監(jiān)控“建筑”中是否有害蟲(chóng)，“建筑”上出現(xiàn)的自然裂縫，恰恰成了這座城市古老年紀(jì)的象征。

青年藝術(shù)家Erno-ErikRaitanen在美術(shù)館里造了一面“棉花糖墻”，來(lái)參觀(guān)的人都可以品嘗，隨著展期一天天過(guò)去，這個(gè)棉花糖墻壁也被一點(diǎn)點(diǎn)吃光，最后只剩下粘著粉紅糖絲的網(wǎng)格。藝術(shù)家通過(guò)美術(shù)館這個(gè)特殊場(chǎng)所，利用參觀(guān)者作為一件作品的“啟動(dòng)者”和“完成者”，實(shí)現(xiàn)了互動(dòng)合作式的藝術(shù)行為。